Охлажденная говядина синеет. А у вас?

[Nighta]

Сообщение от Подарок

это шутка? нет, не зеленый..
но решила - не буду больше в карусели покупать, все же привкус есть какой-то...

отчего ж, не шутка...
не редкость когда плохое мясо втюхивают, а бульон получается реально зеленоватого оттенка...

[лесёнка]

вы не замечали,что и фарш любой -полежавший в холодильнике темнее,синеет??мне кажетсяэто от света..может я и не права..

[Оллик]

Дааа,Карусель интересный магазин,у меня соседка работала там на куре, жуть!!! Они всю просрочку реанимируют,я думаю,что мясо тоже.Магаз.бе-е!

[Nighta]

Сообщение от лесёнка

вы не замечали,что и фарш любой -полежавший в холодильнике темнее,синеет??мне кажетсяэто от света..может я и не права..

нет не от света
окисление железа и прочих составляющих крови от взаимодействия с воздухом.