НАСТОЯЩЕЕ крабовое мясо!

[yermolanna]

Да, это камчатский краб. Мясо уже очищенное, но было в клешнях

[Niksya]

Сообщение от yermolanna

Ой, авокадо очень даже любим! Дайте рецептик, пожалуйста. Ваш рецепт, наверное, как всегда - что-то супер-изысканное!

Спасибо Эх, как бы я хотела сделать этот салатик!!! Пожалуйста, напишите мне потом, как получилось, если будете делать:

Ингредиенты:

1/2 чашки мяса краба
1/2 ст. л. натурального йогурта
1 ст. л. свежей зелени
2 ч. л. красного лука, нарезанного мелко
1-2 ч.л. мелко нарезанного болгарского перца (зеленого)
1 ч. л. цедры лайма
Сок половины лайма
Соль и свежемолотый перец по вкусу
1 авокадо, разрезать пополам, удалить косточку

Приготовление:
Смешать мясо краба, йогурт, зелень, красный лук, сладкий перец, цедру лайма, сок лайма, соль, молотый перец вместе.

Из авокадо ложкой достать немного мякоти, что бы сделать в нем небольшое углубление. Мякоть мелко порезать и добавить в крабовую смесь.

Выложить салат аккуратной горкой в половинки авокадо. Украсить 1 веточкой петрушки.
Подавать сразу и наслаждаться!

[yermolanna]

Спасибо! Действительно, изысканно! Я думаю, что попробую сделать этот салатик на Рождество, а то сейчас пост, и некоторые члены моей семьи постятся и не будут есть салат с йогуртом. Специально оставлю немножко мяса краба для этого салата!

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от yermolanna

Спасибо! Действительно, изысканно! Я думаю, что попробую сделать этот салатик на Рождество, а то сейчас пост, и некоторые члены моей семьи постятся и не будут есть салат с йогуртом. Специально оставлю немножко мяса краба для этого салата!

а вы им не говорите, что он с йогуртом никто и не поймёт

[Paikea]

Это как же надо не уважать своих родных, чтобы подсунуть им в пост продукт, от которого они воздерживаются.... Даже на шутку не тянет

[Я и Диод]

у меня очень много настоящего краба и мы его так едим! очень вкусно...
Лучший друг мужа крабом занимается... мне кажется вкус краба в салатах теряется...

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Paikea

Это как же надо не уважать своих родных, чтобы подсунуть им в пост продукт, от которого они воздерживаются.... Даже на шутку не тянет

если это мне, то слово пост в ночи не заметила.. тогда да, согласна никак не тянет
Но разве в пост можно есть крабов? Даже если это будет салат с маслом? Получается при всех прочих условиях родным всё равно нельзя этот салат.

[yermolanna]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

если это мне, то слово пост в ночи не заметила.. тогда да, согласна никак не тянет
Но разве в пост можно есть крабов? Даже если это будет салат с маслом? Получается при всех прочих условиях родным всё равно нельзя этот салат.

В Рождественский пост рыбу нельзя только по понедельникам, средам и пятницам А мы собираемся праздновать в БОЛЬШОМ кругу семьи в четверг, а сам НГ в маленьком кругу (так у нас как-то принято). Так что краб будет очень даже кстати

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от yermolanna

В Рождественский пост рыбу нельзя только по понедельникам, средам и пятницам А мы собираемся праздновать в БОЛЬШОМ кругу семьи в четверг, а сам НГ в маленьком кругу (так у нас как-то принято). Так что краб будет очень даже кстати

НГ как раз в пятницу)), но раньше таких подробностей вашей личной жизни мы конечно же не знали
Сделаете салатик, расскажите нам - вкусно ли было

[yermolanna]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

НГ как раз в пятницу)), но раньше таких подробностей вашей личной жизни мы конечно же не знали
Сделаете салатик, расскажите нам - вкусно ли было

Ну дык, ясное дело, не знали Но раз уж пришлось разъяснять про пост, крабов и дни недели, то пришлось всех посвятить
Мы решили сделать салат из крабов, авокадо, листьев салата и оливкового масла с лимонным соком. Мне кажется, так крабовый вкус не потеряется.