Ненавижу готовить! помогите выбрать технику- помощницу!

[собеседница]

а бульон я заморозить хочу,чтобы не ждать,когда он приготовится,бывает же, что срочно нужно. лось,только тогда я не понимаю - как его в мультю пихать,куском льда? или тогда уже на плите что-то за 5 минут сварганить,типа разморозился бульон,закинула туда овощи-заморозку и суп готов...
так вменяемые хозяйки делают или это мои фантазии?

[Тимошкина]

Сообщение от собеседница

а бульон я заморозить хочу,чтобы не ждать,когда он приготовится,бывает же, что срочно нужно. лось,только тогда я не понимаю - как его в мультю пихать,куском льда? или тогда уже на плите что-то за 5 минут сварганить,типа разморозился бульон,закинула туда овощи-заморозку и суп готов...
так вменяемые хозяйки делают или это мои фантазии?

Конечно можно и бульон заморозить. В пакет с зип-замком (или как там он называется, не помню) перелить и все...
Разморозить в микроволновке можно, только это дольше, чем на плите.

[собеседница]

а сколько времени бульон в морозилке без изменения свойств может находиться? неделю-две спокойно?
а пассерованые лук вместе с морковью,если в банку положить,то в холодильнике может храниться несколько дней или будет сильно отличаться от свежего?

[tatyana24]

+1 Мультиварка