где вы покупаете настоящий мед

[Йоканьга]

Настоящий-настоящий у человека, чья семья держит пасеку

[Фруза Марковна]

Сообщение от витаминka

Осенью когда ярмарка проходит у всех участников берут мед на экспертизу , ну конечно не у всех он соответствовал, но 10 номеров, или чуть больше точно были выбраны как самые лучшие, но это не означает , что у всех остальных мед не натуральный, и я покупала у многих по чуть-чуть и один мне ну очень понравился больше остальных, следующей осенью только к нему.

Тоже беру на ярмарке в Ленэкспо, но стала покупать последнее время тот, то по 400-500 руб. кг, т.к. тот что за 1000 по ночам взбивается миксером из того же за 400, свекровь работает в там и говорит где лучше брать. Мед совершенно другой, только одно Но быстро кончается

[tryn-trava]

Сообщение от МЕЛАНИЯ

в ОЗ покупаю...очень хороший мед

В этом году первый раз взяла из остатков закупки, липовый и ещё с добавками, так липового уже пол банки осталось!

[витаминka]

Сообщение от Фруза Марковна

Тоже беру на ярмарке в Ленэкспо, но стала покупать последнее время тот, то по 400-500 руб. кг, т.к. тот что за 1000 по ночам взбивается миксером из того же за 400, свекровь работает в там и говорит где лучше брать. Мед совершенно другой, только одно Но быстро кончается

Это точно, у нас почти кончился, тот , что белый за 1000 тоже брала, но больше понравился гречишный, в следующем году только его возьму, причем мы приехали в последний день и цены они сбавили на 100-200 руб/за кг

[Наташа]

А мне можно сказать повезло, моя родная тётка держит пчёл и каждый август перед моим возвращением в Питер наливает 3 литра мёда ещё и в сотах для мужа беру. Ни с каким покупным даже рядом не лежал. Продавали этим летом 1600 за 3х литровую банку, но далеко в Самарской обл.

[МЕЛАНИЯ]

Сообщение от tryn-trava

В этом году первый раз взяла из остатков закупки, липовый и ещё с добавками, так липового уже пол банки осталось!

вот как раз липовый , который был в пластиковом контейнере на мой взгляд
- очень не удачный или просто подделка , расслоился как-то противно и на вкус - не очень...1 раз только брала...беру только в стекле...

[elev]

Магазин "Пчеловодство" на Литейном пр. известен ещё с застойных времён качественным мёдом. Правда, тогда там продавалось 3-4 сорта мёда, а сейчас - глаза рабегаются. Кроме того, там рядом в магазине "Море чая" есть медовый отдел и на другой стороне Литейного (почти напротив "Пчеловодства") -магазин "Пчёлкин мёд". Такой сладкий кусочек Петербурга. Без покупки точно не уйдёте.

[ojane85]

подпишусь, уж очень я люблю мед кушать

[Аннушка По]

В Ленобсласти и не только довольно много пчеловодов и покупать лучше у них. На ярмарке, увы обычный покупатель не может оценить, что за мед он покупает. Продавать могут и перетопленный прошлогодний, а хуже если мед выгнан на сахаре с вкусовыми добавками, в нем, как Вы понимаете полезных веществ - ноль, но может быть очень и очень вкусным. Увы, тоже и с магазинами. Честных производителей мало.
Если Вы покупаете на ярмарке, покупать нужно у Башкиров, т.к. им заниматься подделкой не резонно, т.к. мед у них рекой льется, в отличии от наших скудных сборов меда. Когда Вам наливают мед обратите внимание он должен "укладывается серпантином" - это говорит о том, что мед вызрел. Если Вы покупаете в сотах, то смотрим на то, что все соты должны быть закрыты восковыми "крышечками" иначе, опять же, Вы покупаете не зрелый мед и в нем много воды.
Если Вы купили в августе на ярмарке мед, то как правило он кристаллизуется к НГ и это нормально (одним словом засахаривается) и хранить мед в холодильнике нельзя. Если этот же мед у Вас не закристаллизовался до весны, Вы купили неизвестно что, простите.

[Бус_ля]

Если мёд с последней качки и он хранился при обычной комнатной температуре,то к Новому году он весь не кристаллизуется,но в любом случае процесс уже будет виден и ,конечно,с дна банки начинается.
По теме:в магазины"Пчеловодство" 100% берут мёд,который уже экспертизу прошёл(сами сдавали),а вот что дальше и в каком качестве они его продают,не знаю.Но скупают они его по такой низкой цене,что мне кажется,смысла нет им что-то "мутить"-и так прибыль хорошая.ИМХО