Пасхальное Воскресенье. Праздничный стол.

[Lecka]

хочу сделать картофель запеченый, салат из курицы с черносливом, салат с ветчиной и, конечно же, куличи и пасха

[ОйнуТаша]

чернослив в салатах ...обожаем...еще сыр, маринованный лук??

[Lecka]

Сообщение от ОйнуТаша

чернослив в салатах ...обожаем...еще сыр, маринованный лук??

нет, еще курица,яйцо и сыр и грецкие орехи

[chenni]

Кролик с розмарином в белом вине, запеченый в горшочках, французский луковый суп, кускус.

[Мамарома]

У нас все банальненько... В ночи после службы муж будет го-ло-ный! Посему на столе по традиции пасха и куличик. Яйца (попробуйте покрасить перепелиные - красота....). Буженина и холодец. Это из мясного. Ну и картошка запеченая молодая целиком... К ужину "оливейрос" салат и перепела в духовке.

[Нюта-Анюта]

Девочки, а что это так популярны перепела? Они вкусные? Где покупаете, как готовите?

[Нюта-Анюта]

Я решила еще сделать салат с курицей и черносливом...

[Нюта-Анюта]

Вот рецепт мусса из авокадо с сайта Хорошая кухня. Только я буду делать не с икрой, а с креветками

МУСС - ЖЕЛЕ ИЗ АВОКАДО С ЛОСОСЕВОЙ ИКРОЙ


слова автора

- 1 авокадо ( спелое)
- 3 ст л нежирной сметаны
- 1/ 2 ч л черный перец
- соль
- 6- 8 веточек укропа ( без ножек)
- 1 1/ 2 ст л лимонного сока
- щепотка сахара
- немного лука- шнит
- 1/ 4 сладкой луковицы очень мелко порезанной
- 2 пластинки желатина
- сметана, лососевая икра

- Взбить авокадо со сметаной , укропом и остальными ингридиентами..
- Развести предварительно замоченный в холодной воде желатин горячим лимонным соком.. и смешать с основной массой.
- Сполоснуть формочки холодной водой.. наполнить массой и поставить застывать..
- Сверху выложить сметану и лососевую икру

[Волоокая Селедка]

Сообщение от Нюта-Анюта

Девочки, а что это так популярны перепела? Они вкусные? Где покупаете, как готовите?

Не знаю, чем они популярны, но наткнулась на них в Ленте, а муж мой любит, чтобы я че-нить этакое завернула (как в соседнем топике про чихвисов), в общем, перепела куплены, пока ищу и выбираю рецептики. На Пасху и узнаем, вкусные они или как...

[мамаАля]

Сообщение от Нюта-Анюта

Девочки, а что это так популярны перепела? Они вкусные? Где покупаете, как готовите?

А мне кажется, что хууууууенькие они какие-то...и ЧТО там есть???