Сын - вегетарианец...

[SnowJane]

Супы-пюре не ест, к сожалению. Баночные пюре тоже. Хорошо, что от сыра не отказывается и творожную запеканку тоже кушает хорошо. И все же в мясе что-то такое есть, какие-то там незаменимые ничем жирные аминокислоты, что-ли... В целом, развивается нормально и здоров физически, но эти бабушкины увещевания, что это безумно плохо, когда ребенок не ест мяса... Уф...
Кстати, я тут подумала, а ведь рацион у моего сына и впрямь ограниченный. Он ест только:
- булку, хлеб
- печенье детское, кукурузные шарики (даю без сахара)
- творожную запеканку
- макароны (обожает!)
- картошку кусочками
- пироги с разными начинками
Часто готовлю макароны и картофель, добавляя яйцо (обжариваю на сковородке) - тогда он и яйца ест, но в таком виде.

Вот и все, что он ест. От остального отказывается ((((

[Юки Онна]

Сообщение от Светка)

белок же не только в мясе.
вот кстати интересная табличка http://www.mcvita.ru/know/table_belok.html
так что вполне можно заменить мясо другими продуктами, хотя бы и временно. А в бедных странах питание в принципе неполноценное, и не только от отсутствия мяса

Белок белку рознь! В мясе именно полноценный белок - содержащий все незаменимые аминокислоты (которые не могут синтезироваться в нашем организме), тем оно и ценно. Растительным так просто напрямую не заменишь: нужно комбинацию белков составлять, опираясь на их состав; они все относятся к неполноценным (ну, вроде как, в сое только - полноценный; но бобовые детям не рекомендуют употреблять). Вот яйцами, сыром и т. п. - заменить можно, да.
Ну и, кроме того, в мясе очень большой процент белка, в отличие от других продуктов.

Кстати, автор, а рыбу детеныш тоже не ест?

[ShYa]

Сообщение от Kariglazaya-ya

Баночным мясным пюре, либо в измельчителе до кашицы.

Плюсану за баночное мясоное пюре. Наш тоже отказывается кушать обычное мясо (кроме курицы). А вот баночное уплетает.