|
|
13.10.2011, 19:21
|
#11
|
Старожил
Регистрация: 08.11.2005
Адрес: Приморский р-н, Автово
Сообщений: 1 185
|
У меня такая же ситуация в деревне. В результате из выпечки мы там чаще всего едим блины (очень вкусные на деревенском молоке получаются), пирожки жареные делала по рецепту как раз, который тут нашла. На НГ делаю орешки в советской орешнице. С микроволновкой у меня как-то не очень складывается...
|
|
Цитировать ·
|
13.10.2011, 22:29
|
#12
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
Я видела как моя подруга делает пироги на сковороде. Она их формирует по диаметру сковороды, и сначала выпекает на медленном огне одну сторону, потом переварачивает и выпекает вторую. Сковорода должна быть с толстым дном, а крышку плотно не закрывает. Масло кладет в готовый пирог, на сковроду не надо.
|
|
Цитировать ·
|
13.10.2011, 23:57
|
#13
|
Частый гость
Регистрация: 22.01.2011
Сообщений: 69
|
Надо попробовать на сковородке. Может получится))
|
|
Цитировать ·
|
14.10.2011, 00:21
|
#14
|
Активный участник
Регистрация: 29.04.2009
Адрес: Петродворец
Сообщений: 527
|
Моя мама пекла на плите и пирожки и бисквиты,в обычных кастрюлях и сковородках,была такая штука :железная,круглая толщиной в 1-1.5 см, с дырочками,называли ее почему то "печка".Когда у меня сломалась духовка,я вспомнила мамин способ,но так как такой штуки у меня не было,а была толстая чугунная сковорода для блинов,я попробовала печь на ней,все получилось.Ставлю сковороду на плиту к верху дном,на нее ту в которой буду печь,и еще я накрывала сковороду кухонным полотенцем в 2 слоя,а потом плотно крышкой.
|
|
Цитировать ·
|
14.10.2011, 01:11
|
#15
|
Мега-элита
Регистрация: 13.11.2009
Адрес: Охта
Сообщений: 4 672
|
Кстати, я вспомнила, что в эпоху керосинок у нас на даче была такая штука - называлась "чудо-печка", круглая с крышкой с дырочками по бокам. В ней всегда пироги пекли.
вот такая
Они еще бывают электрические.
|
|
Цитировать ·
|
14.10.2011, 01:43
|
#16
|
Активный участник
Регистрация: 29.04.2009
Адрес: Петродворец
Сообщений: 527
|
Цитата:
Сообщение от Lubania
Кстати, я вспомнила, что в эпоху керосинок у нас на даче была такая штука - называлась "чудо-печка", круглая с крышкой с дырочками по бокам. В ней всегда пироги пекли.
вот такая
Они еще бывают электрические.
|
А у меня есть такая,от бабушки осталась,только я в ней в духовке пеку,бисквиты и кексы.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|