вы для себя определите палитру Прованса. Например: розовый, фисташковый, сиреневый, теплый серый, нежно-голубой, пастельные тона. определите аксессуары, которые соответствуют духу прованса: ковка, вытертые доски, слегка вычурные формы в мебели, изогнутые ножки, балясины, цветочные узоры. Это и ищите. Например, люстр дешевых с ковкой черной и светлой полно, изогнутые ножки в мебели - завались, пастельные тона кухонной мебели и всего интерьера - вперед, остальное доберете цветочными узорами, оборочками всякими, салфеточками и занавесками в сборку.
Сложность будет с ванной. Туда наверное хорошо пойдет песочный и желтый, это коллекция Ницца из Керама Марацци и туда же, в ванную, серию Флорэн из Икеи. Сантехнитка желательно округлая, смесители - латунь или бронза, но можно и хром, если вокруг много будет провансовского декора. Все, готово.
Опять же, вот она, кухня из Икеи, в духе прованса:
только фартук и технику заменить на более классические (кстати, на фарнтук на кухне - плитку Прованс от марацци, и все в шоколаде) В дальнейшем можно купить красивые ручки, такие кованые-кованые, перевитые, и заменить.