|
|
30.01.2012, 22:34
|
#11
|
Космонавт
Регистрация: 19.02.2008
Адрес: Не пойму что-то...
Сообщений: 20 402
|
В пароварке самые вкусные...
|
|
Цитировать ·
|
30.01.2012, 23:24
|
#12
|
Наш человек
Регистрация: 17.12.2007
Адрес: Приморский район
Сообщений: 8 201
|
Запекаю в бумаге для выпечки, просто солю и мажу медово-горчичной смесью. Соль морская. Для разнообразия панирую еще в кужуте и маке. Половина белая, половина черная....
|
|
Цитировать ·
|
31.01.2012, 09:44
|
#13
|
Мега-элита
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163
|
Цитата:
Сообщение от Kolotudra
Я тоже в фольге запекала, только еще сверху на рыбу овощи клала - кружочки цуккини, сладкий перец, стебли сельдерея, получались такие порционные мешочки уже с гарниром.
Очень вкусно
|
мне тоже нравится добавлять овощи или фрукты-кусочек яблока кислого или виноград
|
|
Цитировать ·
|
31.01.2012, 20:56
|
#14
|
Участник
Регистрация: 30.05.2010
Адрес: Ржевка
Сообщений: 240
|
Цитата:
Сообщение от Kru
мне тоже нравится добавлять овощи или фрукты-кусочек яблока кислого или виноград
|
а какие яблоки берёте?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
31.01.2012, 21:09
|
#15
|
Мега-элита
Регистрация: 12.12.2009
Сообщений: 3 163
|
чаще антоновку- а так, что есть дома, режу на дольки, как в пирог и добавляю 2-3 шт,ну и виноградину -если есть, а остальное-как у всех-сок лимона, перец
|
|
Цитировать ·
|
31.01.2012, 21:20
|
#16
|
Гость
Регистрация: 24.01.2012
Сообщений: 29
|
Я выкладываю на раскаленную сковороду гриль, без масла и соли, только лимончиком сбрызнуть.
|
|
Цитировать ·
|
01.02.2012, 09:20
|
#17
|
Старожил
Регистрация: 11.01.2008
Сообщений: 1 053
|
Когда-то здесь, на форуме видела рецепт приготовления праздничного стейка. Фишка в том, что половину посыпали кунжутом, половину - маком.На тарелке смотрелось очень красиво.
|
|
Цитировать ·
|
01.02.2012, 15:59
|
#18
|
Участник
Регистрация: 30.05.2010
Адрес: Ржевка
Сообщений: 240
|
оооочень рецептик с яблоками заинтересовал! Как-то читала где-то, что кислые яблоки прям на сковородке можно жарить, как картошку. Но стрёмно как-то пробовать А вот с рыбкой, думаю, должно быть действительно круть!
|
|
Цитировать ·
|
02.02.2012, 19:21
|
#19
|
Гость
Регистрация: 04.03.2011
Сообщений: 17
|
Стейки посолить, поперчить, и намазать с обоих сторон сметаной. Дать промариноваться (я даже как-то оставляла на ночь в холодильнике). Затем отправить в пароварку на 20 минут. Украсить по желанию. Нежнейшие!!!
|
|
Цитировать ·
|
03.02.2012, 12:06
|
#20
|
Участник
Регистрация: 29.01.2010
Адрес: Ленинский пр
Сообщений: 134
|
Недавно научили стейк делать так. Стейки (примерно по 150 гр) несильно натираем соусом унаги (или соевый+мед,но лучше унаги,он гуще),запекаем в духовке. Отдельно ставим в кастрюльке четвертинки лайма+сахар. Выпариваем пока не получится варенье с корочками. Стейк можно посыпать кунжутом, подавать полив лаймовый вареньем. Интересное сочетание получается
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|