|
|
Результаты опроса: Какая у вас мультиварка?
|
Brand
|
|
93 |
13.50% |
Cuckoo
|
|
41 |
5.95% |
LaCucina
|
|
15 |
2.18% |
Maruchi
|
|
34 |
4.93% |
Moulinex
|
|
76 |
11.03% |
Redmond
|
|
360 |
52.25% |
Sinbo
|
|
13 |
1.89% |
Supra
|
|
48 |
6.97% |
VES
|
|
11 |
1.60% |
Viconte
|
|
17 |
2.47% |
10.04.2012, 16:18
|
#1991
|
Старожил
Регистрация: 09.05.2010
Адрес: Кирзавод
Сообщений: 1 132
|
подскажите, пожалуйста. Вот как варить суп на мясном бульоне? в рецепте к мульте обычно написано, кладете мясо, через час все остальное, на режиме "суп" варить 2 часа. А как же пенку снять, процедить(если косточки)?
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2012, 20:53
|
#1992
|
Элита
Регистрация: 23.08.2005
Адрес: г.Великий Новгород
Сообщений: 2 143
|
Цитата:
Сообщение от Кука-П.
подскажите, пожалуйста. Вот как варить суп на мясном бульоне? в рецепте к мульте обычно написано, кладете мясо, через час все остальное, на режиме "суп" варить 2 часа. А как же пенку снять, процедить(если косточки)?
|
Я мясо варю отдельно, мне так удобнее, потом уже в мултьте делаю зажарку, следом заливаю готовый бульон (пусть и недошедший немного до конца), даю закипеть и далее все остальное.
Зажарка вначале вкусовые качества не портит (не замечала )
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2012, 21:23
|
#1993
|
Наш человек
Регистрация: 06.05.2007
Адрес: Конец географии - Мурино :)
Сообщений: 5 143
|
Цитата:
Сообщение от Джу Ламберт
Я мясо варю отдельно, мне так удобнее, потом уже в мултьте делаю зажарку, следом заливаю готовый бульон (пусть и недошедший немного до конца), даю закипеть и далее все остальное.
Зажарка вначале вкусовые качества не портит (не замечала )
|
Аналогично делаю
__________________
Надо быть действительно великим человеком, чтобы устоять даже против здравого смысла.
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2012, 21:35
|
#1994
|
Наш человек
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: Академка - ФРГ
Сообщений: 5 914
|
Цитата:
Сообщение от Grazzia
Спасибо, попробую так...
|
Попробуйте, в худшем случае чуть перегреется и самопроизвольно перейдет в режим подогрева, зато с предварительным прогревом выпекает гораздо быстрее.
__________________
И создал Бог женщину... Зверушка получилась злобная, но забавная!
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2012, 21:40
|
#1995
|
Старожил
Регистрация: 23.01.2011
Адрес: м.Ладожская
Сообщений: 1 341
|
Цитата:
Сообщение от Everfloris
Попробуйте, в худшем случае чуть перегреется и самопроизвольно перейдет в режим подогрева, зато с предварительным прогревом выпекает гораздо быстрее.
|
А я правильно поняла, что в этом случае режим Варка на пару включается без воды?
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2012, 22:02
|
#1996
|
Наш человек
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: Академка - ФРГ
Сообщений: 5 914
|
Цитата:
Сообщение от Grazzia
А я правильно поняла, что в этом случае режим Варка на пару включается без воды?
|
Да, я закладываю в чашу то, что планирую печь и включаю варку на пару - мультя быстро разогревается, затем перехожу на выпечку. Если стелю на дно пленку, то может перегреться, если прямо в чашу закладываю, то нормально. Без этого, бывало, у меня по два часа не могла запеканка сготовиться. Все-таки викоша слабовата на режиме выпечки.
__________________
И создал Бог женщину... Зверушка получилась злобная, но забавная!
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2012, 22:07
|
#1997
|
Старожил
Регистрация: 23.01.2011
Адрес: м.Ладожская
Сообщений: 1 341
|
Цитата:
Сообщение от Everfloris
Да, я закладываю в чашу то, что планирую печь и включаю варку на пару - мультя быстро разогревается, затем перехожу на выпечку. Если стелю на дно пленку, то может перегреться, если прямо в чашу закладываю, то нормально. Без этого, бывало, у меня по два часа не могла запеканка сготовиться. Все-таки викоша слабовата на режиме выпечки.
|
Да, спасибо, попробую. Уже два тортика пыталась спечь в Викоше - Шоколад на кипятке и Негр в пене. Осталась недовольна - какие-то влажные получаются, из духовки они мне больше понравились. А вот творожная запеканка вышла на ура, вкуснее, чем в духовке, а еще большой плюс Викоши - то, что запеканку можно поставить на таймер на ночь.
|
|
Цитировать ·
|
10.04.2012, 22:18
|
#1998
|
Наш человек
Регистрация: 03.04.2009
Адрес: Академка - ФРГ
Сообщений: 5 914
|
Цитата:
Сообщение от Grazzia
Да, спасибо, попробую. Уже два тортика пыталась спечь в Викоше - Шоколад на кипятке и Негр в пене. Осталась недовольна - какие-то влажные получаются, из духовки они мне больше понравились. А вот творожная запеканка вышла на ура, вкуснее, чем в духовке, а еще большой плюс Викоши - то, что запеканку можно поставить на таймер на ночь.
|
А я вот не сообразила! Точно, можно же на таймер поставить и не мучиться!!! Какая хорошая идея. Я пекла только финский творожный пирог из панасониковского топика, зато много раз, очень хорошо получался.
Муж меня, кстати, отговаривает покупать чашу. Предлагает новую мультю купить, буду пользоваться моментом! Потом еще и чашу куплю, так как прихожу к выводу, что одной мульти мне мало!
__________________
И создал Бог женщину... Зверушка получилась злобная, но забавная!
|
|
Цитировать ·
|
11.04.2012, 04:43
|
#2000
|
Частый гость
Регистрация: 12.02.2010
Сообщений: 86
|
Девочки, ломаю голову уже неделю, как всегда не могу определиться с выбором мультиварки. Топ уже перечитала, но все же идеального для себя агрегата не нашла. Нужно варить кашки с вечера к утру ребенку (молочные), а муж любит поджаристое, поэтому и функция жарки лишней не будет. Ну и хотелось бы, чтобы процесс максимально был автоматическим, т.е. кашу с вечера заложил - с утра готова, на суп продукты закинул, ушел с ребенком гулять, пришел - кушаешь Может быть я многого хочу, но ведь для автоматизации процесса и создана мультиварка. По моделям: смотрела на бранд, но отзывы только в этом топе хорошие, где находила сравнение с панасоником - все за панас, но там нет жарки Посматриваю еще скороварку BRAND 6050, но о ней вообще отзывов мало.. Вобщем, посоветуйте что-нибудь, а то до покупки дело не скоро дойдет..
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|