А что у Вас на УЖИН?

[lovercatty20022]

тушёная капуста с шампиньонами, морковкой, лучком, чесночком и куриные ножки.

[korolenok]

Тушеные кабачки и мясо по-французски

[Котенок по имени ГАВ]

салат "Петроградский",котлетки на косточке фаршированные,курочка без костей,картошка из духовки и соус с куриной печенью

[Ч-и-ф-ф-а]

куриные тефтели с соусом из мацони и зелени

[mamaguni]

Сообщение от Ч-и-ф-ф-а

куриные тефтели с соусом из мацони и зелени

А как готовиться соус???? И как готовите тефтели? Чем они от ежиков отличаются?

[Брюнетка на Рено]

картофель с грибами жареный, курогрудь в кляре, свекла с чесноком и майонезом

а у меня кефир

[Nats-25]

Сообщение от Брюнетка на Рено

картофель с грибами жареный, курогрудь в кляре, свекла с чесноком и майонезом

а у меня кефир

ммм,картошечка с грибами...
а у нас лапша с курочкой тушеной и салат из овощей...а доче молочная лапша

[галЬчонок&никки]

плов из баранины с тремя сортами риса, капустка квашеная салатная , блинчики с чаем.

[gugu_ka]

у нас сегодня была курица тушеная в сметане с луком, морковкой и черносливом, картофельное пюре. И салатик-огурец, помидор, перец болгарский, капуста, зеленый лук, укроп, оливковое масло и лимончик )))) мммням

[Ч-и-ф-ф-а]

Сообщение от mamaguni

А как готовиться соус???? И как готовите тефтели? Чем они от ежиков отличаются?

в ёжиках есть рис, в тефтельках его нет. соус готовиться быстро и просто - мацони чуть взбить миксером с солью и перцем, добавить нарезанную зелень (на выбор повара) и хмели-сунели, залить в обжаренные с двух сторон тефтели, тушить минут 15. я добавляю ещё мелко порезанный помидор.