Бюджетные блюда

[Триана Де Фокс]

Сообщение от Ласка

Дааааа капуста - это вкуснятина!
Я еще такой салат делаю: мелко капусту, морковь на терке и крабовые палочки + майнез и чеснок

интересно.
а я делала как-то вот так:
мелко капусту, оугрчики, краб.палочки, сухарики и сметану/майонез

[Триана Де Фокс]

Девоньки, у меня сегодня была трагедия.
Я, как умная маша, бежала домой в мечтаниях о салате с крабовыми палочками. Прискакала, муж сварил яйца, рис, кукурузу открыл. Только мы открыли палочки, я поняла, что вечер безнадежно испорчен. Равно как и палочки. Открыла вторую пачку палочек. Та же ... только в профиль.
А мы собирались вообще сделать мясо, пожарить. Слава Богу, с мясом ничего не произошло, но гарнир накрылся, потому что в доме не оказалось соли. Последнюю я высыпала в маринад для мяса...
Схватившись за голову и ЛВ, я чуть не заревела от расстройства.
порывшись по холодильнику я сделала вот что:
было 4 сваренные свеклы. Я их натерла на мелкой терке, туда же натерла соленые огурцы и порезала лук, добавила чесночка. Все это на сковороду и жарить. Тут уже на вкус. Когда на мой вкус жаренье пора было заканчивать (прошло минут 10), я добавила туда тертый на мелкой же терке сыр. Это стало нашим гарниром. ну, собственно, освноное блюдо вечера
вот так мы в итоге поужинали. Времени потратила на все про все... примерно минут 25

[Жена_Вовы_Коровкина]

Сообщение от Триана Де Фокс

Девоньки, у меня сегодня была трагедия.
Я, как умная маша, бежала домой в мечтаниях о салате с крабовыми палочками. Прискакала, муж сварил яйца, рис, кукурузу открыл. Только мы открыли палочки, я поняла, что вечер безнадежно испорчен. Равно как и палочки. Открыла вторую пачку палочек. Та же ... только в профиль.
А мы собирались вообще сделать мясо, пожарить. Слава Богу, с мясом ничего не произошло, но гарнир накрылся, потому что в доме не оказалось соли. Последнюю я высыпала в маринад для мяса...
Схватившись за голову и ЛВ, я чуть не заревела от расстройства.
порывшись по холодильнику я сделала вот что:
было 4 сваренные свеклы. Я их натерла на мелкой терке, туда же натерла соленые огурцы и порезала лук, добавила чесночка. Все это на сковороду и жарить. Тут уже на вкус. Когда на мой вкус жаренье пора было заканчивать (прошло минут 10), я добавила туда тертый на мелкой же терке сыр. Это стало нашим гарниром. ну, собственно, освноное блюдо вечера
вот так мы в итоге поужинали. Времени потратила на все про все... примерно минут 25

Я тут пока читала до месте - Всё это на сковороду и жарить - думала, что вы собрались готовить из этого салат с майонезом))) Мне кажется неплохо бы получилось, если туда ещё яйцо добавить и сыр тёртый..
Я видимо плохо себе представляю жареные солёные огурцы

[Natali07]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Я тут пока читала до месте - Всё это на сковороду и жарить - думала, что вы собрались готовить из этого салат с майонезом))) Мне кажется неплохо бы получилось, если туда ещё яйцо добавить и сыр тёртый..
Я видимо плохо себе представляю жареные солёные огурцы

Супер, супер, я тоже так делаю , только без сыра, свекла , огурцы , и не падайте , чернослив с чесноком в конце обжарки. Мои кто хочет майонез добавляют, я нет.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Приготовила вчера биточки из гречки. Получилось штук 20 наверное.. Сегодня с утра лежит 2 одиноких.. биточка))
Спасибо за рецепт!
Правда у меня вначале они разваливались... Почему?

[Триана Де Фокс]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Я тут пока читала до месте - Всё это на сковороду и жарить - думала, что вы собрались готовить из этого салат с майонезом))) Мне кажется неплохо бы получилось, если туда ещё яйцо добавить и сыр тёртый..
Я видимо плохо себе представляю жареные солёные огурцы

было сварено и яйцо) ьыла мысль сделать такой салат, но решила, что это достаточно обычно

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Приготовила вчера биточки из гречки. Получилось штук 20 наверное.. Сегодня с утра лежит 2 одиноких.. биточка))
Спасибо за рецепт!
Правда у меня вначале они разваливались... Почему?

ой, поддержу вопрос. в какой-то момент, правда, они перестали разваливаться. Из-за чего - так и не поняла

[Morticia]

Сообщение от nuttah

поиск по теме рулит.

а если не помогает?
Был тут рецепт салата из фасоли... комплименты от мужа прилагались к салату
Не могу найти, хоть тресни, а совсем недавно читала и не сохранился..... ХЕЕЕЛПППП

[Morticia]

Кстати, на пачке гречневых хлопьев Нордик вычитала в свое время рецепт оладьев. Немного его модернезировала и получила вкуснейшие картофельно-гречишные котлетки
картофельное пюре, пассерованый лук, мука и туда же прямо сухие гречневые хлопья. Если боитесь ,что будут разваливаться, то можно добавить яицо.
Формировать котлетки и жарить. Очень вкусно. Со сметаной вообще потрясающе!

Еще я готовлю картофельные котлеты с мясом внутри. Фарш обжжариваю с луком. Картофельное пюре + мука + яицо. И делать как зразы: внутрь картофельной котлетки кладется фарш. Обжариается.
Можно подавать со сметаной, можно сделать грибной соус.... насколько хватить терпения. Мяса требуется очнеь мало, блюдо очнеь вкусное и сытное. Но немного хлопотно в приготовлении.

[Жена_Вовы_Коровкина]

Я салат с фасолью из банки делаю такой:
Банка красной фасоли в собств. соку
Сыр кубиками я беру Российский или Костромской
Сладкий перец тоже кубиками
Сухарики (люблю Емелю с маринованными огурчиками, тут они в тему)
Заправить майонезом с давленным чесноком

Делаю его на праздники, гостям нравится))

[Morticia]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Я салат с фасолью из банки делаю такой:
Банка красной фасоли в собств. соку
Сыр кубиками я беру Российский или Костромской
Сладкий перец тоже кубиками
Сухарики (люблю Емелю с маринованными огурчиками, тут они в тему)
Заправить майонезом с давленным чесноком

Делаю его на праздники, гостям нравится))

У меня объемы промышленные Мне с сыром дорого.
Нужно чтобы вкусно и не дорого совсем.