|
|
13.12.2011, 19:32
|
#20711
|
с Луны
Регистрация: 06.01.2006
Сообщений: 32 854
|
Цитата:
Сообщение от СиняяГлубокаяВода
Девочки, кто и ГДЕ недавно видел сыр "Филадельфию" в магазах??? В Ашане нет, в Призме нет (хотя есть Маскарпоне)...где-то я видела конкретно "Филадельфию", в упор не помню где...может в Финке...
|
Летом в Окее покупала
Может там посмотреть?
__________________
Я девочка! Я не хочу ничего решать. Я хочу платье (с)
Умное лицо - это еще не признак ума, господа. Все глупости на земле делаются именно с этим выражением лица. Улыбайтесь, господа, улыбайтесь!(с)
Если ты ищешь совершенства - стремись изменить себя, а не других. Проще самому надеть сандалии,чем покрыть ковром всю землю (с)
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 19:50
|
#20712
|
Участник
Регистрация: 09.01.2011
Адрес: В.О., Сертолово
Сообщений: 280
|
Цитата:
Сообщение от Janchik
Я тоже хочу гуся:-) а индейку в этот раз пропущу - у нас половинка ж порося 
|
И я хочу гуся, подскажите, как заказать, пожалуйста
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 20:22
|
#20713
|
Старожил
Регистрация: 18.10.2007
Адрес: Сертолово
Сообщений: 1 134
|
Цитата:
Сообщение от Tanenka
И я хочу гуся, подскажите, как заказать, пожалуйста
|
Напишите Ольге - Яблочный сок в личку:-) а мы ждем свининку
__________________
Илик(28.05.01) и Дунька(08.06.04)
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 20:40
|
#20714
|
Участник
Регистрация: 15.09.2010
Адрес: г.Сертолово
Сообщений: 294
|
по сколько кг вы свининку берете.и индейку.....подумываю тоже подписаться....
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 21:13
|
#20715
|
Активный участник
Регистрация: 25.05.2009
Адрес: м. Просвещение-Озерки, Сертолово
Сообщений: 303
|
Цитата:
Сообщение от МаДаМа64
ЧИЗКЕЙКИ делаю часто, в МВ, прекрасно меняю на ВУКО или РАМУ крем-бонжур (на крайняк, ЖИРНОЙ весовой сметаной). Кст, есть рецепт самодельной ФИЛАДЕЛЬФИИ-МАСКАРПОНЕ, могу поделиться (только завтра если).
|
Поделитесь, пожалуйста, может осилю
Цитата:
Сообщение от KATERINA GRACE
Я для суши беру обычно сыр Арла Буко. По вкусу от Филадефии мало отличается, похож на Альметте и Бонжур сливочные)
В магазине МЕТРО упаковка Буко 1,5 кг. стоит 390р
Вкусняшка))
Жаль своей карты МЕТРО нет, приходится садиться на хвост к кому-нибудь...
|
Цитата:
Сообщение от deny
Филадельфию точно видела в Стокманне в НЦ.
Галина, а как вы чиз в мульте делаете? поделитесь, пожалуйста! а главное, как переворачиваете?
|
Цитата:
Сообщение от Киця Мура
Еще рекомендую творожный сыр из Черногории "Каймак" или "Сирко"
Есть в Призме, в Окее. Фото не нашла. Бело- голубые и бело-зеленые баночки.
|
Ну вот в Окей еще осталось сгонять, уж что-нибудь из перечисленного там найду, спасибо!
А я про МВ свекрови напела, а она мне в ответ - это как в 2001 мы аэрогриль купили 
короче мне был передан аэрогриль в пользование  чтобы я оценила себя - надобно мне подобные вещи на кухне или духовка - мое все) два дня готовлю в ней ужин из тех же продуктов, которые мы обычно едим и такой же способ обработки (в фольге к примеру), так вот разница действительно ощущается, с той же скумбрией в фольге - она из духовки "вылезает" волокнистая, хоть и жирная, но суховатая, а из аэрогриля - нежное мяско, так что сорри всем кому не верила)))
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 22:13
|
#20716
|
Ветеран
Регистрация: 06.09.2011
Адрес: мкр.Чёрная Речка
Сообщений: 649
|
Девочки, кто рецепт спрашивал:
А-ля Чизкейк
5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр творога (РАМА, ВУКО, АЛЬМЕТТЕ и т.д.)
- 1 баночка жирной сметаны (250гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. крахмала
1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы. Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)
Аккуратно выложить в МВ, режим "выпечка" на 65 минут, потом отключить, 20 минут подождать (не открывая). Открыть крышку, вытащить кастрюльку и оставить в ней ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ!!!!
Затем вложить в кастрюлю вставку-пароварку, перевернуть кастрюльку. Чиз останется на вставке-пароварке..
Для более бюджетного варианта ПРОСТО ЗАМЕНИТЬ КРЕМ-СЫР НА ОБЫЧНЫЙ ЖИРНЫЙ ТВОРОГ (протереть его через сито или изблендёрить).
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 22:17
|
#20717
|
Активный участник
Регистрация: 15.04.2009
Адрес: Сертолово
Сообщений: 598
|
Цитата:
Сообщение от СиняяГлубокаяВода
Спасибо, обязательно обращусь! Пока не стоит финансовый вопрос, вроде укладываемся, но если народу будет еще больше, будем решать, сколько за все Снегурка запросит...А девочки Лиза и Оля с родителями же придут?
|
спасибо! ну да, с родителями  . я у них еще завтра окончательно уточню планы, и отпишусь.
Цитата:
Сообщение от Яблочный Сок
Я честно говоя имела ввиду другую Юлю   Но если вы мне кинете свой телефон, то привезем и вам! У нас все равно будет "массовый заезд" в Сертолово.
|
скажите, а что это Вы за индейку такую волшебную возите?  тоже любим индеечку
Цитата:
Сообщение от МаДаМа64
Девочки, кто рецепт спрашивал:
А-ля Чизкейк
5 яиц ( отделить белки от желтков)
- 700-800 гр творога (РАМА, ВУКО, АЛЬМЕТТЕ и т.д.)
- 1 баночка жирной сметаны (250гр)
- 1,5 стакана сахара
- 3 полных ст.л. крахмала
1. Смешать творог с желтками, сметаной и крахмалом до получения однородной массы. Можно добавить ванилин.
2 Взбить белки в густую пену и продолжать взбивать, добавляя сахар. Взбить как на безе.
3. Очень !аккуратно! вмешать белки(2) в творожную массу(1)
Аккуратно выложить в МВ, режим "выпечка" на 65 минут, потом отключить, 20 минут подождать (не открывая). Открыть крышку, вытащить кастрюльку и оставить в ней ДО ПОЛНОГО ОСТЫВАНИЯ!!!!
Затем вложить в кастрюлю вставку-пароварку, перевернуть кастрюльку. Чиз останется на вставке-пароварке..

|
а в духовке его можно сготовить?
__________________
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 22:28
|
#20719
|
Активный участник
Регистрация: 15.04.2009
Адрес: Сертолово
Сообщений: 598
|
Цитата:
Сообщение от iris_k
|
спасибо, и я уже посмотрела
__________________
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 22:29
|
#20720
|
Ветеран
Регистрация: 06.09.2011
Адрес: мкр.Чёрная Речка
Сообщений: 649
|
Честно: НЕ ЗНАЮ(((((((((((((( я только в МВ, уже больше 5 лет...
__________________
Торты - моё сладкое увлечение...
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|