| |
|
23.12.2011, 02:48
|
#2071
|
|
Активный участник
Регистрация: 28.09.2005
Адрес: Кондратьевский пр.
Сообщений: 356
|
У нас были куриные котлеты и салат из китайской капусты, огурцов и помидоров с оливковым маслом.
__________________
Оля — мама Гриши (25.03.2004) и Вари (03.06.2009)
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 12:37
|
#2072
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.03.2009
Адрес: Питер-Макарска\Хорватия\
Сообщений: 6 319
|
запеканка-мусака вчера была.
купила кусок телятины. кость на суп пошла. из мякоти хорошей гуляш сварганила и осталась мякоть с жилками какими то. думала я что с ней и решила не рисковать и перемолола в фарш. вот из него сделала и мусаку и немного начинки для пирога из слоеного теста. раньше из телятины не делала фарш.
очень вкусненько все вышло.
сегодня колбаски будем делать. купили 10 кило мяса. сейчас молоть будем,зачинять, мешать каждый час. а завтра наполнять колбаски этим фаршем.потом они 7-10 дней сушатся и коптятся
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 16:07
|
#2073
|
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 488
|
Фарфалле с куриной печенью в сливочном соусе
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 20:30
|
#2074
|
|
Живу я здесь
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: третье дупло налево
Сообщений: 58 228
|
роллы, лапша с морепродуктами и теплый салат с угрем
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 20:44
|
#2075
|
|
Элита
Регистрация: 21.03.2008
Адрес: Московский р-н
Сообщений: 2 278
|
"ёжики"  На завтра блинчики жарю,с мясом сделаю
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 20:47
|
#2076
|
|
Активный участник
Регистрация: 23.06.2011
Адрес: Питер - столица мира.
Сообщений: 506
|
Цитата:
Сообщение от docenkl
очень вкусненько все вышло.
..сегодня колбаски будем делать. купили 10 кило мяса. сейчас молоть будем,зачинять, мешать каждый час. а завтра наполнять колбаски этим фаршем.потом они 7-10 дней сушатся и коптятся
|
 Очень интересно, раскажите пожалуйста подробнее про технологию изготовления и копчение.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 20:58
|
#2077
|
|
Активный участник
Регистрация: 23.06.2011
Адрес: Питер - столица мира.
Сообщений: 506
|
Цитата:
Сообщение от Южный ктототам
и теплый салат с угрем
|
Где угря покупаете?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 21:00
|
#2078
|
|
Живу я здесь
Регистрация: 13.03.2009
Адрес: третье дупло налево
Сообщений: 58 228
|
Цитата:
Сообщение от Брунгильда2011
Где угря покупаете?
|
в Якитории, вместе с роллами 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 21:07
|
#2079
|
|
Активный участник
Регистрация: 23.06.2011
Адрес: Питер - столица мира.
Сообщений: 506
|
Цитата:
Сообщение от Южный ктототам
в Якитории, вместе с роллами |
А в каком виде?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
23.12.2011, 21:20
|
#2080
|
|
Старожил
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: Невский район
Сообщений: 1 442
|
Гречка с тефтельками в томатном соусе.
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
