|
|
18.02.2011, 12:51
|
#201
|
Ветеран
Регистрация: 02.04.2008
Адрес: Красногвардейский район
Сообщений: 614
|
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
В три часа ночи
|
+1
И желательно лишних вопросов не задавать и не попадаться на глаза . Шучу, но в каждой шутке , как говориться .....
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 13:03
|
#202
|
Участник
Регистрация: 22.04.2009
Сообщений: 263
|
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 13:38
|
#203
|
Активный участник
Регистрация: 11.06.2009
Адрес: м.Озерки или м.Удельная, ул.Есенина, д.1, корп.1
Сообщений: 439
|
Цитата:
Сообщение от MAMA ERIKA
+1
И желательно лишних вопросов не задавать и не попадаться на глаза . Шучу, но в каждой шутке , как говориться .....
|
это я полностью согласна, лучшая помощь - не мешать. тогда нужно было бы показывать на торте не на заказ.... и пришлось бы на занятие убить целый день. Мастера все очень занятые и согласна, что времени нет совсем, да и желания, думаю, тоже.
ДЕВОЧКИ! подскажите! хочу сделать сливочный крем с маскарпоне ИЛИ просто сливочно-творожный крем. посоветуйте рецепт и если торт с таким кремом мастикой обтягивать - мастика не поползет, тк в некоторых рецептах видела 35% сливки в составе (их надо взбить, но потом они не осядут?)
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 13:42
|
#204
|
Наш человек
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245
|
Цитата:
Сообщение от Nastus
ДЕВОЧКИ! подскажите! хочу сделать сливочный крем с маскарпоне. посоветуйте рецепт и если торт с таким кремом мастикой обтягивать - мастика не поползет, тк в некоторых рецептах видела 35% сливки в составе (их надо взбить, но потом они не осядут?)
|
Я рецепта не знаю. Но мне очень нравится просто взбивать сметану 15% с сахаром, а потом добавлять маскарпоне.Получается очень сливочный вкус.
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 13:54
|
#205
|
Участник
Регистрация: 09.06.2009
Адрес: м.Пл.Мужества
Сообщений: 231
|
Всем добрый день!
Я Вас всё читаю-читаю))) Опыта набираюсь-набираюсь)
Вот решила поделиться с Вами своими последними тортиками. Приму советы и критику
1.Винни-Пух в зеленой кофточке - заказ
2.Новогодние сугробы - себе на новогодние праздники
3.Тигренок с пинетками - заказ
4.Паровозик для Лёшеньки - сыночку на годик
5.Маша и Медведь на полянке - заказ
6.Вино дэ Владимир - вчера делала торт-бутылку вина в коробке, для друга и авральном порядке. Подвела одна стеночка коробки. В следующий раз буду делать запасные части)
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 14:06
|
#206
|
Мега-элита
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530
|
Цитата:
Сообщение от Kastra
Весны хоцца очень!
Kastra "Сакура и веер"
|
Цитата:
Сообщение от Nastus
обожаю сакуру. восторг!
Из интернета можно очень многое почерпнуть, но я бы тоже к более опытному человеку сходила бы и посмотрела в личном общении можно хоть вопросы позадавать, а с компьютером не пообщаешься.
Может нас двоих кто-нибудь возьмет к себе на МК на украшение тортиков?
|
Девочки вы знаете сколько курсы по украшению стоят?? 48 т.р. за 3 дня!!
можно и подешевле конечно найти за 5000 в день.
Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона
В три часа ночи
|
Цитата:
Сообщение от MAMA ERIKA
+1
И желательно лишних вопросов не задавать и не попадаться на глаза . Шучу, но в каждой шутке , как говориться .....
|
не не в три а в пять
Цитата:
Сообщение от Мурашова Марина
|
да .. фотки это что-то
__________________
Каждое блюдо - тайна повара!
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 14:10
|
#207
|
Элита
Регистрация: 04.03.2008
Адрес: п. Шушары - Автово
Сообщений: 2 682
|
Цитата:
Сообщение от Nastus
Может нас двоих кто-нибудь возьмет к себе на МК на украшение тортиков?
|
Троих...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 14:13
|
#208
|
Элита
Регистрация: 04.03.2008
Адрес: п. Шушары - Автово
Сообщений: 2 682
|
Цитата:
Сообщение от LiC
Девочки вы знаете сколько курсы по украшению стоят?? 48 т.р. за 3 дня!!
|
__________________
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 14:19
|
#209
|
Активный участник
Регистрация: 11.06.2009
Адрес: м.Озерки или м.Удельная, ул.Есенина, д.1, корп.1
Сообщений: 439
|
Сливочно-творожный крем под мастикой не потечет??? очень нужно, кто делал??? нужно ли желатин добавлять?
|
|
Цитировать ·
|
18.02.2011, 14:27
|
#210
|
Мега-элита
Регистрация: 22.01.2008
Адрес: vk.com/cakes_by_alina
Сообщений: 3 530
|
не есть конечно и по 2 т.р. за 4 часа
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|