|
|
25.02.2012, 00:33
|
#2101
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Lena F
Девы,скиньте ссылку на проверенный рецепт хлеба с мацареллой (у меня настоящая итальянская в воде),она у меня залежалась,срок до 23 февраля.
Вроде-бы я где-то видела рецепт,или я путаю?
|
Вот такой знаю рецептик
"Хлеб с моцареллой и орегано"
Яйцо (+ молоко до полного стакана. Стакан у меня 230 мл.) — 1 стак.
Натертой моцареллы ((либо взять любой другой мягкий сыр:фета, адыгейский,на крайний случай просто творог. ) — 0.5 стак.
Пшеничной муки — 2 1/4 стак.
Муки цельнозерновой — 3/4 стак.
Сахар — 4 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Орегано сушеный ((другое название душица)) — 2 ч. л.
Дрожжи сухие — 1.5 ч. л.
Режим основной, размер средний
__________________
|
|
Цитировать ·
|
25.02.2012, 14:42
|
#2102
|
Старожил
Регистрация: 13.08.2007
Адрес: чернышевская или Сестрорецк
Сообщений: 1 491
|
Клера,спасибо за рецепт
|
|
Цитировать ·
|
26.02.2012, 17:17
|
#2103
|
Наш человек
Регистрация: 24.08.2007
Адрес: Богатырский 60
Сообщений: 9 711
|
девочки а вы не пробовали в хлебопечке йогурт делать? у меня панасоник. Как мне кажется, в режиме приготовления теста должны быть те же температуры что и при приготовлении йогурта, только лопатка наверное будет вращаться чаще необходимого - но в этом проблемы наверное не будет - пущай покаруселит полезные бактерии.
что скажете?
|
|
Цитировать ·
|
27.02.2012, 00:23
|
#2104
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Lena F
Клера,спасибо за рецепт
|
На здоровье !
__________________
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 16:23
|
#2105
|
Ветеран
Регистрация: 17.09.2007
Адрес: м. Гражданский пр.
Сообщений: 649
|
всем привет, подскажите пожалуйста новичку где можно купить Солод ржаной и Экстра-Р? Подарили хлебопечь, ребенок аллергик вот хочу ржаной хлеб попробовать испечь.
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 16:26
|
#2106
|
Мега-элита
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: Авиаконструкторов
Сообщений: 3 322
|
Цитата:
Сообщение от Atlanta
всем привет, подскажите пожалуйста новичку где можно купить Солод ржаной и Экстра-Р? Подарили хлебопечь, ребенок аллергик вот хочу ржаной хлеб попробовать испечь.
|
http://www.hlebdoma.ru/company.htm
магазин Апельсин на Савушкина
ОЗ
__________________
(Совесть - как хомяк. Или спит или грызет)
|
|
Цитировать ·
|
02.03.2012, 17:42
|
#2107
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Atlanta
всем привет, подскажите пожалуйста новичку где можно купить Солод ржаной и Экстра-Р? Подарили хлебопечь, ребенок аллергик вот хочу ржаной хлеб попробовать испечь.
|
Вот только вчера отвечали девушкам в параллельной теме http://forum.littleone.ru/showpost.p...postcount=6907. Не поленитесь, зайдите и просмотрите все ответы, я там ссылку давала на закупку в ЛВ
__________________
|
|
Цитировать ·
|
04.03.2012, 12:27
|
#2108
|
Ветеран
Регистрация: 17.09.2007
Адрес: м. Гражданский пр.
Сообщений: 649
|
Спасибо посмотрела, определилась.
|
|
Цитировать ·
|
07.03.2012, 13:40
|
#2109
|
Элита
Регистрация: 25.01.2010
Адрес: Сердце Петербурга
Сообщений: 1 513
|
Здравствуйте, девушки. Скажите, пожалуйста, отличается ли на вкус основной белый, испеченный в долгом и быстром режиме?
|
|
Цитировать ·
|
07.03.2012, 13:53
|
#2110
|
Активный участник
Регистрация: 16.09.2009
Адрес: Горелово
Сообщений: 375
|
Цитата:
Сообщение от Светлана Алексия
Здравствуйте, девушки. Скажите, пожалуйста, отличается ли на вкус основной белый, испеченный в долгом и быстром режиме?
|
По мне так нет, просто в быстром дрожжей больше. Мы на даче летом на быстром пекли, никто на вкус не жаловался. Но дома пеку всегда 4 часа.
__________________
[img]http://lines.kukuz******/9_13_12710182650.77179800_3_2_14678.875_3300CC_e1c ec0d4c120d2c1c4d5c5d420cec1d320d5d6c5.png[/img]
Я - Лена, ко мне на ТЫ!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|