Вкусняцкий топик 5

[МАЙское Трио]

угощайтесь сырничками со сметанкой

0,5 кг.творога
3 ст.ложки муки
2-3 ст.ложки сахара
0,5 ч.л.соли

[МАЙское Трио]

Сообщение от A-n-nA

а мы жарили творожные пончики, очень вкусно . Правда они оказались почти блинчиками

а что за рецепт?
я по такому делаю:
Творожные пончики.
1 пачка творога(250гр.);
2 яйца;
0,5 стакана сахара;
2 стакана муки;
1/3 ч.л. соды;
щепотка соли;
ванильный сахар или ванилин.
Всё тщательно перемешать,из полученного теста сформировать шарики, величеной с грецкий орех, обжаривать в РАЗОГРЕТОМ масле до готовности. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой
Ооооочень важно жарить их именно в разогретом, а не кипящем масле, т.к. они могут моментально сгореть

[A-n-nA]

Сообщение от Близняшки

а что за рецепт?
я по такому делаю:
Творожные пончики.
1 пачка творога(250гр.);
2 яйца;
0,5 стакана сахара;
2 стакана муки;
1/3 ч.л. соды;
щепотка соли;
ванильный сахар или ванилин.
Всё тщательно перемешать,из полученного теста сформировать шарики, величеной с грецкий орех, обжаривать в кипящем масле до готовности. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой

какая крассота, в следующийраз попробую шарики

рецепт тот же, только яйцо 1. Плюс в том, что масло было на дне. А шарики должны быть полностью погружены в масло?

[МАЙское Трио]

Сообщение от A-n-nA

какая крассота, в следующийраз попробую шарики

рецепт тот же, только яйцо 1. Плюс в том, что масло было на дне. А шарики должны быть полностью погружены в масло?

да, масла должно быть много, они сначала внизу, а по степени пропекания поднимаются наверх.
Главное муки НЕ переложить, а то они не прожарятся внутри.

[A-n-nA]

Сообщение от Близняшки

да, масла должно быть много, они сначала внизу, а по степени пропекания поднимаются наверх.
Главное муки НЕ переложить, а то они не прожарятся внутри.

вот сдам детей наконец-то в сад, накулинарничаюсь

[nadjn]

Сообщение от Близняшки

угощайтесь сырничками со сметанкой

0,5 кг.творога
3 ст.ложки муки
2-3 ст.ложки сахара
0,5 ч.л.соли

Яйца не нужны?

[МАЙское Трио]

Сообщение от nadjn

Яйца не нужны?

нет

[Герочка]

Сообщение от Близняшки

а что за рецепт?
я по такому делаю:
Творожные пончики.
1 пачка творога(250гр.);
2 яйца;
0,5 стакана сахара;
2 стакана муки;
1/3 ч.л. соды;
щепотка соли;
ванильный сахар или ванилин.
Всё тщательно перемешать,из полученного теста сформировать шарики, величеной с грецкий орех, обжаривать в кипящем масле до готовности. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой

беру оптом все!

[МАЙское Трио]

Девочки, я немного внесла поправки в рецепт Творожных пончиков, по поводу масла:

обжаривать в РАЗОГРЕТОМ масле до готовности. Готовые пончики посыпать сахарной пудрой
Ооооочень важно жарить их именно в разогретом, а не кипящем масле, т.к. они могут моментально сгореть

[Герочка]

девочки! слышала, что в этом году боольшой урожай яблок!
ну вот и ударила по яблочной выпечке
это ТАААК вкусно!!!!