~Говоришь: "Худеть устала"? - Ущипни себя за сало! (ХУДЕЕМ!!! к 8му марта)~

[Krasava]

Девочки! вот что получила от родствеников)))

Каши



У меня каша ассоциируется исключительно с детским садом или диетическим питанием - это когда приходится есть полезное, но противное и невкусное. Кажется, ни один нормальный и здоровый человек по доброй воле и в здравом уме есть кашу не станет. Или станет, если действительно в здравом уме? И могут ли быть каши вкусными? Давайте разберемся!

В древности каша была не только основным блюдом (может, поэтому обходились наши предки без таблеток и жили долго?), но и неким символом. Без каши (а вовсе не без "рюмочки" спиртного) не обходилась ни одна сделка, если уж говорить современным языком. Вожди враждующих племен, заключая перемирие, вместе варили кашу и ели ее опять-таки вместе, на глазах своих воинов в знак союза и прекращения боевых действий. Без этого ритуала договор считался недействительным, именно поэтому мы до сих пор и говорим: "С ним каши не сваришь".



Гречневая каша
Гречневая каша - это самая главная каша из всех каш, а вовсе не овсянка, как нам привыкли внушать с детства. Во-первых, гречка - это экологически чистое растение, ей совершенно все равно, на какой почве расти, поэтому ее выращивают без применения химических удобрений. Во-вторых, гречка довольно агрессивное растение, мало того, что она сама не боится сорняков, так еще и умудряется вытеснять их со своей территории.



Наверное, именно из-за такого смелого характера гречневая каша и прославилась как каша, дающая максимум энергии и бодрости. По содержанию незаменимых аминокислот гречишный белок очень близок к продуктам животного происхождения, например, к белку куриного яйца. В гречке много железа, фосфора, меди, кальция, калия, магния и цинка. Гречневая каша также богата витаминами группы В, которые необходимы для роста волос и ногтей. Все хорошо, только вот очень уж гречневая каша калорийная , 340 ккал на 100 г продукта, и это при условии, что сварили вы ее без масла.



Старинный русский рецепт приготовления вкусной гречневой каши гласит, что после ее варки необходимо немного подрумянить кашу на сковородке (в которой предварительно был слегка обжарен чесночок). В конце добавляем черный перец, а вместо соли соевый соус с русским хреном.



Перловая каша
Перловая каша была любимой кашей Петра I, я ее тоже люблю, но вовсе не из-за того, что это каша "царей", а просто потому, что она мне нравится. Однако многие относятся к перловке без оптимизма, да и о ценных свойствах этого продукта как-то не особенно известно. И тем не менее, перловая каша богата питательными веществами и витаминами. В ней есть и магний, и железо, и фосфор, и кальций, и медь, и витамины.

Перловка имеет свойство надолго давать ощущение сытости, а так же поддерживает процесс выработки в организме очень важного элемента – коллагена. Получается, что пара тарелок перловки в неделю - и о морщинах можно не беспокоиться. Перловая каша помогает избавиться от аллергии, выводит из организма вредные вещества и способствует быстрому снижению веса.



Ну а теперь рецепт перловой каши от Петра 1.
Стакан перловой крупы промыть и залить на ночь литром прохладной кипяченой воды. Утром воду слить, добавить полтора литра молока, довести до кипения и потушить, убавив огонь, минут пять. Затем приготовить паровую баню, взять кастрюльку побольше, но такую, чтобы посуда с кашей ложилась краями на эту кастрюльку, закрывала ее полностью. Налить воды столько, чтобы посудина с кашей не касалась воды. Воду вскипятить, поставить посуду с кашей и накрыть крышкой. Категорически ни соли, ни сахара, ни жира не добавлять! Протомить 2,5 часа, а потом уже, по вкусу, в готовую кашу добавить масла и соли.

Пшенная каша
Пшенная каша, наверное, самая древняя каша из всех ныне известных. Она была основным продуктом питания еще с библейских времен. Самое приятное в пшенной каше - это то, что она способствует интенсивному похудению без диет. Пшенная каша незаменима при "шалящих нервишках", так как каким-то удивительным образом способствует успокоению и нормализации психики. Пшенная каша содержит 10 из 12 аминокислот, которые есть в грудном молоке, а также помогает выводить шлаки из организма и таким образом сводит к минимуму воздействие внешней среды.



B пол-литра молока добавить щепотку соли, 300 г тыквы и проварить 10 минут. Затем всыпать полстакана промытой крупы (главное, не переборщить, чтобы каша не стала густой и горькой), 3 ст. л. сахара с верхом и варить на слабом огне еще час-полтора.

Манная каша

Министр финансов граф Гурьев был большим гурманом, и, говорят, именно он изобрел уникальный десерт, который и кашей-то назвать язык не поворачивается.



Знаменитая Гурьевская каша готовится так:

Cначала сварить манную кашу как обычно, на молоке, но каша должна быть густая.

В толстостенной кастрюле разогреть сливки, чтобы получилась пенка.

Выложить в сотейник слоями: кашу, перемешанную с орехами и изюмом, затем сливки.

Повторить это действие несколько раз.

Можно прослаивать кашу джемом или вареньем, а можно оставить их для украшения каши сверху. Поставить сотейник в духовку и запекать.

Затем украсить - хоть курагой, хоть бананами, хоть вареньем.

Готовая каша больше похожа на торт, и вкус у нее бесподобный.

Обычная же манная каша, кроме жуткой калорийности, обладает способностью восстанавливать силы организма после болезни, стресса или усталости и является отличным источником натуральных питательных веществ: минералов, витаминов, крахмалов, белков и так далее.
И еще один важный факт - на манную крупу почти никогда не бывает аллергии.

[Санчеs]

Сообщение от КОФЕЙНАЯ СТРАСТЬ

не поняла,есть ли защита на альпиндустрии (она д.б. пластиковая), но там больше приблуды ))) так что если с защитой там все ок, то альпиндустрия. Кстати, как ты будешь размер выбирать без мужа?

насчет защиты тоже не поняла)) но сколько смотрела в инете, таких вообще почему-то не видела.Не,одни были, но маленького размера
насчет размера..а не знаю, возьму наугад)) у него порванные перчатки были рразмера L, вот его и возьму

Сообщение от Krasava

Девочки! вот что получила от родствеников)))

видимо еще не проснулась окончательно, не читается)))
позже изучу))

всем привет!

[Ирискин]

Отчет Ирискин
Вес 78,5 кг
Объемы те же

[lanalis]

Доброе утро!
Прошу прощения, пропустила кучу времени - простуда на фоне КД - результатов нет
Вес -63,5
Параметры те же, даже не хочется сантиметр брать в руки.

[Марабэлла]

Всем привет!

у меня вес мертво стоит. Объему судя по всему на том же месте.

Наташа, напиши мне прошлонедельный результат.

Викуля, у нас кажись 61 сад, Золотой караблик раньше назывался.
У нас оказывается с этой недели тоже высадили всех детей у кого прививки от кори нет.

Каши не люблю кроме гречневой.

[Санчеs]

прочитала про каши
мне понравилось, сохранила себе))) тоже люблю перловку, но себе не готовлю.Помню как-то в юности разозлилась на папу и сварила на обед перловку (на гарнир).А поскольку тогда я уже готовила, а не мама, то папе сказала - не хочешь, вари себе макароны))) (мда, мужу я такое сказать не могу)))) А папа после военного училища эту кашу про ненавидит)) - вот такая я вредная дочь

[mama_Olga]

Девочки, доброе всем утро!
Я худею, но втихаря. Будут ощутимые для меня результаты - присоединюсь к вам.
У меня вопрос к тем, кто сидит на Дюкане. Скажите, пожалуйста, - где купить овсяные отруби? Буду очень признательна.

[Кысуля]

Сообщение от mama_Olga

Девочки, доброе всем утро!
Я худею, но втихаря. Будут ощутимые для меня результаты - присоединюсь к вам.
У меня вопрос к тем, кто сидит на Дюкане. Скажите, пожалуйста, - где купить овсяные отруби? Буду очень признательна.

в Призмах смотри

я приехала, девочки. пошла табличку делать.
кто не сдался - я не виновата

[Марабэлла]

Сообщение от Кысуля

в Призмах смотри

я приехала, девочки. пошла табличку делать.
кто не сдался - я не виновата

в Призме на Ленинском я не нашла

[Сова Угу]

отчет
lusyaya
48,5
85-64-74-90-52