Хлебопечка! Что за зверь?!

[Вектра]

Сообщение от Ватрушкина мама

ааа, хотите рассмешу???? я вчера пельмени катала. Сегодня захотела ещё и вареников с картошечкой налепить.
Всё развела ... положила кусок теста на стол, провела скалкой - и ЗАОРАЛА!!!! таааак больно рукам, жуть просто!! У меня после вчерашней "вахты" в сотни 4 пельменей - костяшки на ладонях отекли, оказывается
Но нет худа без добра: научилась катать по-правильному - одними только ладошками, без костяшек...

вот и я как вспомню как раскатывала так вздрогну

Сообщение от Ватрушкина мама

Где б ещё банк грабануть

чтобы отдельную квартиру под кухню купить

[Вектра]

Сообщение от student5

у меня такая
(мне ее подарили)

вроде и небольшая
где купили не знаете?

[Masha:)]

Сообщение от Вектра

вроде и небольшая
где купили не знаете?

В Метро. Стоила около 2х тысяч

[Дождик от зонтика]

Первый опыт.
Печка Хитачи.
Корочка - 2.
Программа - основная.

Что сделала не так, почему край просел?
Делала по рецепты из инструкции.
вода, мука, соль, сахар, сух. молоко, масло, дрожжи.

Вложение 2786556 Вложение 2786557
Вложение 2786558 Вложение 2786559

[Liblu Ohlobistina]

народ - не поскажете где купить хлебопечь мулинекс с багетницей????
недорого!

[Ватрушкина мама]

видела Мулинекс в Окее на Богатырском.

А хлебушек горяченьким разрезали?? Может если бы остыл - так и не просел бы край. Думаю так. А хлебушек красивый очень!!!

[Ватрушкина мама]

У меня вопрос. Знаю, тут есть те, кто печет хлеб на заказ. Подскажите, пожалуйста, расценки. Меня попросили спечь на праздник, а я и не знаю какие цены назвать..

[Дождик от зонтика]

Разрезала полуостывшим, но у него сразу край был чуток таким, т е видно было, что внутри что-то не так - сверху корочка была очень мягкой.
А боковая = хрустит, когда режешь..)

Спасибо))))

[Ватрушкина мама]

Надо последить за колобком в процессе. Есть мыслишка - может колобок лежал не по центру??? И по тому поднялся не ровно..

[Дождик от зонтика]

Точно.. не по центру.. не подумала, что это важно..
Надо перекладывать, да?

Вопрос - а если я хочу сверху хлеб посыпать чем-нибудь. тем же кунжутом, к примеру - это когда надо делать?

Хлеб получился вкусным, чуточку сладковатая корочка..
С маслом - ..

Надо срочно осваивать выпечку зернового какого-нибудь, а то вообще-то я белый хлеб не ем почти)))