Бюджетные блюда

[N@TT@]

Сообщение от Funtik

На самом деле все элементарно, проще я ничего не пекла. На приготовление теста уходит 10 минут, ну и в холодильнике полежать, а раскатываю еще 10 минут. Зато результат.......превосходит все ожидания.

А я Наполеон делала из обычного слоеного теста (бездрожжевого)Морозко.Тоже получается съедобно,главное возни с тестом нет.

[N@TT@]

Сообщение от Триана Де Фокс

девочки, а поделитесь рецептами тортов, несложных, для начинающих.
кстати, торт ночь постоял, еще лучше)

Очень легко делать "Шарлотку".
4 яйца+300гр.сахара=взбить,затем добавить мелко нарезанное яблоко желательно кисленькое(1-2 шт,по вкусу) и 300гр.муки,всё перемешать,тесто должно получиться,как густая сметана. Выкладываем на смазанный противень и печем. Готовый корж я переворачиваю дном вверх и сверху посыпаю сах.пудрой. ООчень вкусно получается,а главное очень легко и быстро.

[Триана Де Фокс]

Сообщение от N@TT@

Очень легко делать "Шарлотку".
4 яйца+300гр.сахара=взбить,затем добавить мелко нарезанное яблоко желательно кисленькое(1-2 шт,по вкусу) и 300гр.муки,всё перемешать,тесто должно получиться,как густая сметана. Выкладываем на смазанный противень и печем. Готовый корж я переворачиваю дном вверх и сверху посыпаю сах.пудрой. ООчень вкусно получается,а главное очень легко и быстро.

самая простая шарлотка из тех рецептов, которые я видела

[Триана Де Фокс]

а я сегодня еще раз замучу тортик свой, Первый. а то на работе попросили...
правда, делать буду с вариациям. Итоговый рецепт сюда впишу) а потмо если хватит времени займусь содержанием топа)

[zajas]

Подпишусь, супер-темка!!

[Огненная Кошка]

Сообщение от N@TT@

Очень легко делать "Шарлотку".
4 яйца+300гр.сахара=взбить,затем добавить мелко нарезанное яблоко желательно кисленькое(1-2 шт,по вкусу) и 300гр.муки,всё перемешать,тесто должно получиться,как густая сметана. Выкладываем на смазанный противень и печем. Готовый корж я переворачиваю дном вверх и сверху посыпаю сах.пудрой. ООчень вкусно получается,а главное очень легко и быстро.

А мы дома немножко не так делаем:
Взбить 3 яйца+стакан сахара, потом всыпать стакан муки частями. Хорошо вымесить тесто (мы миксером все делаем). Кислые яблоки нарезать дольками (мы много яблок берем). В смазанную форму выложить немного теста, потом все яблоки, сверху остальное тесто и в духовку.

[Триана Де Фокс]

Решила сделать суп Чанахи.
Вот рецепт

Чанахи
Баранину режем на кусочки ( не крупные ), обжариваем до золотистой корочки на собственном жиру ( для этого достаточно пары кусочков с жирком ). Перекладываем в кастрюлю.
Картошку чистим, режем крупно (по размеру куски мяса д.б. приблизительно одинаковыми с кусками картошки), обжариваем в той же сковороде. Перекладываем в кастрюлю.
Заливаем водой, ставим на огонь. Закипит - снимаем пену, уменьшаем огонь.
Добавляем соль - специи, закрываем крышку, забываем на час-полтора.
Через час на этой же сковороде обжариваем томатную пасту - перекладываем в кастрюлю, зеленый горошек- тоже в кастрюлю. Много репчатого лука нарезаем крупными кольцами - в кастрюлю ( не обжаривая! ), закрываем крышкой на 10 минут. Суп готов.

девчонки, дайте совет, там точно горох нужен? что-то я не представляю его в этом супе.

[Super_Fish]

зелёный горошек из банки немного - возможно

[Ксена]

Сообщение от Триана Де Фокс

Решила сделать суп Чанахи.
Вот рецепт
девчонки, дайте совет, там точно горох нужен? что-то я не представляю его в этом супе.

Мы делаем совсем без гороха -

[Триана Де Фокс]

сделала без гороха и добавила морковь. Муж слопал две тарелки.
След.вопрос: сколько держать в духовке фаршированные перцы?