Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3

[knopochka180]

вам ведь уже ответили -потечет(((у меня под мастикой всегда густая шок. глазурь)))все отлично тогда))))девочки делают под мастику ганаш....покажу свои с цветами.....1) букет роз....2) корзина с розами...3) Цветочная корзинка на скатерти....

[KaKos]

Сообщение от Kastra

Весны хоцца очень!

Kastra "Сакура и веер"

Тортик просто Вот сколько смотрю, у вас всегда тотрики красивые и очень аккуратные!! Тоже так хочу

[KaKos]

Сообщение от selux

Всем добрый день!
Я Вас всё читаю-читаю))) Опыта набираюсь-набираюсь)
Вот решила поделиться с Вами своими последними тортиками. Приму советы и критику
Маша и Медведь на полянке - заказ

Очень понравился мишка! Как вы его таким волосатым сделали, если не секрет?

[selux]

Спасибо) Волосатость благодаря острым ножничкам, захватывала по чуть-чуть мастики и надрезала. Где-то видела девочки так ёлочки делали

[LiC]

Сообщение от Nastus

можно вопросик? а деньги - это что и как?


спасибо! съезжу

Уберите пожалуйста фото из своего сообщения, достаточно одного который я выставила
деньги - принтер

Сообщение от Nastus

я думаю, что таможенники, открыв коробку, сильно бы удивились
честно говоря не вижу поводов в отказе пронести торт на самолет, это же еда, а еду можно вывозить. другой вопрос куда, в некоторых странах есть запрет на ввоз продуктов.
Если на борт самолета не пустят с тортом - я буду очень-очень удивлена

Девочки!! почитайте 1 пост, пожалуйста - фото тортов мы не постим в теме!!

пожалуйста уберите из своих постов фотографии

Сообщение от knopochka180

вам ведь уже ответили -потечет(((у меня под мастикой всегда густая шок. глазурь)))все отлично тогда))))девочки делают под мастику ганаш....покажу свои с цветами.....

Сообщение от selux

Спасибо) Волосатость благодаря острым ножничкам, захватывала по чуть-чуть мастики и надрезала. Где-то видела девочки так ёлочки делали

Девочки!! договорились же - что подписываем фото свои, почитайте 1 пост,пожалуйста !

[selux]

Извините, но ведь подписала

"1.Винни-Пух в зеленой кофточке - заказ
2.Новогодние сугробы - себе на новогодние праздники
3.Тигренок с пинетками - заказ
4.Паровозик для Лёшеньки - сыночку на годик
5.Маша и Медведь на полянке - заказ
6.Вино дэ Владимир"

Или обязательно каждую картинку? Извините за глупый вопрос.

Если про увеличенное фото Маши и Медведя, то я его сейчас уберу, чтобы не повторятся!

[KaKos]

Сообщение от selux

Спасибо) Волосатость благодаря острым ножничкам, захватывала по чуть-чуть мастики и надрезала. Где-то видела девочки так ёлочки делали

оТочно, я ж тоже такие елочки видела! Спасибо! А то мне мишку лепить, хочется волосатого)) Жалко, что не успела посмотреть увеличенную картинку(((..ее, наверно, можно было не удалять, вы ж не копируете ее..

[Ежечка]

Сообщение от Nastus

ДЕВОЧКИ! подскажите! хочу сделать сливочный крем с маскарпоне ИЛИ просто сливочно-творожный крем. посоветуйте рецепт и если торт с таким кремом мастикой обтягивать - мастика не поползет, тк в некоторых рецептах видела 35% сливки в составе (их надо взбить, но потом они не осядут?)

я делаю так: маскарпоне 250г, сливок 35% или растительных столько же и сгущенку по вкусу, наверног грамм 100. все это в чащу миксера и взбиваем до стойкости.

но я на такой крем мастику не кладу. может и можно, но я не рискую. всегда сверху крошкой с маслянным кремом покрываю

[Ежечка]

Сообщение от Nastus

Сливочно-творожный крем под мастикой не потечет??? очень нужно, кто делал??? нужно ли желатин добавлять?

потечет!
желатин добавляю.

[Ежечка]

я буду проводить мастер-классы, но НЕ СЕЙЧАС сейчас меня саму бы кто поучил

но в принципе в будущем планирую этим заняться. не дома, конечно есть для этого специально оборудованные места

девочки, а вы чему вообще научиться хотите?