|
|
03.04.2012, 14:53
|
#2201
|
Элита
Регистрация: 20.09.2009
Адрес: Север города
Сообщений: 2 082
|
Цитата:
Сообщение от 3елёная горошина
Рецептов море
но мне эксперементировать некогда((( да и пост
хочется сразу проверенный! Доверюсь Вашему вкусу!
хорошо, что ХП есть, а то как вспомню: опара, потом тесто вымесить, потом выпечь, сиди следи, чтоб не подгорел потом целая гора посуды грязной, брр
|
Эт точно. В прошлом году за день 3 штуки испеклись пока другими делами занималась. Все как на подпор, ровненькие, красивые и вкусные. Не нужно переживать по поводу замеса-подъема-выпечки, и чтоб не дай бог крыша не провалилась...
__________________
|
|
Цитировать ·
|
03.04.2012, 19:57
|
#2202
|
Мега-элита
Регистрация: 20.06.2008
Сообщений: 3 683
|
Цитата:
Сообщение от Ftorotan
Эт точно. В прошлом году за день 3 штуки испеклись пока другими делами занималась. Все как на подпор, ровненькие, красивые и вкусные. Не нужно переживать по поводу замеса-подъема-выпечки, и чтоб не дай бог крыша не провалилась...
|
это да! по этой причине я в том году даже не пекла. А сейчас с ХП жду не дождусь!
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 11:31
|
#2203
|
Старожил
Регистрация: 21.09.2006
Адрес: пл. Мужества, Мориса Тореза
Сообщений: 1 055
|
а кто пробовал рецепт с инструкции , это я про кулич)?
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 14:26
|
#2204
|
Мега-элита
Регистрация: 08.05.2008
Адрес: Авиаконструкторов
Сообщений: 3 322
|
Цитата:
Сообщение от starokatya
а кто пробовал рецепт с инструкции , это я про кулич)?
|
Вкусный, но мои мужчины назвали его сладкой булкой, а не куличом. В этом году буду пробовать что-нибудь посерьезнее
__________________
(Совесть - как хомяк. Или спит или грызет)
|
|
Цитировать ·
|
05.04.2012, 17:52
|
#2205
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Цитата:
Сообщение от Jul4onok
Вкусный, но мои мужчины назвали его сладкой булкой, а не куличом. В этом году буду пробовать что-нибудь посерьезнее
|
+ 100
__________________
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 01:59
|
#2206
|
Наш человек
Регистрация: 12.10.2005
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 916
|
Цитата:
Сообщение от Клера
|
а он не очень сладкий? Придерживаюсь мнения, что кулич не должен быть похож на кекс.
надо попробовать. но на Пасху, скорее всего в духовке печь буду. формочки бумажные купила. или и там, и там. куличей много не бывает.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 10:50
|
#2207
|
Элита
Регистрация: 05.11.2009
Адрес: Купчино
Сообщений: 1 852
|
Я честно сознаюсь, что не помню насколько он был сладкий. Но мне понравился, что не крошился и долго не черствел, и потом еще гости из Польши приезжали и для них чуть позднее Пасхи тоже пекла. Они католики и очень серьезно относятся ко всему связанному с церковью. И очень оценили Кулич и увезли с собой рецепт.
До Пасхи время есть, всегда можно испечь самый маленький вариант и решить для себя, печь или нет. Т.б. что , как Вы сказали куличей много не бывает.
Вообще мы куличи не правильно едим, ведь это не лакомство, его нужно кушать маленькими кусочками и должен быть съеден в течение Светлой седмицы.
Вот если кому интересно, почитайте здесь http://materinstvo.ru/art/1872/
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 11:26
|
#2209
|
Наш человек
Регистрация: 12.10.2005
Адрес: Озерки
Сообщений: 7 916
|
Цитата:
Сообщение от Клера
Я честно сознаюсь, что не помню насколько он был сладкий. Но мне понравился, что не крошился и долго не черствел, и потом еще гости из Польши приезжали и для них чуть позднее Пасхи тоже пекла. Они католики и очень серьезно относятся ко всему связанному с церковью. И очень оценили Кулич и увезли с собой рецепт.
До Пасхи время есть, всегда можно испечь самый маленький вариант и решить для себя, печь или нет. Т.б. что , как Вы сказали куличей много не бывает.
Вообще мы куличи не правильно едим, ведь это не лакомство, его нужно кушать маленькими кусочками и должен быть съеден в течение Светлой седмицы.
Вот если кому интересно, почитайте здесь http://materinstvo.ru/art/1872/
|
попробую обязательно.
да, почитала. точно, неправильно едим.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
06.04.2012, 11:53
|
#2210
|
Старожил
Регистрация: 21.03.2010
Адрес: …И Дивный Петергоф, Жилище пышное героев и богов, Где Петр свой каждый шаг означил чудесами...
Сообщений: 1 212
|
Девочки, извените за глупый вопрос, я новичек, чего-то я не пойму, в некоторых рецептах пишут: После срабатывания диспенсера, его крышку надо закрыть или уменьшить дрожжи до 35 г - иначе упрется в открытую крышку и испортится внешний вид
Не пойму, как закрыть крышку, если у меня все автоматически там делаться будет
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|