ЦЕЛИАКИЯ. Обсуждаем ТОЛЬКО продукты.

[verbamarina]

Каким образом всё написанное относится именно к магазину на Лесном? и к целиакии?
Всё это общая информация, касающаяся продуктов промышленного производства и относящаяся ко всем детям вообще, а не к целиатикам. Лимонады, чипсы и пирожные всем вредны.
Любой врач запрещает есть такие продукты.

[МамаВаря]

А к тому, что в готовых кексах, хлебе, печенье , конфетах и тд содержатся многочисленные добавки, увы((( конечно же не в таком сумасшедшем количестве, как в обычной еде, но тем не менее... а в МГЦ призывают НЕ ЕСТЬ НИЧЕГО ГОТОВОГО. ВСЕ АБСОЛЮТНО ГОТОВИТЬ САМИМ. но, к сожалению, мы не живем на природе, с коровами, козами и не у всех есть возможность заниматься изготовлением сыра, масла и тд.. на это уходит львиная доля времени... лично для меня только в этом все и дело... если б имела свои продукты и сама из них все время готовить могла - на лесной бы ездила только за мукой. (хотя по каким соображениям они исключили кукурузу - мне неизвестно((( ) и вообще позиция - делайте все сами - иначе смерть от еды - тоже не такая уж правильная с точки зрения психологии((( я в слезах от них каждый раз выхожу... хотя на строгой диете мы выдержали почти 2 года... потом перешли на продукты из магазина...

[Вэйла]

Главное чтобы от всех этих запретов у ребенка комплекс неполноценности не развился. Итак уже наши детишки слишком часто слышат:" тебе это нельзя".
Если рассуждать и дальше. То живя в городе вообще невозможно хорошо питаться. Потому что даже фрукты и овощи покрыты химикатами, которые способны вызывать очень тяжелые последствия. О чем вообще тогда можно говорить... :-(

[Velina]

Да, уж. Вот раскажу что с нами было в пятницу. Юля у меня съела ОДНУ черешенку и чуть не начился отек квинке! У неее заплыло пол лица! Хотя черешню ,не раннюю, ела в том году и ничего не было. Вот чем покрывают наши фрукты вопрос и как их выращивают...Пришлось скорой преднизолон ей вколоть((((

[Вэйла]

Сообщение от Velina

Да, уж. Вот раскажу что с нами было в пятницу. Юля у меня съела ОДНУ черешенку и чуть не начился отек квинке! У неее заплыло пол лица! Хотя черешню ,не раннюю, ела в том году и ничего не было. Вот чем покрывают наши фрукты вопрос и как их выращивают...Пришлось скорой преднизолон ей вколоть((((

Да, я с этим не понаслышке знакома. У моего мужа от магазинных яблок опухает горло и ему становится тяжело дышать. А вот яблоки с дачи есть нормально....

[svetlyach0k]

Может быть я ошибаюсь, я конечно не врач, но мне кажется, что дети с Ц. предрасположены к СДВГ. Дело в том, что у всех моих подруг (в жизни, не на ЛВ), у которых детки с Ц. или непереносимостью к казину, всем детям рано или поздно поставили диагноз СДВГ.
Поэтому мне кажется, мы должны быть аккуратнее с добавками в продуктах, с магазинными овощами, фруктами...
Врачи говорят, что СДВГ как то связан с аллергией (какой бы то ни было)

Сообщение от Вэйла

Да, я с этим не понаслышке знакома. У моего мужа от магазинных яблок опухает горло и ему становится тяжело дышать. А вот яблоки с дачи есть нормально....

а если счищать кожуру - всё равно? Я думала, что вся дрянь в кожуре остается
Еще я курицу мясо варю, сливаю первый бульон, потом готовлю...

Сообщение от Вэйла

Главное чтобы от всех этих запретов у ребенка комплекс неполноценности не развился. Итак уже наши детишки слишком часто слышат:" тебе это нельзя".
Если рассуждать и дальше. То живя в городе вообще невозможно хорошо питаться. Потому что даже фрукты и овощи покрыты химикатами, которые способны вызывать очень тяжелые последствия. О чем вообще тогда можно говорить... :-(

в Европе есть магазины с "биопродуктами", они там не так уж и дороже обычных. Может, и до нас когда-нибудь дойдет
А запрет на всё "вкусненькое" ребёнку тяжело даётся, согласна... Но что творилось последние 2 года с сыном, особенно последние 2 месяца.. если причина в том числе в еде... Буду пытаться ужесточать диету. Хотя результат может быть обратный - он опять начнет её нарушать

[Вэйла]

Сообщение от svetlyach0k

а если счищать кожуру - всё равно? Я думала, что вся дрянь в кожуре остается

Когда кожуру чистим реакция меньше, но она все равно есть и это очень неприятно. Видимо через кожуру что-то впитывается и попадает в само яблоко.
И еще такая закономерность, чем дешевле яблоки тем сильнее реакция.

[svetlyach0k]

Сообщение от Вэйла

Когда кожуру чистим реакция меньше, но она все равно есть и это очень неприятно. Видимо через кожуру что-то впитывается и попадает в само яблоко.
И еще такая закономерность, чем дешевле яблоки тем сильнее реакция.

а наши яблоки не лежат.
Скажите пожалуйста, на польские айдаред (они ведь кажется польские) та же реакция?

Получается, с учетом инд. особенностей, у многих диета должна быть гораздо строже и сложнее, чем говорят в Эмилии

[Вэйла]

Насчет польских айдаред не уверена, так как на слух с этим сортом не знакома. Но посмотрела картинки в инете и если я их правильно узнала, то на эти яблоки самая сильная реакция. Они не очень дорогие да? Часто в магазинах продаются под названием "эконом" Или я путаю.
Могу сказать что на голден и на зеленые яблоки реакция минимальная.

[Воробушки]

а что такое СДВГ?