Бюджетные блюда

[Триана Де Фокс]

Сообщение от Жена_Вовы_Коровкина

Классный рецепт! Спасибо)))) Жаль такой формы у меня нет... Сделаю в металлических формочках.. А наверное можно и в большой форме сделать?

кАнешно

[stella_17]

Сообщение от ELISTA

чем?

Из костей животных при варке переходят в воду десятки вредных органических веществ и тяжелые металлы (они копятся в костях всю жизнь).

[Deigo]

Сообщение от *Angel*

Так делается так же, как и обычная лазанья, только вместо листов, используются макароны.

Эх, давно не забегала в темку. В общем-то, правильно, но маленький комментарий: в таком случае макароны не должны быть самым нижним слоем. Лучше положить вниз что-то из овощей тоненьким слоем. А то макароны почему-то имеют свойство прилипать больше, чем пластиночки лазаньи.

[Deigo]

Сообщение от *Angel*

Точно. По-моему, как раз "Пошехонский", "Костромской" и пр. - жесть.

Да разные они бывают по качеству. Я на каждый день всегда беру один из четырех самых дешевых: Российского, Пошехонского, Костромского и Голландского. Иногда они очень приличные бывают, а иногда довольно несъедобные, даже в плавленном виде невкусно.
Как-то раз взяла в Ашане кусочек Пошехонского. Оказался таким вкусным, что и не подумаешь, что это такой дешевый сыр. Но через неделю уже такого не было

[Deigo]

Сообщение от Sise4ka

мне как раз запекать. а почему он такой становится? маленькая жирность?

Просто не дозревает. Российский вообще в половине случаев больше на брынзу похож, чем на нормальный сыр.

[Deigo]

Сообщение от Sanovna Я

Раньше Мама варила каши ох...было супер, Люблю я их родимых, но счас себе варить лень, да и с утра долежу до победного конца...и рысью в путь.

Гречку, рис или пшено можно сварить дня на три. Я всегда так делаю, потому что с утра каждая минута на счету. Вкусовые качества за два-три дня не изменяются особо. А уж какая экономия - и времени, и денег.

[Deigo]

Сообщение от Лунная

У меня есть лёгкий рецепт, но это скорее печенье.... хотя, если не разрезать, то наверно и тортом можно подать.

Делается обычное песочное тесто:
Пачка маргарина 250 гр.
2/3 стакана сахара
2 яйца
2,5 стакана муки

Всё перемешиваем. Должно получиться густое тесто. Как мягкий пластилин.
Оставляем маленький кусочек теста в миске (по объему как яйцо примерно или чуть меньше), а остальное выкладываем на заранее смазанный протвинь. Я прям руками равняю тесто по всей поверхности.
Берём любое густое варенье. Мажем сверху этого пласта теста.

А еще такой пирог/печенье вкусно делать с лимонной начинкой. Лимон тщательно моем, вынимаем косточки, пропускаем через мясорубку и добавляем сахар по вкусу. Ну и сверху на тесто его. Такой ароматный пирожок получается

[птица_ Феникс]

Сообщение от stella_17

Из костей животных при варке переходят в воду десятки вредных органических веществ и тяжелые металлы (они копятся в костях всю жизнь).

вот уж поистине:меньше знаешь,крепче спишь

[Gyunel]

Сообщение от stella_17

Из костей животных при варке переходят в воду десятки вредных органических веществ и тяжелые металлы (они копятся в костях всю жизнь).

Вообще то бульон из костей считается полезным.Особенно тем у кого хрупкая костная система.

[gatto]

Сообщение от Триана Де Фокс

рецепт я уже где-то выше писала (когда ж я займусь содержанием топа):
3 яйца+1 стакан сахара (я делаю меньше)+3 ст.ложки сметаны+1/4 чайной ложки соды+пачка растопленного маргарина (или полпачки сливочного масла)+мука (примерно стакан, определяю п густоте - примерно как на оладушки). в форму и в духовку. В духовке примерно 30 минут держу на среднем огне.
Очень удобно, быстро делается, поставил и можешь заниматься другими блюдами


а мне их подарили. вообще, поищите в Домовом, Окее. Там наверняка есть

в окее видала, еще в Оз закупают аткие формы