Пюре, приготовленное дома

[ромашка777]

Подниму темку, а заодно задам вопрос, может ли у ребенка выступить аллергия на картофельное пюре (часто давали)?

[МедведЯ]

Сообщение от ромашка777

Подниму темку, а заодно задам вопрос, может ли у ребенка выступить аллергия на картофельное пюре (часто давали)?

в картофеле есть витамин С и крахмал. Бывает аллергия на крахмалы. Переизбыток витамина С через картошку маловероятен. А вот если картошка какая-нибкудь нитратная и вы ее не замачивали предварительно, то как раз на енту всю дрянь реакция и может быть. Это Имхо.

[Викот]

Какие классные рецептики! Спасибо, а то моя плюется картошкой БЛ, да и цв. капусту то ест. то не ест, а дала ей домашнее картофельное пюре (картошку почистила. ночь вымочила. отварила, размяла, + немн. водички кипяченой и раст. масла) - сразу оценила, но я 1 ч/л дала пока.

[Викот]

Сообщение от sabet

Я варю каждый день овощи и мясо,никаких баночек.Вместо сока,компот делаю с чайной ложкой фруктозы.

Классно. Тоже не буду мясо из баночек давать.

Сообщение от Marble

А я вот именно на ночь замачиваю. Аллерголог сказала вымачивать не менее 12 часов.

+ 100 .

Сообщение от GNasty

Мне свекровь подарила книгу "Младенческое и Детское питание" серия я и мой малыш http://www.chtivo.ru/chtivo=3&bkid=679368.htm. Книга супер!!! по двум разделам -Питание детей до года и от года до 5 лет. готовлю по ней, очень толковые и разнообразные рецепты стоит 67 руб

И я хочу такую!!!

[МедведЯ]

Сообщение от Викот

Классно. Тоже не буду мясо из баночек давать.

+ 100 .


И я хочу такую!!!

а я купила супер книжку (она мне больше понравилась чем Киреевский) - "Детское питание" правила советы рецепты"лагутина.http://www.bookvoed.ru/searching_for_shop459225.html

[КСЮСИНДА]

Сообщение от ромашка777

Подниму темку, а заодно задам вопрос, может ли у ребенка выступить аллергия на картофельное пюре (часто давали)?

Аллергия конечно может быть и на картофель.
Моя доча картофельное пюре долго не признавала да и сейчас добавляю совсем не много до года почти не ела её.Зато просто отварной кусочком только в руки стоит дать сразу схомячит

[МедведЯ]

Сообщение от КСЮСИНДА

Аллергия конечно может быть и на картофель.
Моя доча картофельное пюре долго не признавала да и сейчас добавляю совсем не много до года почти не ела её.Зато просто отварной кусочком только в руки стоит дать сразу схомячит

дааа..аллергия штука такая..может быть на что угодно! я кому говорю что у нас на гречу и говядину - удивляются все.

[oshechka]

Сообщение от Рыба-Мяч

Наши любимые сочетания продуктов:
1. Варю отдельно мясо кусочками и овощи (в равных количествах картошку, белокачанную капусту, цветную капусту из заморозки, добавляю репчатый лук целиком, сладкий перец, морковку). В блендер кладу много свежей петрушки и укропа, растительное масло, мясо, овощи (без лука), чуть соли.
Т.к. объемы небольшие, занимает минут 20, а зелень, сладкий перец и морковка заранее нарезаны, разложены по пакетам и заморожены.
перед едой иногда кладу белого хлеба (сухарик на терке)

2. Винегрет "лайт": овощи на мелкой терке свекла, морковь, картошка + петрушка + растительное масло + чуть соли. Очень любим, можно сделать как пюре, но теряется вкус.

3. Пюре картофельное с молоком, слив. маслом, укропом и желтком.

ПС: нам 8 мес.

мммм! пальчики оближешь! спасибо за рецепты)

[Синди:)]

Мамочки,а если в пюре молоко добавлять,то какое???или лучше смесь???нам 7мес.

[ромашка777]

Картошка как раз своя, дачная, а вот про вымачивание ее - первый раз слышу!
Наверное, от переизбытка крахмала.