Быстро, просто, вкусно

[molesya]

а я открыла для себя запеканку из капусты
тушу капусту и морковь
2 яйца делю на желтки и белки
в желки кладу панировочные сухари или манку, натёртый сыр.
белки взбиваю
всё перемешиваю с капустой, белки добавляю последними
и в духовку
высший пилотаж получается

[Аранда]

Тоже очень люблю рецепты без трудозатрат. Недавно открыла еще один для себя (купила неудачный кусок парной говядины, в жилах весь, то ли кастрец, то ли подбедерок, отделять жилы это о, ужас!!-куча времени), нашла рецепт, делюсь:
Мясо по-калифорнийски:
Кусок говядины (где-то 700 гр) натираем солью и перцем, обжариваем со всех сторон на сливочном масле. После этого кладем кусок в кастрюлю и заливаем сливками, добавляем 1 ст. ложку уксуса, и воды, чтоб мясо покрыло, если сливок не хватило. Туда же кладем очищеные целиковые луковицы, если крупные режем на пару частей, морковин маленьких парочку. Закрываем крышкой и на маленький огонь на 3 ч.
Муж был в восторге! Мясо оооочень вкусное, все жилки растушились, и были как жилейка в студне, подливка пальчики оближешь, овощи как дополнение к гарниру. И достаточно диетическое, заметьте.

[oyster]

Если уже такие рецепты писали, то извините (топ не осилить):

Берем пару шт. форели (кусками продается охлажденная, нарезанная, забыла как правильно назвать это))))
Солю, перчу, выкладываю в форму и в духовку на 20-30 минут!!!! Даже масла добавлять не надо!!!! На данный момент это самый простой рецепт из известных мне! А как вкусно!!!!!!

Берем фарш, солим, перчим его и выкладываем на противень (я беру покупной фарш, никаких яиц, булки и прочего в него не добавляю) толщиной в 1см. примерно. Плотненько так друг к другу. Сверху кладем в два ряда нарезанную кружочками картошку. Заливаем майонезом и в духовку на 45 минут минимум!!!!
Не кладите только масла, даже можно и без майонеза, а то очень жирно получается. Фарш слепляется и получается как кусковое мясо хорошо приготовленное )
Можно еще на фарш сверху положить попассерованную морковь с луком, но тоже жирновато выходит. Лучше вообще избегать масла.

[N@tty]

Сообщение от oyster

Берем пару шт. форели (кусками продается охлажденная, нарезанная, забыла как правильно назвать это))))

Стейки.

[Южный ктототам]

а у меня любимый салат: огурцы свежие и яйца отварные нарезаются в равных пропорциях, заправлять майонезом. проще уже некуда. Еще никто ни разу не сказал, что невкусно. Особенно актуально во время пасхальных торжеств, поскольку отварные яйца присутствуют в доме в мега количествах, а что с ними делать - непонятно

[Южный ктототам]

еще есть запеченные баклажаны: баклажаны разрезать вдоль, чтобы язычки получились, а потом кладем на противень один слой язычков и мажем сыром "Фитаки" сверху накрываем каждый язычок еще одним язычком, потом опять намазывем и накрываем следующим язычком.а сверху посыпаем тертый сыр и можно положить очень тоненькие кружочки помидора. Запекается 20-30 минут.

[OliaD]

Мясо оооочень вкусное, все жилки растушились, и были как жилейка в студне, подливка пальчики оближешь, овощи как дополнение к гарниру. И достаточно диетическое, заметьте.[/QUOTE]

[бешАнаЯ_БЕЛКА]

Девочки а у меня вот такой салатик:

салат айсберг (или любой салат)+яйца+сметана, супер!

[TANGERAMANIA]

Классный топик! Подпишусь.

[tatavito]

Сообщение от Третья молодость

Сделала из постной свинины в микроволновке на минимуме. Очень хорошо получилось, спасибо!
Люблю, шоб само готовилось!

на каком режиме и сколько минут