МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки

[Olga_and_ko]

Сообщение от LaPineda

А плов с пангасиусом, это как? Как с мясом, только вместо мяса - рыба?
И что за рыбное чудо?

сслыки на рецепты есть на первой странице

Рыбное чудо еще

Плов с пангасиусом

Рыбное чудо готовлю постоянно. Это и правда чудо Получается всегда, нравится всем
Рыба кладется либо замороженная еще (со льдом), либо нужно капнуть чуть-чуть водички, иначе подгорит.

Плов не пробовала еще.

Из блюд, которые всегда получаются я готовлю еще свинину по-французски. Свиную шею режу поперек пластинами толщиной около 1-1,5 см, отбиваю. Складываю в мультю слоями: свинина+лук кольцами (много) + сыр тертый (много), затем опять свинина и т.д. Сверху поливаю майонезом. Выпечка 40 минут. Не солю, т.к. сыр всегда соленый и так. Можно еще в слои помидорки добавлять, если есть.

[Indeed]

Сообщение от Иришечка

Девушка писала,что в Турции есть....(привозила оттуда) говорит,что стоит копейки там.....ездила отдыхать и привезла себе.

Уже хорошо! Может это привьется и в других странах?

[Ватрушкина мама]

Ольга,
хинкали не готовила, но, думаю на фольге на пару они будут хороши!!!

[MariaS]

Сообщение от Costa_del_Sol

Девочки, у меня есть замороженые хинкали. Муж в Ленте решил купить.
Никто не готовил их на пару чисто случайно в мульте?
Хочу попробовать, что получится....

чисто случайно готовим. хинкали и манты. на пару. я покупные заморозки терпеть не могу, а в мульте так вкусно....делаем периодически

[Mari5]

Сообщение от MariaS

чисто случайно готовим. хинкали и манты. на пару. я покупные заморозки терпеть не могу, а в мульте так вкусно....делаем периодически

Я сама случайно хинкали купила в Ашане, приготовила на пару без фольги 60 мин точно(тесто толстое, да и спец не размораживая), внутри вкусный бульончик получился

[Карапуша]

А рис рассыпчатый на гарнир в каких пропорциях готовить?ск=ко мультяшных стаканов воды надо на 1 мульт.стакан риса...?И на каком режиме готовить?

[MariaS]

Сообщение от mari5

Я сама случайно хинкали купила в Ашане, приготовила на пару без фольги 60 мин точно(тесто толстое, да и спец не размораживая), внутри вкусный бульончик получился

я тоже без фольги. В Ашане тоже пробовала но готовила 35 минут тоже не размораживая.

[Муха Цокотуха]

Овощную смесь замороженную тоже можно на пару готовить минут на 20-25.

Девочки, я про домашний йогурт уже спрашивала, но вроде бы не ответил мне никто. Из покупной активии у меня йогурт обалденный получился, а когда дней через 5 я из оставшегося стаканчика своего йогурта попробовала новую партию заквасить, у меня не вышло ничего ((. Может, он уже старый был, вот и не вышло?

[LaPineda]

Сообщение от Olga_and_ko

сслыки на рецепты есть на первой странице

Из блюд, которые всегда получаются я готовлю еще свинину по-французски. Свиную шею режу поперек пластинами толщиной около 1-1,5 см, отбиваю. Складываю в мультю слоями: свинина+лук кольцами (много) + сыр тертый (много), затем опять свинина и т.д. Сверху поливаю майонезом. Выпечка 40 минут. Не солю, т.к. сыр всегда соленый и так. Можно еще в слои помидорки добавлять, если есть.

Захлебнуться слюной можно Попробую обязательно! Спасибо за ссылки!

[Taffy]

Сообщение от Муха Цокотуха

Девочки, я про домашний йогурт уже спрашивала, но вроде бы не ответил мне никто. Из покупной активии у меня йогурт обалденный получился, а когда дней через 5 я из оставшегося стаканчика своего йогурта попробовала новую партию заквасить, у меня не вышло ничего ((. Может, он уже старый был, вот и не вышло?

У меня йогурт готовый до 10 дней хранится, и всегда ной делаю из остатков предыдущего...
Кстати, первые пару раз тоже качество ухудшалось - причин до сих пор не нашла - разве что руку не набила... Так что смело экспериментируйте.
Я сейчас тока молоко докупаю, сразу делаю литр йогурта, новую партию делаю раз в неделю