Хлебопечка! Что за зверь?!

[Дарья Сытник]

Сообщение от Мейта

Я пекла из инструкции где полностью из цельнозерновой и 50/50 с пшеничной. Он просто какой-то безвкусный получается... может диетический такой и должен быть... Пекла на диетическом режиме...

Наверно все полезное не очень вкусное))))
Я сейчас поставила с оливками, там 50х50, посмотрим вечером, что получится.

[Дарья Сытник]

Спекла... Что-то даже получилось)))

Хлеб3_ЛВ.jpg
Хлеб4_ЛВ.jpg

Вкус конечно диетический, мне понравился, очень воздушый и нежный, хотя без маслин и орегано был бы наверно безвкусным)))

Вот рецепт:
Диетический с маслинами, режим: диетический
Для размера L (по мне так получился XL)

Дрожжи сухие 1,5 чл
Пш.мука 200 г
Цельнозерновая мука 200 г
Соль 1 чл
Сухое молоко 1,5 чл
Орегано (сухой) - 1 сл
Сливочное масло - 1 сл (15 гр)
Вода 320 мл
Целые маслины без косточек - 50 г (положила в диспенсер)

[Лиза-мама]

Девочки, у кого Панасоник.
У нас 255. Блин, бесит фигня одна в ней. Она запоминает, что готовила последнее %) Хочу тесто для пиццы сделать, включаю, а она мне только хлеб приготовить готова, козззззаааааааа.........
Долго она забывает последнюю программу? Я ее из розетки выключить забыла.

[Дарья Сытник]

Сообщение от Лиза-мама

Девочки, у кого Панасоник.
У нас 255. Блин, бесит фигня одна в ней. Она запоминает, что готовила последнее %) Хочу тесто для пиццы сделать, включаю, а она мне только хлеб приготовить готова, козззззаааааааа.........
Долго она забывает последнюю программу? Я ее из розетки выключить забыла.

Вам нужно перед тем как старт нажали, программу выбрать.

[Лиза-мама]

Да, все...дотюкала.... Серия "Читайте внимательно инструкцию" ))))))))))))))
Я прочитала только что форум хлебопечка ру. Хахахахаха )))))))) Не, ну реально просто привыкли включить технику какой-то кнопкой башооооооой башоооой, главной, а потом уже шерстить ))))))))))
Ладно, теперь зато уж точно запомню ))))))))))))))))

[Meyta]

Сообщение от Дарья Сытник

Спекла... Что-то даже получилось)))

Классный! Нет, у меня совсем другой получался более плотный. Таааааак а что у вас за дрожжи, все по рецепту делали? Жидкость воду брали? И муку эту Макфу развесную в прозрачных пакетах?

[Катя И.]

у меня сладкий хлеб из остатков (панасоник 255)
1,5 ч.л. дрожжей
500 гр муки
2 ч.л. растит масла
2 ч.л. соли
3 ст.л. сахара
2 ст.л. меда
дальше было пара горсточек мюсли, немного мака
детское питание черника яблоко 130 гр (наливала в мерный стакан для жидкостей) и добила до 330 гр кефиром.
Получилось супер воздушно и вкусно

[Дарья Сытник]

Сообщение от Мейта

Классный! Нет, у меня совсем другой получался более плотный. Таааааак а что у вас за дрожжи, все по рецепту делали? Жидкость воду брали? И муку эту Макфу развесную в прозрачных пакетах?

Дрожжи - Fermipan Soft 2 в1, купила в Апельсине. Делала все по рецепту, т.к. хлебопечка у меня 2 недели)))). Мука - Макфа развесная, тоже оттуда, жидкость - вода.
Наверно дело в дрожжах, они вроде как с улучшителем.

[Meyta]

Ага, видимо в них. Потому что у меня такой плотный-плотный получился, а у вас воздушный. Интересно как бы вышло с цельнозерновой Беловодье?

[FABULA]

Сообщение от Мейта

У меня не пах. Я вообще сейчас во весь хлеб добавляю горчичное масло, хлеб от него мне кажется пушистее
...

А я просто добавляю столовую ложку горчичного порошка, эффект тот же -