|
|
24.01.2010, 13:51
|
#231
|
Элита
Регистрация: 03.03.2008
Адрес: угол Культуры и Просвета
Сообщений: 2 345
|
ой,почитала ваши коментарии и рецепты и загорелась, обезательно сделаю
|
|
Цитировать ·
|
24.01.2010, 14:12
|
#232
|
Ветеран
Регистрация: 02.04.2008
Адрес: парк победы
Сообщений: 694
|
Цитата:
Сообщение от мама Темыча
Всем спасибо за советы, долго решалась на такой подвиг,"Наполеон"очень люблю, просто обожаю, вчера решила спечь, но с кремом(заварной) намучилась, ни как не хотел взбиваться ! Но я все таки сделала это ! Позже выложу фотку.
|
сначала взбейте масло без крема как следует, потом заварную часть потихоньку.
|
|
Цитировать ·
|
24.01.2010, 22:44
|
#233
|
Частый гость
Регистрация: 02.12.2008
Сообщений: 75
|
а у меня наполеон не получился, крем приторный, коржи как вафли((( больше не отважусь
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2010, 10:00
|
#234
|
Элита
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: пр Просвещения. Сиреневый бульвар
Сообщений: 2 297
|
Цитата:
Сообщение от Pecilia
а у меня наполеон не получился, крем приторный, коржи как вафли((( больше не отважусь
|
Может быть взять другой рецепт теста и крема, а предыдщий был просто"НЕ ВАШ", и получится, и будет вкусно... Обычно Наполеон получается, другое дело, кто-то любит хрустящий, кто-то тающий, и крем соответственно у каждого на свой вкус... Попробуйте, не надо так грустно
__________________
|
|
Цитировать ·
|
25.01.2010, 19:03
|
#235
|
Активный участник
Регистрация: 02.02.2008
Сообщений: 346
|
Сотворила в субботу . ВСЁ ПОЛУЧИЛОСЬ! Всем спасибо,из закладок не удаляюсь - вдруг ещё что- нибудь полезное узнаю от вас,девушки.
|
|
Цитировать ·
|
16.02.2010, 02:26
|
#236
|
Banned
Регистрация: 06.08.2009
Адрес: г. Моей мечты, ул. Изобилия, д. Безграничного счастья, кв. Взаимной любви
Сообщений: 2 184
|
Цитата:
Сообщение от Chichikova
Ну так соблазнили же! Ночью сидела, читала топик, а слюни на клаву капали! Думаю, была не была, попробую!
|
во-во у меня также, завтра буду печь
|
|
Цитировать ·
|
16.02.2010, 12:34
|
#237
|
Элита
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Колпино
Сообщений: 2 151
|
Цитата:
Сообщение от OksaNita
во-во у меня также, завтра буду печь
|
Удачи и ждем фото
|
|
Цитировать ·
|
26.02.2010, 15:04
|
#238
|
Активный участник
Регистрация: 24.09.2009
Сообщений: 500
|
Наполеон делаю по рецепту скороспелого слоеного теста:
400-500 г масла или маргарина
4 яйца
4 чайных стакана муки (стакан 250 мл)
4 ст.л молока с растворенной 1/2 ч.л соли
быстро замешиваю
далее тесто важно несколько раз раскатывать и по складывать.
полученное тесто делю на 12-14 кусочков, каждый из которых раскатываю до размеров противня.
Получается 12-14 коржей, которые промазываю кремом ( 200г масла + банка сгущенки+цедра лимона+сок от половинки лимона
Лимон придает особенный вкус...
|
|
Цитировать ·
|
26.02.2010, 18:31
|
#239
|
Ветеран
Регистрация: 15.10.2008
Сообщений: 674
|
Не знаю, я уже перестала париться по поводу различных вариаций, набила руку ого-го как, только вот на 23-е опять пекла недавно. Всё гениальное действительно просто. И дёшево
|
|
Цитировать ·
|
01.03.2010, 16:06
|
#240
|
Хранитель
Регистрация: 17.07.2006
Адрес: улица Счастливая
Сообщений: 10 170
|
Цитата:
Сообщение от Елисейка
Мой рецепт теста-это одна порция, рассчитаная на одну семью из 4х человек.
Обычно я готовлю двойную (для гостей). А на большие праздники два двойных :
заварной:
Размешать в кастрюльке 4 яйца,2,5ст сахара и 5стложки муки. Понемногу влить 1л горячего молока,непрерывно помешивая довести до кипения,в конце добавить ванилин. Полность остудить и вбить 150г слив масла
|
я уже 2 наполеона по этому рецепту испекла, просто и быстро, и на вкус супер)) Хотела сфоткать - не успела
Крем заварной на 1 тортик делала: о,5 молока, 1 ст. сахара, 100 сл. масла, 3 яйца, 2 ст. ложки муки с горкой.
Спасибо за рецепт
__________________
Дорогие ОРГи, пожалуйста, используйте склад ЛВ, я уже запуталась в паролях и явках
Радуясь, что вас носят на руках, не забывайте следить за тем, куда вас несут.
Я дважды мать. Не сделаться бы трижды...
У одной феечки была мечта осуществить политическую программу. Программу она осуществила, а мечту - нет.
Счастье мое - Ангел Инночка и Ангелиночка
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|