Чем будем провожать Тигра и угощать наступающий 2011?

[A-n-nA]

Сообщение от Литтл-Ю

Простая сырная закуска, но зато оформлена как
, взяла себе на заметку.

какая красота, тоже беру на заметку

[Katerina))]

А такую морковку видели? http://www.say7.info/cook/recipe/785...-Morkovka.html

[IMG][/IMG]

[Nats-25]

Сегодня на просторах инета нарыла вот такой салатик:

слоями на терке
1ый слой-отварной картофель
2ой слой-свежий огурец
3ий слой-отварная морковь
4ый слой-сыр
5ый слой-лосось или горбуша горячего копчения.
6ой слой-яйца
украсить красной икрой,зеленью
Все слои промазать майонезом.


вот хочу попробовать сделать сначала на ДР мужу,если понравится,то на НГ, хотя,судя по ингредиентам,он не может не понравиться!!!

[Nats-25]

Сообщение от Fata-morgana

Девочки, кто делал торт Монастырская изба, подскажите, из-а вишни тесто не намакает? И какое получается тесто после выпечки, как песочное? И еще торт сочный? Спасибо))

если вишня мороженая,то разморозить,отжать и посыпать сах. пудрой,компотную можно просто на сито откинуть на часик.
тесто песочное, нежное получается,а пропитываться ставить лучше на сутки в холодильник,тогда торт будет очень сочный

[Настюня]

Сообщение от Литтл-Ю

Простая сырная закуска, но зато оформлена как
, взяла себе на заметку.

Красивенько и просто! Тоже беру

[ღКღВикуляღ]

Сообщение от Lolitas

А кто делает рулетики с рыбой (семга, форель), вы чем лаваш смазываете? Я в прошлом году смазала виолой, как-то не то, Альметте или БонЖур боюсь кислить будут. Я делала яйца с Бонжур и икрой красной, кислило, вкус непривычный. Поделитесь кто как делает, блюда очень эффектно выглядят на столе.

я делаю альметте с укропом

[Выкобенечка]

Сырный венок просто суперский. Надо тоже сделать!

[Н@ытик]

Сообщение от Nats-25

Сегодня на просторах инета нарыла вот такой салатик:

слоями на терке
1ый слой-отварной картофель
2ой слой-свежий огурец
3ий слой-отварная морковь
4ый слой-сыр
5ый слой-лосось или горбуша горячего копчения.
6ой слой-яйца
украсить красной икрой,зеленью
Все слои промазать майонезом.


вот хочу попробовать сделать сначала на ДР мужу,если понравится,то на НГ, хотя,судя по ингредиентам,он не может не понравиться!!!

у меня муж рыбу не ест..

[Sniff16]

Сообщение от Lolitas

А кто делает рулетики с рыбой (семга, форель), вы чем лаваш смазываете? Я в прошлом году смазала виолой, как-то не то, Альметте или БонЖур боюсь кислить будут. Я делала яйца с Бонжур и икрой красной, кислило, вкус непривычный. Поделитесь кто как делает, блюда очень эффектно выглядят на столе.

Я пробовала и с альметой, и с Крем бонжур, мне большн понравилось с Крем бонжур(с зеленью или с огурцами),она по консистенции лучше- хорошо намазывается,ну и вкусно конечно)))

[Nats-25]

Сообщение от rigay(Людочек)

у меня муж рыбу не ест..

а если ее заменить копченой курочкой....правда тогда без икры