|
|
09.03.2012, 19:11
|
#2391
|
Частый гость
Регистрация: 03.03.2012
Адрес: МОСКВА
Сообщений: 64
|
Цитата:
Сообщение от RedFox
Здравствуйте
А на какой решетке, температуре, скорости и сколько по времени пекли? Выпечку лучше всего делать на средней решетке, 180 градусов, средняя скорость, время зависит от кол-ва теста (примерно столько же, сколько и в духовке, пиццу я пеку 20-30 мин. в зависимости от толщины теста, кексы-шарлотки 40-60 мин.). Общее правило - если выпечка внутри сырая, а сверху сгорела, нужно уменьшить температуру и скорость вентилятора (если есть регулировка скоростей), а время немного увеличить.
А вообще вы выбрали не самое простое блюдо для освоения новой техники, выпечка не у всех сразу получается, можно попробовать начать с печеной картошки и курицы
|
СПАСИБО !!!!!!!!!
Буду пробовать еще. Сначала в противне пекла пиццу, а потом на фольге, при180" на средней решетке.
Вот думаю в следующий раз сначала корж до полуготовности что ли довести, потом допекать???
Сегодня курочку запекала, получилось вкусно. Немного воспрянула духом...и теперь ищу, что бы в горшочках приготовить???
А разогревать еду все же лучше в микроволновке...так быстрее.
|
|
Цитировать ·
|
09.03.2012, 19:54
|
#2392
|
Мега-элита
Регистрация: 27.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 3 645
|
Цитата:
Сообщение от МАЙКУША
Вот думаю в следующий раз сначала корж до полуготовности что ли довести, потом допекать???
|
Не подскажу, лучше определить опытным путем Я обычно пеку пиццу сразу целиком, но стараюсь, чтобы тесто было не очень толстым, а начинка не слишком жидкой. Недавно попробовала сначала испечь корж, затем положить на него начинку - в результате когда стала вынимать пиццу, начинка просто соскользнула с готового коржа Было вкусно, но есть очень неудобно
Цитата:
Сообщение от МАЙКУША
Сегодня курочку запекала, получилось вкусно. Немного воспрянула духом...и теперь ищу, что бы в горшочках приготовить???
|
Поздравляю В горшочках можно кашу, можно мясо с овощами На 1-й странице много рецептов.
Цитата:
Сообщение от МАЙКУША
А разогревать еду все же лучше в микроволновке...так быстрее.
|
Это правда, с микроволновкой по скорости разогрева не сравнится ни один бытовой прибор
|
|
Цитировать ·
|
10.03.2012, 20:51
|
#2393
|
Старожил
Регистрация: 29.01.2009
Адрес: ул. Марата
Сообщений: 1 347
|
Здравствуйте, помогите советом
У меня Хоттер платинум, купила болеше года тому назад, но только сейчас стала пользоваться и вот возникла проблема: выставляю температуру на 235 или 260 С, но через пару секунд выставленная темп. падает и не повышается выше чем на 200 С. Позавчера из-за этого запорола шашлык, мясо в итоге получилось как будто варёное . Я что-то делаю не так или нужно в ремонт нести?
__________________
Я вспоминаю о диете
В постели, в ванной, в туалете,
Крутясь у зеркала, на пляже,
Перед веб-камерою даже,
У терапевта на приёме,
Застряв опять в дверном проёме,
В спортзале, в сауне, в бассейне,
Сняв шубу, в тёплый день весенний,
Да-да, всегда, везде и всюду...
Сама же ела, ем - и буду...
|
|
Цитировать ·
|
12.03.2012, 17:24
|
#2394
|
Наш человек
Регистрация: 16.11.2005
Адрес: Адмиралт. р-н ( м.Балтийская)
Сообщений: 5 059
|
Цитата:
Сообщение от апоЖ с приключениями
Здравствуйте, помогите советом
У меня Хоттер платинум, купила болеше года тому назад, но только сейчас стала пользоваться и вот возникла проблема: выставляю температуру на 235 или 260 С, но через пару секунд выставленная темп. падает и не повышается выше чем на 200 С. Позавчера из-за этого запорола шашлык, мясо в итоге получилось как будто варёное . Я что-то делаю не так или нужно в ремонт нести?
|
А как Вы определяете , что температура падает до 200 С ?
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2012, 11:25
|
#2395
|
Частый гость
Регистрация: 03.03.2012
Адрес: МОСКВА
Сообщений: 64
|
Цитата:
Сообщение от kat70
А как Вы определяете , что температура падает до 200 С ?
|
Там же показатель температуры есть....
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2012, 11:26
|
#2396
|
Частый гость
Регистрация: 03.03.2012
Адрес: МОСКВА
Сообщений: 64
|
Цитата:
Сообщение от апоЖ с приключениями
Здравствуйте, помогите советом
У меня Хоттер платинум, купила болеше года тому назад, но только сейчас стала пользоваться и вот возникла проблема: выставляю температуру на 235 или 260 С, но через пару секунд выставленная темп. падает и не повышается выше чем на 200 С. Позавчера из-за этого запорола шашлык, мясо в итоге получилось как будто варёное . Я что-то делаю не так или нужно в ремонт нести?
|
Я думаю, что это неисправен аэрогриль....так не должно быть.
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2012, 13:52
|
#2397
|
Наш человек
Регистрация: 16.11.2005
Адрес: Адмиралт. р-н ( м.Балтийская)
Сообщений: 5 059
|
Цитата:
Сообщение от МАЙКУША
Там же показатель температуры есть....
|
Ну тогда это однозначно в ремонт, такого быть не должно.
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2012, 14:30
|
#2398
|
Частый гость
Регистрация: 03.03.2012
Адрес: МОСКВА
Сообщений: 64
|
Я бы хотела спросить совета у тех, кто часто и давно пользуется аэрогрилем...какую посуду выбрать лучше для приготовления разных блюд. Купила горшочки из керамики и недешевые относительно, но один уже лопнул. Планирую поехать, накупить разной утвари, но как не ошибиться в выборе???
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2012, 14:41
|
#2399
|
Наш человек
Регистрация: 14.03.2007
Адрес: между Комендантской площадью и Старой Деревней
Сообщений: 8 295
|
Цитата:
Сообщение от МАЙКУША
Я бы хотела спросить совета у тех, кто часто и давно пользуется аэрогрилем...какую посуду выбрать лучше для приготовления разных блюд. Купила горшочки из керамики и недешевые относительно, но один уже лопнул. Планирую поехать, накупить разной утвари, но как не ошибиться в выборе???
|
У меня старые керамические горшочки (им лет по 30), тефлоновые формы разных видов. Есть силиконовые, но я с ними не дружу.
__________________
Бывают такие решения, после принятия которых тараканы в голове аплодируют стоя!!!
|
|
Цитировать ·
|
15.03.2012, 14:47
|
#2400
|
Частый гость
Регистрация: 03.03.2012
Адрес: МОСКВА
Сообщений: 64
|
Цитата:
Сообщение от Княжна Марья
У меня старые керамические горшочки (им лет по 30), тефлоновые формы разных видов. Есть силиконовые, но я с ними не дружу.
|
Да...30 лет - это стаж у горшочков! Тогда все качественное такое было!Не то, что сейчас !
Где то читала, что нельзя добавлять воду во время приготовления, может из-за этого лопнул горшочек?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|