|
|
16.09.2011, 13:00
|
#2411
|
Старожил
Регистрация: 01.11.2010
Сообщений: 1 480
|
Цитата:
Сообщение от Харибда
А как вы рыбу готовите на втором этапе?
|
ООО, рыба теперь для меня праздник , я иногда беру(последнее время часто ) стейк из лосося или фарельки и обмакиваю в взбитый белок и перемолотые отруби(панировочные сухари получаются) и в аэрогриль на 16 минут при темп 195 гр , правда дорогое удовольствие получается, но вкуснотииищщащщааааа.
Корочка а под ней нежное мясо с жирком мммммм!
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:00
|
#2412
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463
|
ааааааааааа,Оль не убирай до ночи.У меня на работе радикал закрыт ,сплошные крестики.
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:04
|
#2413
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463
|
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:05
|
#2414
|
Старожил
Регистрация: 01.11.2010
Сообщений: 1 480
|
Цитата:
Сообщение от wilena
|
Да я совсем забыла сказать про соль, перец и специи у меня есть для рыбы.
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:11
|
#2415
|
Ветеран
Регистрация: 16.11.2008
Адрес: Красносельский р-н ("Юнона")
Сообщений: 928
|
Цитата:
Сообщение от Lenusec
ООО, рыба теперь для меня праздник , я иногда беру(последнее время часто ) стейк из лосося или фарельки и обмакиваю в взбитый белок и перемолотые отруби(панировочные сухари получаются) и в аэрогриль на 16 минут при темп 195 гр , правда дорогое удовольствие получается, но вкуснотииищщащщааааа.
Корочка а под ней нежное мясо с жирком мммммм!
|
Цитата:
Сообщение от wilena
|
Ага, простецкие рецепты такие - не то аэрогриль покупать, не то мультиварку
__________________
Никогда не судите о человеке по его друзьям.
У Иуды они были безупречны (с) Поль Валери.
Нет ничего досаднее, чем видеть, как
удачно сказанное слово умирает в ухе дурака,
которому ты его сказал (с) Шарль Монтескье
Все всегда заканчивается хорошо. А если кажется, что
что-то не так, значит это еще не закончилось (c) мой Друг
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:14
|
#2416
|
Мега-элита
Регистрация: 07.08.2006
Адрес: Питер, Пионерская - Москва, Первомайская
Сообщений: 3 061
|
Про рыбу.
Я готовлю либо семгу/форель, либо тилапию. Тилапия кстати очень диетическая и вкусная, белка в ней аж 21 г а жира всего 4.
Семгу или форель кладу в мультю, посыпаю специями, зеленью и на режиме "пирог" держу минут 20. Получается как запеченая, очень вкусненько.
Тилапию готовить подольше, но получается очень вкусно. Режу на куски, обваливаю в отрубях, обжариваю до корочки.
Потом отдельно обжариваю красный лук+чуток чеснока. Лука беру столько же, сколько рыбы. Складываю лук и рыбу в мультю (можно в кастрюльку если мульти нет) слоями - слой рыбы, слой лука и так далее. Потом две ложки томатной пасты развожу 1 стаканом воды, заливаю лук с рыбой. Туда-же добавляю черный перец горошком, два лавровых листа и самое главное - корицу. Я кладу одну чайную ложку. И все это на тушение минут на 20-30. Получается объедение, есть лучше в холодном виде.
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:15
|
#2417
|
Наш человек
Регистрация: 12.07.2007
Адрес: пр.Шаумяна около 5ки,Уральская
Сообщений: 7 463
|
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:16
|
#2418
|
Мега-элита
Регистрация: 07.08.2006
Адрес: Питер, Пионерская - Москва, Первомайская
Сообщений: 3 061
|
Цитата:
Сообщение от Lenusec
Красота на закате дня!!!
Разница огромная , умничка!!!
|
Цитата:
Сообщение от Харибда
ОБАЛДЕТЬ!!!
Особенно, по лицу - просто минус 10-15лет!!!!!!!!!!!
|
Девченки, спасибо огромное
__________________
питаюсь правильно с 07.06.2011
07.06.11 - 82,8 кг, 08.07.11 - 72,8 кг, 08.08.11 - 67.9 кг, 08.09.11 - 65 кг, 09.10 - 63,7 кг, 14.11 - 60 кг
25.03.12 - 63 кг, берусь за себя с 01.04.12))
объемы: было 116-98-110, сейчас 95-68-95
-------------------------------
Я - Оля, ко мне на "ты"
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:17
|
#2419
|
Элита
Регистрация: 31.07.2008
Адрес: м. Пролетарская пр. Об. обороны 227 к2
Сообщений: 1 722
|
Цитата:
Сообщение от Вольга
Про рыбу.
Я готовлю либо семгу/форель, либо тилапию. Тилапия кстати очень диетическая и вкусная, белка в ней аж 21 г а жира всего 4.
Семгу или форель кладу в мультю, посыпаю специями, зеленью и на режиме "пирог" держу минут 20. Получается как запеченая, очень вкусненько.
Тилапию готовить подольше, но получается очень вкусно. Режу на куски, обваливаю в отрубях, обжариваю до корочки.
Потом отдельно обжариваю красный лук+чуток чеснока. Лука беру столько же, сколько рыбы. Складываю лук и рыбу в мультю (можно в кастрюльку если мульти нет) слоями - слой рыбы, слой лука и так далее. Потом две ложки томатной пасты развожу 1 стаканом воды, заливаю лук с рыбой. Туда-же добавляю черный перец горошком, два лавровых листа и самое главное - корицу. Я кладу одну чайную ложку. И все это на тушение минут на 20-30. Получается объедение, есть лучше в холодном виде.
|
не, ну опять свои рецепты выкладывают, пошла что нибудь погрызу. Оля, ты из тети превратилась в дЭвушку Класс!!
__________________
на методике Ковалькова
с 02.04.12-69,7кг
|
|
Цитировать ·
|
16.09.2011, 13:19
|
#2420
|
Участник
Регистрация: 31.03.2009
Адрес: Купчино , Дунайский пр .
Сообщений: 143
|
я тож мультиварку прикупила! приготовила баклажаны просто тают во рту! :О)))
а кулинар из меня тот еще :О))
а представляете в Севастополе отруби вообще не продаются . Видимо там нет проблем с лишним весом . при их зарплатах!
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|