|
|
29.03.2012, 23:07
|
#2451
|
Наш человек
Регистрация: 15.03.2010
Адрес: Где-то в Питере
Сообщений: 6 074
|
Цитата:
Сообщение от kuzina 6767
Вкусно сегодня кормят.
.
|
Это точно)))
__________________
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2012, 23:10
|
#2452
|
Давно я здесь
Регистрация: 10.03.2006
Сообщений: 68 529
|
Персик хочу рецепт куры и аджапсандал
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2012, 23:25
|
#2453
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
Цитата:
Сообщение от Конфетти
Персик хочу рецепт куры и аджапсандал
|
Кура над фото или вот тут
аджапсандал готовится очень просто
Разогреваешь казан - вок, что у тебя есть... туда подсолнечное масло
и далее выкладываешь слоями, не сразу, а по мере нарезания
1 луковица полукольцами (порезала-бросила, принялась за морковь)
1 морковь (как хочешь, хоть на терке можно, но лучше брусочками)
пару-тройку картошек кубиками
1 баклажан кубиками
далее перец полукольцами-брусочками, как хочешь (обычно "ласточку" берут, красный болгарский, но у меня из наших гиперов иноземный был зеленый и желтый, красный пропал )
сверху помидоры полоукольцами-четвертинками
Далее солишь и самое главное посыпаешь специями типа хмели-сунели...у меня набор, там все для кавказской кухни.
И тушишь все это минут 30 как плов, на средне-медленном огне.
Потом открываешь, пробуешь баклажан с картошкой, если готовы, посыпаешь зеленью, перемешиваешь, я еще кидаю туда раздавленный чеснок пару зубчиков и буквально все это схватилось и выключаешь. Все.
вкусно это когда продукты уже сезонные... просто сегодня на меня очень тоскливо баклажан смотрел..купила - а зачем, не знаю
__________________
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2012, 23:50
|
#2454
|
Элита
Регистрация: 06.04.2009
Адрес: Сертолово
Сообщений: 1 742
|
Какая курочка аппетитная!
|
|
Цитировать ·
|
29.03.2012, 23:57
|
#2455
|
Элита
Регистрация: 30.07.2010
Адрес: Центр
Сообщений: 1 830
|
Цитата:
Сообщение от Wise
пасиб) да, помидоры вот совсем не те, конечно, что летом. Но может быть оно уже когда-нибудь наступит....
а почему от морковных в содрогании? не любители?
|
Почему-то у меня с морковкой с детства не срослось видимо еда в детском саду впечатывается в память навечно
а вот над помидорами в этих заведениях не издевались, поэтому я их нежно лю
__________________
|
|
Цитировать ·
|
30.03.2012, 00:41
|
#2456
|
Наш человек
Регистрация: 02.12.2008
Адрес: Где эта улица, где этот дом
Сообщений: 8 015
|
Катя, а сегодня приготовила, правда в упрощенном виде жаркое из куриной печени с апельсиновым соком, у меня скорее просто куриная печень с соком..из овощей только томаты были..мужу понравилось, хотя он не любитель всяких экспериментов, но сказал, что когда я готовлю, типа для фото всегда вкуснее..но я для мужа стараюсь..а он не верит
|
|
Цитировать ·
|
30.03.2012, 00:48
|
#2457
|
Ветеран
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: метро "Проспект Большевиков"
Сообщений: 791
|
Цитата:
Сообщение от CAMOMILLE
когда я готовлю, типа для фото всегда вкуснее..
|
|
|
Цитировать ·
|
30.03.2012, 12:19
|
#2458
|
Небожитель
Регистрация: 22.03.2007
Сообщений: 18 327
|
Цитата:
Сообщение от Цецеша
Почему-то у меня с морковкой с детства не срослось видимо еда в детском саду впечатывается в память навечно
а вот над помидорами в этих заведениях не издевались, поэтому я их нежно лю
|
Мне в этом плане повезло )) в садике очень вкусно готовили, я до сих пор с трепетом вспоминаю многие блюда) тааааак вкусно было но вообще ты права, видимо детсадовские вкусовые воспоминания самые яркие - это ж надо до сих пор помнить
Цитата:
Сообщение от CAMOMILLE
Катя, а сегодня приготовила, правда в упрощенном виде жаркое из куриной печени с апельсиновым соком, у меня скорее просто куриная печень с соком..из овощей только томаты были..мужу понравилось, хотя он не любитель всяких экспериментов, но сказал, что к огда я готовлю, типа для фото всегда вкуснее..но я для мужа стараюсь..а он не верит
|
Пожарь ему картошки обычной))) и непременно перед подачей сфотографируй! )))) чтоб ему вкуснее было
__________________
Умные учатся на чужих ошибках, дураки на своих, а Мудрые смотрят на тех и других и не спеша пьют пиво...
|
|
Цитировать ·
|
30.03.2012, 12:26
|
#2459
|
Элита
Регистрация: 06.04.2009
Адрес: Сертолово
Сообщений: 1 742
|
__________________
После бала Золушка помнила только то, как гонялась за крысами, закусывала тыквой, и как пьяный принц надевал ей на ноги хрустальные салатницы.
|
|
Цитировать ·
|
30.03.2012, 13:19
|
#2460
|
Наш человек
Регистрация: 08.07.2008
Адрес: Турция, Сиде
Сообщений: 5 774
|
Цитата:
Сообщение от Persik
Кура над фото или вот тут
аджапсандал готовится очень просто
Разогреваешь казан - вок, что у тебя есть... туда подсолнечное масло
и далее выкладываешь слоями, не сразу, а по мере нарезания
1 луковица полукольцами (порезала-бросила, принялась за морковь)
1 морковь (как хочешь, хоть на терке можно, но лучше брусочками)
пару-тройку картошек кубиками
1 баклажан кубиками
далее перец полукольцами-брусочками, как хочешь (обычно "ласточку" берут, красный болгарский, но у меня из наших гиперов иноземный был зеленый и желтый, красный пропал )
сверху помидоры полоукольцами-четвертинками
Далее солишь и самое главное посыпаешь специями типа хмели-сунели...у меня набор, там все для кавказской кухни.
И тушишь все это минут 30 как плов, на средне-медленном огне.
Потом открываешь, пробуешь баклажан с картошкой, если готовы, посыпаешь зеленью, перемешиваешь, я еще кидаю туда раздавленный чеснок пару зубчиков и буквально все это схватилось и выключаешь. Все.
вкусно это когда продукты уже сезонные... просто сегодня на меня очень тоскливо баклажан смотрел..купила - а зачем, не знаю
|
а моя бабушка-абхазка ни в коем случае на подсолнечном апджапсандал не делает... тока сливочное! как в чахохбили! и никакой картошки
__________________
"Лошадь! Лошадь в кавне!"
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|