Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3 - Страница 247 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 28.11.2011, 17:29
ответ для LiC , на сообщение « Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3 »
  #2461
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


Ну, тот что финский в колбасках - он именно такой. Тот что для прослойки тортов, тот как раз имеет ярко выраженный миндальный вкус. Всякие наборчики для лепки разных цветов -опять же не такие.
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 01:07   #2462
В.А.М.
Активный участник
 
Аватар для В.А.М.
 
Регистрация: 03.03.2011
Адрес: М "Садовая" " Сенная" " Спасская" "Техноложка"
Сообщений: 540


Цитата:
Сообщение от ФилуменаМортурано Посмотреть сообщение
Свет, это похоже на шар ??
Обалдеть!!!! Это ваше?
__________________
Верочка..
В.А.М. is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 01:13
ответ для LiC , на сообщение « Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3 »
  #2463
Медуза Горгона
Наш человек
 
Аватар для Медуза Горгона
 
Регистрация: 25.11.2006
Адрес: Сижу на чемодане.....
Сообщений: 5 245


Её, её... А как у кота голова держиться?
Медуза Горгона is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 07:55
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Её, её... А как у кота голова... »
  #2464
Тамалинка
Мега-элита
 
Аватар для Тамалинка
 
Регистрация: 15.10.2008
Адрес: Звездная
Сообщений: 4 711


Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона Посмотреть сообщение
Её, её... А как у кота голова держиться?
Плюс адын, обалдела!
__________________
Лучшая работа - это высокооплачиваемое хобби
Тамалинка is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 11:07
ответ для Медуза Горгона , на сообщение « Её, её... А как у кота голова... »
  #2465
ФилуменаМортурано
Мега-элита
 
Аватар для ФилуменаМортурано
 
Регистрация: 19.06.2007
Адрес: Нева-великолепный вид....
Сообщений: 4 433


Цитата:
Сообщение от Медуза Горгона Посмотреть сообщение
Её, её... А как у кота голова держиться?
На шее .
Там палочка специальная посередине , ну и сила притяжения (физику никто не отменял)
__________________

-Когда-то земля была диском и солнце приносило в мир любовь и гармонию, а не рак кожи.
-Ни одна капля не считает себя виноватой в потопе!
-Любишь ты Федя ковать счастье людям на их головах, не заметишь даже как в землю вобьешь.(Весенние перевертыши)
ФилуменаМортурано is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 11:13
ответ для LiC , на сообщение « Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3 »
  #2466
мама2пацанов
Элита
 
Аватар для мама2пацанов
 
Регистрация: 01.11.2009
Сообщений: 1 661


можно я к вам обращусь, как к профессионалам, мастику по этому топику вроде освоила (правда делала всего один раз)

Пытаюсь сделать крем для украшения из сливок:
Сливки 33% взбиваю в стойкую пену, затем добавляю желатин (покупаю пластинки желатина, замачиваю, подогреваю, затем постепенно добавляю в сливки).
И здесь у меня 2 варианта исхода:
1. сливки сворачиваются
2 становятся очень жидкие и использовать для украшения уже невозможно.
мама2пацанов is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 11:18
ответ для мама2пацанов , на сообщение « можно я к вам обращусь, как к... »
  #2467
Юликс80
Активный участник
 
Аватар для Юликс80
 
Регистрация: 18.02.2009
Адрес: Старая деревня
Сообщений: 351


Цитата:
Сообщение от мама2пацанов Посмотреть сообщение
можно я к вам обращусь, как к профессионалам, мастику по этому топику вроде освоила (правда делала всего один раз)

Пытаюсь сделать крем для украшения из сливок:
Сливки 33% взбиваю в стойкую пену, затем добавляю желатин (покупаю пластинки желатина, замачиваю, подогреваю, затем постепенно добавляю в сливки).
И здесь у меня 2 варианта исхода:
1. сливки сворачиваются
2 становятся очень жидкие и использовать для украшения уже невозможно.
крем будет жидким- а потом давольно быстро станет суфле. Надо во взбитые сливки или добавить закрепитель для сливок9продается и в окее и в метро) или можете добавить маскарпоне...- будут держать форму
__________________
Юликс80 is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 11:19
ответ для мама2пацанов , на сообщение « можно я к вам обращусь, как к... »
  #2468
Кысуля
Элита
 
Аватар для Кысуля
 
Регистрация: 30.08.2010
Адрес: Всеволожск
Сообщений: 1 845


ой, ну я конечно не профессионал))) но зачем желатин?! взбили до устойчивого узора и украшайте
но подождем еще, что профи скажут))
__________________


Из набора трех явлений: наличие детей, порядок в доме, нормальная психика - одновременно можно иметь только два (с)

Я Наташа
Кысуля is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 11:19   #2469
Юликс80
Активный участник
 
Аватар для Юликс80
 
Регистрация: 18.02.2009
Адрес: Старая деревня
Сообщений: 351


Цитата:
Сообщение от ФилуменаМортурано Посмотреть сообщение
Свет, это похоже на шар ??

Кот просто ШЕДЕВРАЛЬНЫЙ!!!!!!!!!!
__________________
Юликс80 is offline   Цитировать ·
Старый 29.11.2011, 11:28   #2470
мама2пацанов
Элита
 
Аватар для мама2пацанов
 
Регистрация: 01.11.2009
Сообщений: 1 661


Цитата:
Сообщение от Юликс80 Посмотреть сообщение
крем будет жидким- а потом давольно быстро станет суфле. Надо во взбитые сливки или добавить закрепитель для сливок9продается и в окее и в метро) или можете добавить маскарпоне...- будут держать форму
спасибо

Цитата:
Сообщение от Кысуля Посмотреть сообщение
ой, ну я конечно не профессионал))) но зачем желатин?! взбили до устойчивого узора и украшайте
но подождем еще, что профи скажут))
просто взбитый потечет и не будет держать форму
__________________
Господи,дай силы бороться с тем,с чем можно бороться,дай терпения смириться с тем,с чем нельзя бороться.И дай ума отличить одно от другого
мама2пацанов is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena