МУЛЬТИВАРКИ Brand, Cuckoo, Maruchi, Redmond и другие - сравнение, обсуждение, рецепты

[Lapka]

Сообщение от Lubsik

Наташа, у нас решетки для жарки в Редмонде тоже не было (мне она в общем-то не нужна, но все равно )
Про запах - да, почитай, говорят, он быстро убирается. У нас не было его

Странно. Я в Окее рекламный буклетик взяла, там есть решетка.
Хорошо, что запаха не было. Приятного мало.

[Lubsik]

Сообщение от Lapka

Странно. Я в Окее рекламный буклетик взяла, там есть решетка.
Хорошо, что запаха не было. Приятного мало.

Я читала что сейчас уже какой-то обновленный Редмонд, там еще и дисплей на русском языке

[Nimfa78]

про Редмонд - никакого запаха нет и не было (решётки, правда, тоже =) )
моделька 4502

но я вообще-то рецептом поделиться
называется сие "ханум"
по сути - ленивые пельмени
готовила обычно в казане, но вот это первое блюдо, которое в мульте получается реально лучше - как минимум не пригорает, что в казане периодически случалось (очень нежно и внимательно надо относиться к нагреву)

собственно, рецепт:
замешиваем тесто как на пельмени (потом в полиэтиленовый пакет и в холодильник на 30-40 минут)
фарш готовим так же - как на пельмени, на свой вкус. на мой вкус обязательно к мясу лук, чеснок и кинза. мясо практически любое - хоть баранина, хоть кура, опять же на свой вкус
тесто раскатываем тонким пластом, фарш распределяем сверху, сворачиваем в рулет, шов и боковины тщательно залепляем
в мульте обжариваем лук-порей (белую часть, нарезанную тонкими кольцами), добавляем натёртую морковь, обжариваем ещё минут 5-7
после смешиваем 1 стакан сметаны с 200 гр. майонеза (беру экстра-лёгкий Кальве), соль и пряности по вкусу
из пряностей у меня - зира, кумин, шафран, можно варьировать на своё усмотрение
смесь сметаны, майонеза и пряностей добавляем к овощам, провариваем 3-4 минуты
после в овощи с соусом выкладываются ханумы - спиралью по донышку кастрюли. можно в несколько рядов, обязательно перекладывая соусом с овощами. готовится в течение часа в режиме тушение.
получается ум отъесть)

[Lapka]

Ох, как вкусно )))) Терпения больше нет, надо срочно покупать. )))

[Marja_]

Сообщение от Lubsik

Я читала что сейчас уже какой-то обновленный Редмонд, там еще и дисплей на русском языке

Да, так и есть. модель та же, но меню на русском, в комплекте решетка для картошки фри (ну может еще для чего) и книжка на 101 рецепт. мы конкретно в телемаксе смотрела и спрашивали, им уже обновленные можели завезли.

[Na-ta-4-ka]

Сообщение от Туся7

почему же несерьезно? убила кучу времени на изучение нудобного меню, книжка была, сделала 2 блюда по рептам из неё - получилось плохо, на 3. потом полночи в инете искала причины и изучала, как оказывается надо приспосабливаться, адаптировать рецепты и набираться опыта (путем убивания продуктов). мне хватило. я МВ покупала, чтоб жизнь упростить, а не "набираться опыта методом тыка", тратя кучу времени.

Еще, у рэдмонда, воняет вкладка для пароварки. Об этом часто пишут, что есть неубиваемый запах, но не у всех. У моей был. ни фэйри, ни посудомойка не помогли. Воду с лимоном , правда не кипятила. Так, что лучше понюхать перед покупкой.

странно, в инструкции и в книжке все разжевано и все понятно. пока ни одного продукта в ней не испортила. а шарлотка в ней у меня лучше получается нежели чем в духовке. а буженина и ваще суперпупер

[Anuwa]

Сообщение от Lapka

Мулинекс внешне не понравился. Из того, что в магазинах видела, больше всего Redmond понравился, но муж категорически отговаривает. Говорит, что фирма не проверенная, русская, потом будут проблемы с сервисом, в случае чего. Да и отзывов отрицательных по ней полно в Интеренете.

И еще про молочные каши читаю, что они получаются только в Панасоник или Редмонд ))

Редмонд же американец?

Сообщение от Туся7

ага, в рэдмонде инструкция - зачитаешься всю инфу в инете тоже прочитала (её не так много) и всё равно, это дремучий лес. мне, кажется эта мультя не для новичков. я поменяла на панас, там всё просто и понятно. за 2 дня сделала в ней плов, щи, холодец, кашу молочную на таймере, мясо с овощами тушила. ВСЁ получилась великолепно с 1-го раза

Инструкция- это дааааа я сразу готовила по книжке с рецептами. ВСЕ получается и очень вкусно! от выпечки и супов я просто пищщщщууууу!

Сообщение от Marja_

Да, так и есть. модель та же, но меню на русском, в комплекте решетка для картошки фри (ну может еще для чего) и книжка на 101 рецепт. мы конкретно в телемаксе смотрела и спрашивали, им уже обновленные можели завезли.

Аааааа...у нас видать стараяхотя покупали в начале октября! А отдельно решетки не продаются??!

Сообщение от Na-ta-4-ka

странно, в инструкции и в книжке все разжевано и все понятно. пока ни одного продукта в ней не испортила. а шарлотка в ней у меня лучше получается нежели чем в духовке. а буженина и ваще суперпупер

Дааааа!!!буженина- просто воссссссторг! что горячая, что холодная на бутики!

[Verochka]

Сообщение от Anuwa

Редмонд же американец?

Такой же американец как я узбечка (я родилась в ташкенте, при этом в родословной только русские и украинцы)
В том смысле что юр адрес в америке у них есть, но производство в китае, а контора вроде вообще наша.

[Туся7]

Сообщение от Verochka

Такой же американец как я узбечка (я родилась в ташкенте, при этом в родословной только русские и украинцы)
В том смысле что юр адрес в америке у них есть, но производство в китае, а контора вроде вообще наша.

[Masha:)]

Сообщение от Lapka

Теперь пот про запах пишут... )))) опять сомнения...
.

Сообщение от Lapka

Cпасибо, попробую!

У нашей мульти тоже сначала был запах-прокипятила в воде с лимоном-все прошло