Мир Мастики-сладкий мир!!! - часть 3

[~Mariner~]

Сообщение от Ygoda

ИПодскажите глюкоза из рецепта должна быть 40%? Спасибо


Ингредиенты для эластичной сахарно-желатиновой мастики
(на 1200 г готовой мастики):
– вода – 80 мл
– желатин – 7 г
– глюкоза (продается в аптеках) или фруктоза – 2 ст. ложки
– размягченное сливочное масло – 1 ст. ложка
– сахарная пудра – 1 кг

я вместо глюкозы клала мед

[Lenuhaha]

[Богатство]

Сообщение от В.А.М.

КАК ДЕЛАЛИ? НЕ ПОДЕЛИТЕСЬ ТЕХНОЛОГИЕЙ?

Всё так же как с маршалоу

[Тамалинка]

Девочки, день именинника в детском доме уже на следующей неделе, а еще не все имнинники охвачены! присоединяйтесь! тортики нужн небольшие, на полкило максимум, и не обязательно произведение искусства, главное вкусные и красивые!!
тут

[MiKs mum]

Никто на мои вопросы не отвечает
Попробую ещё раз)))
как сделать торт в виде бассейна с вышкой? Сломала уже голову((( Думала, может желе залить , но на мастику, наверное, нельзя? Потечёт? А?

[Тамалинка]

Сообщение от MiKs mum

Никто на мои вопросы не отвечает
Попробую ещё раз)))
как сделать торт в виде бассейна с вышкой? Сломала уже голову((( Думала, может желе залить , но на мастику, наверное, нельзя? Потечёт? А?

тут обычно если не отвечают, то не из вредности
если не очень могут объяснить, надеются что кто-то более опытный найдется
воду можно декоргелем сделать, подкрасить.

[MiKs mum]

Сообщение от Тамалинка

тут обычно если не отвечают, то не из вредности
если не очень могут объяснить, надеются что кто-то более опытный найдется
воду можно декоргелем сделать, подкрасить.

Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!:flo wer:

[Persik]

Девушки, добрый день!!

Собираюсь провести первый опыт с мастикой на д/р дочки - с ума сходит по смешарикам...
Пока только начинаю изучать тему...можно пару вопросов, чтоб не упустить случайно время??

за сколько времени обычно делать фигурки?
и из какой мастики лучше лепить фигурки, так чтоб они вкусно жевались - из маршмеллоу или желатиновой??

[asdfg]

Сообщение от Persik

Девушки, добрый день!!

Собираюсь провести первый опыт с мастикой на д/р дочки - с ума сходит по смешарикам...
Пока только начинаю изучать тему...можно пару вопросов, чтоб не упустить случайно время??

за сколько времени обычно делать фигурки?
и из какой мастики лучше лепить фигурки, так чтоб они вкусно жевались - из маршмеллоу или желатиновой??

Да дня за 2-3, можно и раньше, только сильнее тогда засохнут. Вкуснее из марципана (на мой вкус), но он хуже окрашивается и хороший еще поискать надо. А так лучше из мармышек.

[Persik]

Сообщение от asdfg

Да дня за 2-3, можно и раньше, только сильнее тогда засохнут. Вкуснее из марципана (на мой вкус), но он хуже окрашивается и хороший еще поискать надо. А так лучше из мармышек.

ой, спасибо вам
а краску любую пищевую брать?
и еще маааленький вопросик - разглядывала смешар. -чем там брови черным делают?? в смысле цвета...