|
|
07.04.2012, 00:43
|
#2571
|
Элита
Регистрация: 06.04.2009
Адрес: Сертолово
Сообщений: 1 742
|
Курочка в фенхелем у нас тоже в почете большом. Я кубиками нарезаю филе и тушу с порезанным фенхелем
|
|
Цитировать ·
|
07.04.2012, 13:03
|
#2572
|
Мега-элита
Регистрация: 08.01.2005
Адрес: Сертолово
Сообщений: 4 412
|
Цитата:
Сообщение от deny
Лена, купи финские "Валио" 38% - весчь взобьются на раз (я еще венчики охлаждаю перед взбиванием обычно)
|
__________________
сладкий сыночек 2009 и лапочка-дочка 2005
А Викуся только родилась
|
|
Цитировать ·
|
07.04.2012, 22:48
|
#2574
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
А что это, никто не ест? или на дачах сезон открывают??
По рецепту Ники Белоцерковской (тут уж точно с авторством не ошибаюсь )
Лосось с апельсиновым джемом, рецепт тут
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 00:01
|
#2575
|
Ветеран
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: метро "Проспект Большевиков"
Сообщений: 791
|
Цитата:
Сообщение от Persik
А что это, никто не ест?
|
Ест!
У меня форель была со шпинатом, красоты и вкусноты неземной , но сфотографировать не успела
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 00:01
|
#2576
|
Наш человек
Регистрация: 13.03.2008
Адрес: У Гостиного Двора
Сообщений: 7 138
|
Цитата:
Сообщение от Tanyusha
это что же за загадочные сливки?
может к безе заварной с маслом?
или сливки с шоколадом типа ганаш?
про творожные не скажу, я просто творожное не люблю(
бисквит припитайте сиропом)
|
Мне знающие люди подсказали, что к безе только масляный, от сливок безе размокает и торт не тот. Так что, Танюша, ты абсолютно права.
__________________
Тимофей родился 10.01.08, мама Света и папа Дима
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 00:08
|
#2577
|
Небожитель
Регистрация: 08.07.2005
Адрес: Ю-З
Сообщений: 15 630
|
Цитата:
Сообщение от magpie
Тару перепутали, скорее всего. Обычно все-таки выливаются Сюрприз был!
|
А у меня один раз был "обратный" сюрприз с Клевером - купила 35% сливки для взбивания - а там оказались наоборот 20%
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 00:26
|
#2578
|
Наш человек
Регистрация: 15.03.2010
Адрес: Где-то в Питере
Сообщений: 6 074
|
Цитата:
Сообщение от Persik
А что это, никто не ест? или на дачах сезон открывают??
По рецепту Ники Белоцерковской (тут уж точно с авторством не ошибаюсь )
Лосось с апельсиновым джемом, рецепт
|
красота
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 00:35
|
#2579
|
Наш человек
Регистрация: 08.11.2007
Адрес: ЮЗный район
Сообщений: 8 205
|
Цитата:
Сообщение от magpie
Ест!
У меня форель была со шпинатом, красоты и вкусноты неземной , но сфотографировать не успела
|
рецептик дайте... я шпинат с форелью "женю" пока только в ухЕ.
Цитата:
Сообщение от Ёжж13
|
Мерси вам
Сама заправка мне очень понравилась - салаты ею поливать милое дело...у меня айсберг был, просто на ура он с этой заправкой.
__________________
|
|
Цитировать ·
|
08.04.2012, 01:04
|
#2580
|
Ветеран
Регистрация: 17.06.2009
Адрес: метро "Проспект Большевиков"
Сообщений: 791
|
Цитата:
Сообщение от Persik
рецептик дайте... я шпинат с форелью "женю" пока только в ухЕ
|
Рецепт от Джейми, очень простой.
Филе форели с кожей, соль, перец, совсем чуть-чуть смазать рыбу ОМ. Разогреть сковородку с антипригарным покрытием, положить рыбу кожей вниз и жарить, пока филе не станет матовым (минуты 3-4). Перевернуть на другую сторону и жарить по Джейми 30 секунд (я жарю немного дольше). Переложить в тарелку кожей вверх. В эту же сковородку бросить кусочек сливочного масла, несколько горстей шпината (я пользуюсь "Белой дачей", он уже вымыт-высушен, вообще 10 минут вся готовка занимает), по щепотке соли-перца. Как только шпинат увянет, сразу подавать с лимоном.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|