Отдаю морской индийский рис

[РАДУГА]

Сообщение от Светом рожденная

появился вопросик.
уезжаю, рис нужно как-то сохранить.
в прошлый раз поместила в холодильник - он испытал такой шок, что потом очень долго приходил в себя - пару месяцев рос еле-еле.

теперь только-только пришел в себя и начал нормальный настой давать. снова придется уехать.

если его залить большим количеством воды, например, вместо литра - 3, или больше, полноценного питательного раствора (сахар и изюм), можно в таком виде оставить на столе на 5-7 дней?

ТОЛЬКО не кладите ИЗЮМ!!! У меня он так почти весь помер.. Осталась только та баночка, в которой изюма не было...

[РАДУГА]

Сообщение от Гордая

девочки, а что мне делать? у меня рис забродил. один раз передержала пару часов, так теперь вторая порция уже бродит...никак не могу избавиться. и белый налет сверху. но что смешно - получается обалденно вкусный напиток, реально шампанское...

Если изжоги нет- можно пить, или слить в банку и часа на два поставить в холодильник, пузырьки выйдут.

[Рожденная Светом]

спасибо.

а как вы узнали, что он помер???

и еще вопросик - вчера сливала - было кислинько, а сегодня кислота куда-то выветрилась...

[РАДУГА]

Он потемнел здорово и ну и налет какой-то на плесень похожий..

[Рожденная Светом]

у меня стал кремового цвета, может и мой на грани???
плесени нет, налета вроде тоже...

[РАДУГА]

Кремовый? Не знаю, у меня потемнел до серого, почти черно-серого цвета. Думаю, кремовый- нормально. Хотя... надо у Маши еще спросить..

[pristupik]

Маша здесь! отвечаю, рис уже начал болеть, его надо рассаживать,менять изюм, менять банку, т.е искать причины.Но то, что с ним что-то не в порядке, это точно. Я кремовые рисинки убирала, потом рассадила и он у меня снова белый как снег. Удачи.

[Рожденная Светом]

банку меняла, пробовала вообще убрать изюм - когда-то помогало.
может снова посадить его в воду с сахаром?
караул!!!!!
рассаживать? у меня всего 2 ложки - все равно рассадить?

а как же - его теперь и не оставить - можно с собой забрать на 5 дней, потом привезти обратно?

[Алиска]

У меня когда появлялись крупинки другого цвета - стала лучше промывать. Раньше только проливала чуть-чуть в ситечке, а теперь как рекомендовали сделала - в банку-вылить-в банку-вылить - пока вода не будет прозрачной. Стал крупный и белый.

Ну кислота наверное никуда не делась, разве что газики выветрились.

Интересно, он на след.день своих свойств не теряет?? А то я пока его мало пытаюсь его на 2 суток растянуть.

Сейчас лето скоро - так он вроде быстрее должен готовиться. Тогда можно будет каждый день пить свежий.

Вот думаю, в Турцию рис брать... Пока решила, что лучше дома бабушке оставлю.

[Рожденная Светом]

раньше пузырьки не выветривались (уже у меня полгода).

я промыла его активнейшим образом - вроде посветлел, но все равно не такой как нужн.
рассадила по разным баночкам по поллитра, и только с сахаром, без сухофруктов.

раньше думала, что он от цвета настоя меняется, потому и давала "отдохнуть", белел. теперь заправила с лечебной целью.
посмотрим что будет. а то я уже привыкла.