КлуБ ВесЁлых ПутеШественниц 2012.

[Soul_spb]

Сообщение от iriskka

Девушки, выручайте!!!
Мне завтра надо приготовить утку, Я в принципе готовлю неплохо, но вот именно этого зверя птЫца ни разу не готовила. С какой стороны к ней подбираться?

Итак..утя

есстно,моем.сушим,убираем остатки пера )).натираем солью.медом и посыпаем специями (можно использовать для куры ,я просто посыпаю греческими травками для мяса или барбекю)
Отдельно готовим капусту (в латке).
Беру квашенную капусту,добавляю лук,морковку,томатную пасту (или протертые томаты,лавровый лист и перец душистый) и тушу минут 20.
В утю засовываю нарезанные кислые яблоки и опускаю в латку на капусту.Если яблок много,то обкладываю утку остатками яблок.Закрываю крышкой и ставлю в духовку.часа на 1.5-2.Перед окончанием тушения открываю крышку латки минут на 10 и включаю в плите функцию "грЫль"..корочка становится румяной.
Выкладываю утю с капустной в глубокую тарелку..и ухожу )) Я жирное не особо,а муж- объедается

[Soul_spb]

девочки.всех с праздником 8 МАРТА!
Здоровья,счастья,любви,удачи всегда и во всем!!!!

[Хорошая девочка]

Девочки, всех с нашим праздником!!!!!

[Любовь Push]

Девочки, с праздником всех!!!
Любви, здоровья, исполнения желаний!!!

[LVM]

С праздником!!!
Любите и будьте любимыми!!!

[Джуди]

Ириска,по какому рецепту утку то делала??

[Татиша]

C Д Н Ё М 8 М А Р Т А, ДЕВОЧКИ!

[Татиша]

Натуль, спасибо!
Вот такой букетик мне старшая доча сделала

[Тагиева Лена]

Какая молодец!

[iriskka]

Всем привет!!!

С праздником!!!!

Сообщение от Джуди

Ириска,по какому рецепту утку то делала??

Не, поверишь, но сделала две утки, гости еще с одной к нам заявились. Одну по твоему рецепту, вторую по Лариному. Слопали обе, я даже не знаю, какая вкуснее была