| |
|
30.03.2012, 12:45
|
#2621
|
|
Хранитель
Регистрация: 24.01.2007
Адрес: Ручьи - Пискаревка
Сообщений: 11 452
|
Цитата:
Сообщение от Verronika
Если без воды - получится жарено-тушеная, с водой - тушеная. Проблема в томате  . |
а жарено тушеная на каком режиме? и пригорает?
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 12:46
|
#2622
|
|
Ветеран
Регистрация: 29.03.2009
Адрес: Купчино, М.Балканская, д. 46
Сообщений: 809
|
Цитата:
Сообщение от KittyFly
Я когда кладу картошку и доливаю воды, ставлю сначала на Выпечку или Плов - на 30-40 мин, потом довожу на Тушении.
|
Цитата:
Сообщение от Froggie
У меня муж делает картошку без воды на выпечке. Посыпает всякими специями. Получается просто песня  |
Цитата:
Сообщение от Verronika
Если без воды - получится жарено-тушеная, с водой - тушеная. Проблема в томате Кислая среда препятствует развариванию, его обычно в конце готовки добавляют. |
Спасибо за советы всем  Буду теперь знать и уметь 
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 12:46
|
#2623
|
|
Старожил
Регистрация: 17.04.2006
Адрес: Озерки
Сообщений: 1 488
|
А я вчера картошку по-деревенски сделала. Какая вкуснотища получилась! Если честно, прям как в Макдаке  Жалко только, что я на диете сейчас - попробовала только, как получилось, и усе  Картошку посолила и обильно приправой для плова посыпала, очень подошла!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 12:51
|
#2624
|
|
Элита
Регистрация: 26.10.2010
Адрес: Петергоф
Сообщений: 1 632
|
Цитата:
Сообщение от alkov
а жарено тушеная на каком режиме? и пригорает?
|
На Выпечке + обсыпать специями. Помешивайте - тогда не пригорит. Можно чуток майонезом обмазать, будет помягче.
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 13:00
|
#2625
|
|
Элита
Регистрация: 22.04.2006
Адрес: Электросила.
Сообщений: 2 305
|
Фото чизкейка. Вкусно!
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 13:06
|
#2626
|
|
Наш человек
Регистрация: 26.09.2003
Адрес: рядом с Большевиками
Сообщений: 6 008
|
Цитата:
Сообщение от prinna
Фото чизкейка. Вкусно!
|
верим. Рискнуть что ли сделать, ни разу не пробовала
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 13:19
|
#2627
|
|
Элита
Регистрация: 01.06.2008
Адрес: метро Комендантский пр. (Приморский р-н)
Сообщений: 2 778
|
Цитата:
Сообщение от prinna
Фото чизкейка. Вкусно!
|
Красота! Это Вы делали с новым сыром, да? А подложка песочная?
...эх...вот пост закончится - побалую своих, уже сама соскучилась по чизкейку.  (я правда всегда использую мягкий творог марки Савушкин пр.)
__________________
Я - Катя и ко мне на ТЫ
Всё,что делает женщина дома - незаметно.Заметно становится когда она этого не делает..(с) 
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 13:53
|
#2628
|
|
Старожил
Регистрация: 16.05.2009
Адрес: М.Приморская, у репки.
Сообщений: 1 051
|
Цитата:
Сообщение от Verronika
Если без воды - получится жарено-тушеная, с водой - тушеная. Проблема в томате Кислая среда препятствует развариванию, его обычно в конце готовки добавляют. |
Сколько воды лить в картошку, чтобы тушёную сделать?
__________________
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 14:27
|
#2629
|
|
Участник
Регистрация: 11.12.2009
Сообщений: 251
|
Цитата:
Сообщение от prinna
Фото чизкейка. Вкусно! |
а где рецепт можно посмотреть?
|
|
|
Цитировать ·
|
|
30.03.2012, 14:49
|
#2630
|
|
Наш человек
Регистрация: 19.03.2010
Сообщений: 5 778
|
Цитата:
Сообщение от KittyFly
я варю в соотношении 1:6 - 1 мст риса и 6 мст вода+молоко
|
KittyFly, спасибо вам за рецепт нежной запеканки Вчера сделала ( правда располовинила рецепт по массе продуктов). Муж половину съел, сказал что это не запеканка, а какое то объедение
|
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|
