Готовим вместе с Tupperware!

[Авантюристка]

Сообщение от Ariadna

Ага, как маленькие круассаны "7 days". Сама, очень простое тесто! И так классно вышло - так быстро, просто и все одинаковые.

Но даже при всем при этом за полную стоимость бы не взяла... Совсем они озверели с ценами...

чувствую, что мне тоже НАДА.... Хотя еще неделю назад, когда приобрела большой миксер, считала, что больше-то мне точно ничего не нужно...

[Авантюристка]

а вот мой Томатный суп (по рецепту Дж. Оливера)





500 гр спелых помидоров черри
3 зубчика чеснока, очистить и измельчить
большой пучок свежего базилика, листья отдельно, стебли измельчить
оливковое масло extra virgin
морская соль и свежемолотый черный перец
2 банки (800гр) сливовидных томатов в собственном соку
500 гр черствого белого хлеба (у меня был собственно-выпеченный с орегано ...ммм )

Наколите помидоры черри, перемешайте их с 1 зубчиком чеснока и четвертью указанного количества стеблей базилика. Сбрызните оливковым маслом, приправьте солью и перцем. Выложите на противень и готовьте в разогретой духовке 20 минут (духовка 180 гр.)

В большую кастрюлю влейте немного оливкового масла, добавте оставшийся чеснок и стебли базилика. Перемешайте и готовьте на медленном огне в течение минуты. Добавте консервированные помидоры, наполните одну из освободившихся банок водой, а потом влейте ее в кастрюлю. Разомните помидоры ложкой, довидите до кипения и оставьте на медленном огне на 15 мин.

Разделите хлеб на кусочки, бросьте их в кастрюлю, хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем. Теперь положите в суп листья базилика и подержите на огне еще минут 10. К этому времени наши помидоры черри уже готовы. Снимите их с противня и обязательно соскребите все то, что прилипло ко дну. Добавте их в кастрюлю вместе со всем выделившимся соком, базиликом и маслом.

Тщательно перемешайте - что вам нужно, так это густая, гладкая кашеобразная структура. При желинии добавте еще немного воды. Затем снимите кастрюлю с огня и положите 6-7 столовых ложек оливкового масла. Разложите суп по тарелкам и подавайте, украсив свежими листьями базилика.

[Авантюристка]

Даша, а дай рецепт этого теста, я попробую так сделаю - может моим и не понравятся - тогда и покупать не буду ...

[BloodMary]

Даша! Вы - МЕГА кулинар!
А салаты вообще красота невероятная!

QUOTE=Ariadna;49184329]А это на завтрак капучино и салатик



][/QUOTE]

Сообщение от Ariadna

Дайте пожалуйста рецепты салатов!!!!

[Счастик]

Даша, испекла по одному из последних рецептов, творожный кекс. первый раз мне понравилось очень (до этого пробовала разные рецепты). Единственно у меня не получились такие пористые на разрезе как у вас У меня вопрос. Муку в конце? Я положила творог в конце, как написано и ещё 300 грамм муки похоже много

[Ariadna]

Сообщение от Beсна красная

Красота.
А молоко для капучино сами взбивали или у вас кофеварка его готовит? Очень аппетитная пенка получилась

И что за салатик такой красочный?

Сама взбивала. У меня такая специальная штучка есть на батарейках... ИКЕЕвская.
Только взбивать надо горячее молоко! Я раньше взбивала холодное - ничего не получалось

Сообщение от Арийка

чувствую, что мне тоже НАДА.... Хотя еще неделю назад, когда приобрела большой миксер, считала, что больше-то мне точно ничего не нужно...

Да я сама и не хотела ее, просто предложили по соблазнительной цене.

Сообщение от Арийка

а вот мой Томатный суп (по рецепту Дж. Оливера)

Хочу такой суп!!!

Сообщение от Арийка

Даша, а дай рецепт этого теста, я попробую так сделаю - может моим и не понравятся - тогда и покупать не буду ...

Угу только в обмен на рецепт томатного супа!

[Ariadna]

Сообщение от Beсна красная

И что за салатик такой красочный?

Сообщение от BloodMary

Даша! Вы - МЕГА кулинар!
А салаты вообще красота невероятная!

А это на завтрак капучино и салатик

Девочки, спасибо большое!!! Очень приятно, когда кому-то нравится!

Вообще-то салат был на ужин, а капучино на завтрак.

Дайте пожалуйста рецепты салатов!!!!

Все рецепты набрала под фотками

Сообщение от Счастик

Даша, испекла по одному из последних рецептов, творожный кекс. первый раз мне понравилось очень (до этого пробовала разные рецепты). Единственно у меня не получились такие пористые на разрезе как у вас У меня вопрос. Муку в конце? Я положила творог в конце, как написано и ещё 300 грамм муки похоже много

Разные рецепты творожных кексов или рецепты из топика?

Понравился вот этот? Ну да, в конце творог. Я его протирала через сито, может в этом дело? Хотя вряд ли. Может разрыхлитель подкачал? Муки совсем не много. Тесто такое, очень густое. Я его еле засунула в формочки

[Счастик]

Сообщение от Ariadna

Разные рецепты творожных кексов или рецепты из топика?

Понравился вот этот? Ну да, в конце творог. Я его протирала через сито, может в этом дело? Хотя вряд ли. Может разрыхлитель подкачал? Муки совсем не много. Тесто такое, очень густое. Я его еле засунула в формочки

Да, тесто густое, творог протёрла, но не через сито о блендером

[Авантюристка]

Я по Дашиному рецепту кекс большой в Чуде пекла. Все получилось. Даже творог через сито не протирала.

Может у Вас творог слишком сухой?

[Beсна красная]

Сообщение от Ariadna

Сама взбивала. У меня такая специальная штучка есть на батарейках... ИКЕЕвская.
Только взбивать надо горячее молоко! Я раньше взбивала холодное - ничего не получалось

Здорово.
Что-то я мимо этой штуки в ИКЕЕ проходила все время, теперь куплю обязательно.