МУЛЬТИВАРКА-3. Обсуждение,рецепты, фотки - Страница 265 - Littleone 2009-2012

kalliopa · 17.04.2009, 01:06

Цитата:

Сообщение от Lulu666

Так это тот же рецепт по которому пекла Женя)
она ссылку давала http://www.say7.info/cook/recipe/292...skhalnyiy.html

кстати внимательно глянула рецепт, там должно быть 3 обминания, но у меня и с 2-мя всё получилось

*Sunrise* · 17.04.2009, 01:14

Цитата:

Сообщение от Lulu666

Так это тот же рецепт по которому пекла Женя)
она ссылку давала http://www.say7.info/cook/recipe/292...skhalnyiy.html

а я читала и тот и тот и не поняла

первый раз буду кулич печь....надо все еще раз изучить

Lulu666 · 17.04.2009, 09:15

СПАСИБО за ответ! Попробую испечь) Я дрожжевое никогда не делала((

Маня Макуся · 17.04.2009, 11:25

Какие красивешие куличик и бабки

а чтобы не в двоем - так мона соседей угостить

А оптом это ж на неделю

Я тожде пекла по тому рецепту... думаю, дело в дрожжах все-же

VarEk · 17.04.2009, 11:27

Цитата:

Сообщение от mahindrochka

сейчас спецом залезла на сайт МТ
большая - 5800
маленькая - 4920

может я не то что-то делаю - я зашла в интернет магазин Мир Техники - по поиску вообще не нашла мультиварок - в каком они разделе то???
Я просто позвонила по указанному на сайте телефону 331 22 22 и мне там и сказали цены на маленькую 6 тыс. руб. с хвостиком, а на большую 7 тыс. руб. с хвостиком. Спросила - как купить - ответили просто приезжайте в магазин (Просвещения, Ленинский) и покупайте

MariaS · 17.04.2009, 11:29

Вчера на ужин приготовила гречку с куриными рулетиками!
рецепт нашла на каком то форуме о мультиварках+мои дополнения.
лук и морковку обжарить на выпечке минут 15. затем всыпать гречу и налить воды. сверху поставить вставку для пароварки и положить рулетики.
рулеты- взяла 1 грудку. отрезала филе с обеих сторон, отбила, посолила. чеснокодавкой выдавила чеснок прямо на мясо, растерла, сверху кусочек масла, сыра и укроп. свернула рулетом и завернула в фольгу.
готовилось на режиме гречка примерно час. получилось супер!оч рекомендую

VarEk · 17.04.2009, 11:30

Цитата:

Сообщение от kalliopa

в чаше изначально теста было где то на 1/3 но оно очень хорошо поднялось (сначала медленно а потом как поперло) чтозаполнило форму на 2/3 точно.
Обминала я тесто дважды, после того как всыпала все ингридиенты, смешала, и дала подойти (около часа)- это был первый раз, потом уже когда оно второй раз поднялось (тоже где то час ждала) я просто выпечку включила. Мне казалось что оно заполнило форму на 2/3 и место есть, но при выпечке крышку аж приподняло

Располовинить можно и думаю даже нужно, я хотела поделить на 3 части, 2 в мультю загрузить и одну в формочку чтобы в духовке испечь, но забила

Думаю если тесто разделить ровно пополам то можно обе части в мульте испечь, просто пока одна печется, другая еще раз поднимется и её можно в 3-й раз обмять. Вообще мне мама сказала что 2-3 обминания нормально, а она у меня спец

. Я видимо не дождалась когда тесто поднимется полностью, надо было еще минут 20-30 потерпеть, вот оно и начало вылезать, и конечно его явно много было. А вот 2 куличика будут в самый раз и верх у них будет не плоский а красивый, горочкой, я так думаю.
Мультя большая, пекла 65+20 минут, потом выключила, ждала минут 5-10, вынула из формы и отправила в духовку подрумяниться, минут на 10-15, так как корочка сверху оторвалась там совсем светлое тесто было.

По поводу рецепта, как я уже говорила я добавила больше муки, чтобы тесто можно было рукой вымесить, но оно всё равно чуть чуть прилипало, слишком крутое я побоялась делать.
И еще я только сейчас поняла, что ингридиентов я взяла ровно половину от изначального рецепта, но дрожжей при этом всыпала как на целый, то есть целый пакетик 11гр. Но в итоге вкусно, привкуса дрожжей нет

А как Вы считаете - для маленькой мульти брать ингредиентов половину или 1/4 от указанных в рецепте????????????????

Маня Макуся · 17.04.2009, 12:03

Цитата:

Сообщение от VarEk

может я не то что-то делаю - я зашла в интернет магазин Мир Техники - по поиску вообще не нашла мультиварок - в каком они разделе то???
Я просто позвонила по указанному на сайте телефону 331 22 22 и мне там и сказали цены на маленькую 6 тыс. руб. с хвостиком, а на большую 7 тыс. руб. с хвостиком. Спросила - как купить - ответили просто приезжайте в магазин (Просвещения, Ленинский) и покупайте

МТ и Мир Техники - это РАЗНЫЕ магазины.

MTonline это другой магазин

http://www.mtonline.ru/catalog/cttec/pechi_grili/