Вкусняцкий топик 5

[Евгеш@]

Сообщение от Tinkin

Сырный хлебо-кекс

1 ст. тертого твердого сыра
2 ст. муки (у меня было мало пшеничной и я положила пополам с кукурузной)
0,5 ч.л. соли (если сыр не очень соленый)
1,5 ч.л. разрыхлителя
1 ст. молока
2 яйца
3 ст. л. растительного масла

Муку смешать с солью, разрыхлителем и просеять в миску. Добавить сыр, перемешать, сделать углубление.
В другой посуде взбить венчиком яйца, добавить молоко, масло, и, не переставая взбивать влить смесь в муку. Аккуратно перемешать деревянной лопаткой, НЕ вымешивая тщательно!
Переложить тесто в форму, накрыть бумагой для выпечки и дать постоять 20 мин. Можно посыпать кунжутными семечками.
Выпекать при 175 С 50-60 минут.
Гоотовый хлеб-кекс немного остудить в форме, потом освободить и переложить на чистое полотенце.

На завтрак, перекус, самое то, ш маслицем

надо будет сделать...

Сообщение от Сова-сплюшка

СУПЕР!!!

Сообщение от ava

девочки...это самодельный

Сообщение от Tanyusha

очень красивый, С Праздником

[Марьюшка]

Сообщение от Евгеш@

А вот и мой тортик к Дню Победы для бабули
Вложение 2732608

Какая красота!!!!Вы просто волшебница

Сообщение от Ромашка~

Я тоже скажу большое спасибо! Это правда очень вкусно! Честно говоря, фотографии этой штуки меня не вдохновили сначала, казалось, что это обычный шоколадный кекс (я не очень шоколодные бисквиты люблю), но этот вкус не передать словами!
Спасибо всем агитаторам!

Девочки,я вот совсем печь не умею,ну не моё это....
Но очччень хочется попробовать!
Сложные эти брауни в приготовлении?А то у меня даже банальный кекс не получается Хотя готовлю я вкусно и всё иное у меня получается отлично.

[Ромашка~]

Сообщение от перчик чили

ну как таковой описи и не было вот сама только сейчас нашла,.увидела,что в фарш дабавляла Марина муку или манку,а я только сливки с молоком и чеснок
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=9741
http://www.forum.littleone.ru/showpo...postcount=9764
http://www.forum.littleone.ru/showpo...ostcount=10488

Надо просить Марину, чтобы все подробно написала!

Сообщение от Tinkin

режется, главное остудить хорошо прежде чем резать
после холодильника вообще отлично

А теплый он не вкуснее? Надо будет тоже рецепт сюда вытащить, думаю, он многим по душе придется!

Сообщение от Tinkin

Сырный хлебо-кекс

Хочу на завтрак с маслицем!!!
Аня, какая форма у вас для такого хлебушка?

[Ромашка~]

Сообщение от Tanyusha

пирог с картошкой и сыром.
Дрожжевое тесть, картошка, сыр+яйцо, соль.
Я поленилась картошку отварить - порезала сырую, за что и поплатилась Пришлось всяким способами держать пирог в духокве, что бы и не сгорел и что бы картошка пропеклась, из-за всего этого нижняя корочка потолше получилась.
]

Да, картошка такая - ее сырую в пироги лучше не класть.

Сообщение от Марьюшка

Девочки,я вот совсем печь не умею,ну не моё это....
Но очччень хочется попробовать!
Сложные эти брауни в приготовлении?А то у меня даже банальный кекс не получается Хотя готовлю я вкусно и всё иное у меня получается отлично.

Попробуйте! Обязательно получится!

[Tanyusha]

Сообщение от Ромашка~

Да, картошка такая - ее сырую в пироги лучше не класть.

если чуть потоньше и в закрытый пирог, то нормально, а вот здесь .... но вкусный !

[Ромашка~]

Таня, а рецепт? (к фотке)

[Tanyusha]

Сообщение от Ромашка~

Таня, а рецепт? (к фотке)

ой, а рецепт чего?
это и есть весь рецепт тесто, картошка, сырс яйцом, но если надо - распишу.

[Ромашка~]

Так там вся начинка картошка? А сверху корочка из сыра с яйцом?

[Tanyusha]

Сообщение от Ромашка~

Так там вся начинка картошка? А сверху корочка из сыра с яйцом?

картошка одним слоем, выложена как чешуйками, а потом завалено все сыром (сыра больше чем картошки), когда испекся получилось что картошка "нырнула" в сыр. Сыра было грамм 300 + 3 яйца, для пирога размером в половину противня.

[Tinkin]

Сообщение от Ромашка~

А теплый он не вкуснее? Надо будет тоже рецепт сюда вытащить, думаю, он многим по душе придется!

хм...ну сразу после духовки не ела, делала-то ночью, а пробовала как всегда утром после холодильника, но в микроволновке разогревала

Сообщение от Ромашка~

Аня, какая форма у вас для такого хлебушка?

стыдно признаться, но до сих пор не приобрела форму для хлеба
делаю в чугунной утятнице