СУШИ любите? Значит Вам к нам!

[Islay]

Сообщение от Аглая777

подскажите пож-та, а эта такая же штучка?) так же получится, как вы думаете
а то нашла, а теперь голову ломаю купить или нет

Доброй ночи.
Я к вам, любителям вкусно поесть, на огонек

У меня есть такая штучка. В принципе весчь не очень нужная. Только если время экономить Рисовые "колобки" в ней получаются слишком угловатые, да прямо скажем - квадратные, и это очень бросается в глаза.

Есть гораздо полезная на мой взгляд вещь - формочка для онигири

[Валентошка]

Девочки! Ну какие вы всет-ки молодцы! Я ТАК люблю суши!! Но сколько раз ни пыталась их делать - ну не получается у меня и все тут (( видать не дано, хотя готовлю вообще-то не плохо. А суши не даются.. То огромные получаются, то вываливается все))) то рис не вкусный..эх!

[Natilina]

Валентошка Я вчера первый раз делала, очень вкусные получились, но страшные!! Маленькие и оказалось не так просто их завернуть и разрезать, чтоб все не развалилось!

[Chyffa]

Девочки, всем привет. Тоже очень люблю суши сама ни разу не готовила, но видела как подруга делает
Обязательно соберусь и попробую сделать

[Моська]

Ну, вот и меня фоткаим соблазнили!
Скоро буду показывать свои "шедевры"! Шепотом "в пятницу".
Забацала заказ ВКонтакте, в группе, что на первой страничке!
Авокадо уже есть. Форель и креветок куплю сама. Угря в другой раз возьму.

Девы! Гляньте , плиз, ничего из основных ингридиентов не забыла?

1. Водоросли NORI GOLD 50 листов
2. Рис для суши Нишики 1 кг х2
3.Соус Тирияки (KIKKOMAN) 250 мл .
4. Васаби порошок 200 г
4. Соус рисовый 1 литр
5.Имбирь маринованный 1 кг
6. Икра капеллана Масаго зеленая 200 г
7. Икра капеллана Масаго малиновая 200груб.
8.Кунжут чёрный 100 г
9. Палочки 100 пар
10. Сыр Буко 150 гх2

[8888]

Сообщение от Моська

Водоросли NORI GOLD 50 листов
Рис для суши Нишики 1 кг х2
Соус Тирияки (KIKKOMAN) 250 мл

тут надо взять просто СОЕВЫЙ СОУС

Сообщение от Моська

Васаби порошок 200 г
Соус рисовый 1 литр

УКСУС

Сообщение от Моська

Имбирь маринованный 1 кг
Икра капеллана Масаго зеленая 200 г
Икра капеллана Масаго малиновая 200груб.
Кунжут чёрный 100 г
Палочки 100 пар
Сыр Буко 150 гх2

Остальное правильно. Успехов!

[Маята]

Моська, а зачем столько палочек?
и черный кунжут мне не нра.

[Spidi]

Сообщение от 8888

Классно!
А Вы прессуете сразу со всеми "запчастями"?

+1 расскажите пожалуйста про пресс суши...

[Spidi]

и можно ли делать их в домашних условиях без коробочки этой...

[Islay]

Сообщение от Spidi

и можно ли делать их в домашних условиях без коробочки этой...

Пресс-суши делать можно и без коробочки: берете посудину с плоским дном, на дно выкладываете слой рыбы, или с чем вы их будете делать, потом слой риса и с верху гнет. Постоит немного, спрессуется, переворачиваете посудину, и нарезаете ваш куличик на кусочки нужного размера. И готово!

Коробочка нужна, чтоб посудину не искать

вот по этой ссылочке почитайте про пресс-суши: http://www.andreev.org/albums/sushi.html
Там краткая классификация суши и в 4 пункте как раз то, что вам нужно.