Как едите дома - с ножом или только вилкой?

[Доберман]

Сообщение от Кошкин_Д

Да, думала, почитаю что-нибудь для расширения кругозора и заодно расслабиться. А там - фильм ужасов какой-то, ну и как теперь уснуть?

съесть что нить вкусненькое , прямо руками и расслабится

[Кошкин_Д]

Рыбную гастрономию — бок белуги, осетрину, семгу и другие рыбы — режут острым закусочным ножом. Осетрину, белугу, севрюгу отварную и горячего копчения едят только вилкой.

Ну вот, теперь и есть захотелось. Тем более, это можно и вилкой есть.

[swetakis]

Сообщение от Кошкин_Д

http://www.cook-look.com/etiket/etiket-za-stolom
Читаю. Убиться можно, как они с самым вкусным обошлись - В соус или иное блюдо не стоит крошить хлеб. Не сумев съесть соус с основным продуктом — мясом, птицей, рыбой, лучше оставить его на тарелке.

В Чехии специально всякие разные кнедлики подают - разламывать, класть в соус (который вокруг мяса-рыбы налит), он пропитается - ммммм, вкуснота!!

А еще у кулЮторных тема такая есть: оставлять на тарелке что-нибудь обязательно - две макаронинки, кусочек мяса, ложку супа.
Это что, тоже этикетом предписывается - не доедать?

[Южный ктототам]

Сообщение от swetakis

В Чехии специально всякие разные кнедлики подают - разламывать, класть в соус (который вокруг мяса-рыбы налит), он пропитается - ммммм, вкуснота!!

А еще у кулЮторных тема такая есть: оставлять на тарелке что-нибудь обязательно - две макаронинки, кусочек мяса, ложку супа.
Это что, тоже этикетом предписывается - не доедать?

мне кнедлики не понравились так хотелось кусочек хлебушка ржаного, да зачерпнуть им подливку

[Екатерина)))]

Мясо естественно с ножом, а котлеты, сосиски и тому подобное без ножа.

[Мистерия]

Сообщение от Екатерина)))

Мясо естественно с ножом, а котлеты, сосиски и тому подобное без ножа.

А мне с ножом удобнее сосиски и котлеты, мясо само собой... Ещё сразу намазать немного аджикой

[Fei Joa]

Сообщение от swetakis

А еще у кулЮторных тема такая есть: оставлять на тарелке что-нибудь обязательно - две макаронинки, кусочек мяса, ложку супа.
Это что, тоже этикетом предписывается - не доедать?

Вы - прелесть.
Как вы сами писали на вас самым очевидным образом сказались 90-е. Вы не можете видеть как еда остается на тарелке.
Но при чем тут другие? Мой муж ест очень скромными порциями, и вне дома, где ему могут положить больше, чем он может съесть - еда останется. Потому что давится не хочется. А не потому, что хочется произвести впечатление.
А я оставляю еду если уж совсем гадость откровенная. Давиться могу только в исключительных случаях - например, если у подруги все плохо, и она готова разреветься и от того, что мне ее котлета не понравилась.
И да, те кто ест второе ложкой и вылизывает тарелки - это априори люди удивительных душевных качеств?

[torin]

А где пункт: руками из кастрюльки ?

[nezabvennaya]

Я ненормальная, мну бабушка с 4-х лет научила и настаивала на поедании вилкой и ножом. Я сейчас даже курицу так ем, хотя прекрасно знаю, что даже правила этикета позволяют ее брать руками.

[Fei Joa]

Сообщение от torin

А где пункт: руками из кастрюльки ?

вроде уже отмечались последователи этого движения