|
|
07.12.2011, 09:16
|
#2831
|
Ветеран
Регистрация: 22.01.2005
Адрес: Белоостров
Сообщений: 933
|
девочки хочу вас предупредить по поводу "пергама" на Чёрной речке - брала там пару раз - подсовывали совершенно не то что просила : звоню " оболочка 26/28 - ест?"
в ответ :" да,да приезжайте !!!"
куча ненужныж вопросов - типа а вам зачем , что вы с ней будете делать
приезжаю - тётенька достаёт пакет - в нём несколько пучков - даёт один
говорит "вот то что вы просили"
смотрю на пакете написано 32/34 -
говорю - что мне не такая нужна
забирает и уносит к себе в кабинет- приносит пакет на котором ничего не написано- поверила на слово
дома через несколько дней уже когда хотела набивать оболочку - поняла как меня обманули - это и была та же самая 32\34
другой раз за 1300 мне подсунули пакет обрезков - причём там были и бараньи и свиные - причём с дырами
вялала на пробу в bsculinar - качество отменное -всё упаковано аккуратно и подписано
качество оболочки на высоте - с бараньей очень легко работать - не рвётся
__________________
дайте мне точку на карте - и Я там сделаю кухню
|
|
Цитировать ·
|
07.12.2011, 16:05
|
#2832
|
Наш человек
Регистрация: 05.09.2008
Адрес: м.Владимирская,Коломенская ул.
Сообщений: 9 072
|
А как ее хранить? Она у меня сейчас в пакете лежит, в котором покупала.
|
|
Цитировать ·
|
08.12.2011, 00:13
|
#2833
|
Ветеран
Регистрация: 22.01.2005
Адрес: Белоостров
Сообщений: 933
|
Цитата:
Сообщение от Oль
А как ее хранить? Она у меня сейчас в пакете лежит, в котором покупала.
|
пусть так и лежит в соли - в холодильнике
__________________
дайте мне точку на карте - и Я там сделаю кухню
|
|
Цитировать ·
|
08.12.2011, 00:17
|
#2834
|
Наш человек
Регистрация: 05.09.2008
Адрес: м.Владимирская,Коломенская ул.
Сообщений: 9 072
|
В закрытом пакете?
|
|
Цитировать ·
|
08.12.2011, 00:28
|
#2835
|
Ветеран
Регистрация: 22.01.2005
Адрес: Белоостров
Сообщений: 933
|
да , а сколько вы планируете её хранить , если долго то можно в морозилку положить
__________________
дайте мне точку на карте - и Я там сделаю кухню
|
|
Цитировать ·
|
12.12.2011, 23:48
|
#2836
|
Гость
Регистрация: 10.11.2011
Сообщений: 17
|
если колбасок готовите понемногу, пучок разделите на порции и положите в морозилку. Тогда не прдется отттаивать все. И оттаивать нужно, перемещая порцию из морозилки сначала в холодильник до полного оттаивания, а уже потом в режим комнатной температуры. Говорят, что так череву хранить можно гораздо дольше тех 12 месяцев, указанных прозводителем, без потери качества.
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 02:24
|
#2837
|
Частый гость
Регистрация: 13.02.2009
Сообщений: 55
|
Девочки, а в bsculinar тоже надо оптом брать? Где это находится?
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 14:08
|
#2838
|
Ветеран
Регистрация: 29.11.2009
Адрес: Ладожская>Купчино>Рыбацкое
Сообщений: 804
|
Цитата:
Сообщение от fortunamente
Девочки, а в bsculinar тоже надо оптом брать? Где это находится?
|
тоже интересно..
__________________
Я смотрю на мир голубыми глазами, через розовые очки... Поэтому мне всё фиолетово!
|
|
Цитировать ·
|
13.12.2011, 14:09
|
#2839
|
Ветеран
Регистрация: 29.11.2009
Адрес: Ладожская>Купчино>Рыбацкое
Сообщений: 804
|
Девочки, кто-нибудь делал домашние колбаски с оболочкой Магги на второе?
|
|
Цитировать ·
|
17.12.2011, 04:19
|
#2840
|
Участник
Регистрация: 06.06.2011
Адрес: Оптиков street
Сообщений: 140
|
Девочки, я тоже мечтаю попробовать, но много покупать боюсь.
Кто делал скажите, соответствующая насадка на мясорубку обязательно нужна, а то у меня нет?
И ск. примерно колбасы получается из, скажем 1-2 метров кишок?
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|