|
|
09.04.2012, 15:07
|
#2861
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 15:16
|
#2862
|
Старожил
Регистрация: 12.10.2010
Адрес: Черная речка
Сообщений: 1 261
|
Цитата:
Сообщение от Trix
Мяса было 0,5 кг примерно. Морковь 1 большая, 3 зубчика чеснока, перец, соль по вкусу.
Желатин 1 небольшая пачка, гр 15 наверное.
Форма у меня прямоугольная пластикова, контейнер как бы, но можно любую, смотря какой формы хотите))
В этом разделе есть тема про куриную ветчину в коробке из под молока, рецепт взяла оттуда
|
Цитата:
Сообщение от Мashick
|
спасибо большое! я хоть суть поняла!!! сегодня буду делать)
__________________
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 15:28
|
#2863
|
Элита
Регистрация: 11.07.2007
Адрес: берег Двины... берег Невы...
Сообщений: 1 541
|
Девочки!!! продублирую вопрос здесь, помогите, кто может.
собираюсь печь куличи в бумажных формах, в мульте. формочек туда помещается 3 штуки, у каждой объем 570мл., по большинству рецептов надо заполнять тестом на 1\3 формы. вопрос - какое кол-во теста надо делать, на какой объем жидкости или по объему муки? хоть примерно...
__________________
мама, папа и два зайчонка - Севик и Милли
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 15:40
|
#2864
|
Наш человек
Регистрация: 06.09.2005
Адрес: купчинская я...
Сообщений: 5 080
|
Девочки, помогите найти рецепт где запекается фарш а лавашом. Промелькнул в новостях вконтакте. Теперь найти не могу.
Хелп!!!! Фарш испортиться, нужно что-то делать.
Может у кого-нибудь есть подобный опыт? Поделитесь?
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 16:01
|
#2865
|
Хранитель
Регистрация: 11.02.2009
Сообщений: 14 714
|
Цитата:
Сообщение от А.Н.
Девочки, помогите найти рецепт где запекается фарш а лавашом. Промелькнул в новостях вконтакте. Теперь найти не могу.
Хелп!!!! Фарш испортиться, нужно что-то делать.
Может у кого-нибудь есть подобный опыт? Поделитесь?
|
Ленивая лазанья? Я делала, правда в духовке. Вкусно.
__________________
Я пьяна.
В квартире срач.
I am happy very much!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 16:04
|
#2866
|
Ветеран
Регистрация: 13.11.2008
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 817
|
Ракушки с фаршем
Взяла крупные макароны ракушки цветные. Фарш посолила, поперчила, добавила одно яйцо. В мультю капнула капельку масла. Каждую ракушку начинила фаршем и поставила обжариваться на выпечке на 40 минут.. Когда закинула все ракушки, все перемешала. Добавила лук полукольцами, красный перец и помидор.. Еще раз перемешала и оставила "Дожариваться" на выпечке. Потом налила водички, так чтобы почти покрывала макароны и поставила на гречку. Ароматы были на всю квартиру
Выключила немного не дожидаясь программы, но уже все было готово.
Очень ярко и вкусно получилось
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 16:05
|
#2867
|
Хранитель
Регистрация: 13.09.2006
Адрес: ПРОСВЕЩЕНИЯ МЕЧТА:Хочу, чтобы Максимка был здоров! Всегда!!!!!!!!
Сообщений: 10 279
|
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 16:09
|
#2868
|
Хранитель
Регистрация: 11.02.2009
Сообщений: 14 714
|
Цитата:
Сообщение от Мashick
|
Суть такая, у меня начинка другая была
Цитата:
фарш - 500 гр.
2 луковицы
500 гр. грибов
лаваш (тонкий)
молоко - 1 ст.
1 ст.л. муки
сыр
Грибы обжариваем с луком, мясной фарш солим перчим (не сильно)
смазываем форму маслом и выкладываем слоями:
- лаваш
- фарш
-лаваш
-грибы
-лаваш и т.д.
Готовим молочный соус: 1 ст. ложку муки размешиваем в молоке, добавляем соль и доводим до кипения, снимаем с огня, соус должен загустеть. заливаем этой смесью "лазанью", посыпаем сыром и ставим в духовку на 30-40 мин. до румяной корочки.
Грибы можно заменить помидорами или добавить туда еще помидорами. Кому как захочется.
Приятного аппетита!
|
__________________
Я пьяна.
В квартире срач.
I am happy very much!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 16:10
|
#2869
|
Хранитель
Регистрация: 11.02.2009
Сообщений: 14 714
|
Цитата:
Сообщение от no4ka
Ракушки с фаршем
Взяла крупные макароны ракушки цветные. Фарш посолила, поперчила, добавила одно яйцо. В мультю капнула капельку масла. Каждую ракушку начинила фаршем и поставила обжариваться на выпечке на 40 минут.. Когда закинула все ракушки, все перемешала. Добавила лук полукольцами, красный перец и помидор.. Еще раз перемешала и оставила "Дожариваться" на выпечке. Потом налила водички, так чтобы почти покрывала макароны и поставила на гречку. Ароматы были на всю квартиру
Выключила немного не дожидаясь программы, но уже все было готово.
Очень ярко и вкусно получилось
|
40 минут жарились сухие макароны???
У меня сегодня как раз такой ужин запланирован Но я думала заливать их сразу соусом.
__________________
Я пьяна.
В квартире срач.
I am happy very much!
|
|
Цитировать ·
|
09.04.2012, 16:11
|
#2870
|
Ветеран
Регистрация: 13.11.2008
Адрес: Пискаревка
Сообщений: 817
|
Цитата:
Сообщение от Anuta85
40 минут жарились сухие макароны???
У меня сегодня как раз такой ужин запланирован Но я думала заливать их сразу соусом.
|
40 минут без воды. Минут через 20-25 от начала программы добавила овощи-так они воду дали. Потом уже еще долила воды и перевела на Гречку.
|
|
Цитировать ·
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов. © 2000—2012 Littleone®.
|
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод на русский язык - idelena
|
|
|
|