А что у Вас на УЖИН?

[ЦаревнаЛягушка]

сахар в борщ кладут для "выравнивания" вкуса том. пасты,уксус "закрепляет" цвет свёклы...
я,когда пассерую свёклу, добавляю том. пасту,уксус и сахар чуть-чуть водички(бульона) и тушу немного,а из специй в конце варки-душистый горошек,помимо лаврушки и черного перца.

[Kasaponya]

Варю щавелевые щи.

[Toljanovna]

А я еще эклеры к чаю пеку

[Nats-25]

я пошла блины печь))будем есть с форелькой соленой и начинкой из яиц и сыра

[Дина...]

А у нас сегодня лазанья и салат с креветками+ветчина+кукуруза мар.+помидоры+кресссалат.

[Millochka]

У нас блины со сметаной.

[docenkl]

а мы вот паэлью направили со свежими морепродуктами-кальмар, креветки, мидии. Угощайтесь!

[is_teni]

мы сегодня в честь праздника на пикник ездили и обед у нас плавно перетек в ужин
шашлыки из шеи, форель-гриль, огурцы-помидоры-лаваш, чай из термоса и сок

[ИриХа]

Девочки! Очень нравиться ваша темка. Мои «пять копеек», про борщ: свеклу тушу отдельно и при тушении , добавляю столовую ложку уксуса, лук, морковь (и если по сезону, помидоры) обжариваю отдельно, и в самом конце варки борща, за минут за 5-10, добавляю чеснок, растертый с салом (беконом) (рецепт кубанской родни).
А сегодня, на ужин, запеченное свинина в духовке (натертая чеснок + приправа + майонез + горчица), салат из крабовых палочек с гавайской смесью, и свои заготовки с лета (грибочки, помидорки). Были гости из Голландии, все прошло на ура.

[Аleks]

Сообщение от docenkl

а мы вот паэлью направили со свежими морепродуктами-кальмар, креветки, мидии. Угощайтесь!

отличная паэлья и наверняка ооочень вкусная