Вкусняцкий топик 5

[marica]

Сообщение от перисхилтон

Кто на диете, пообедаем?

Хочу селедочки!!!

[Светуся-Лапуся]

Сообщение от перисхилтон

Кто на диете, пообедаем?

Не хватает холодненькой запотевшей бутылочки.

[ТоликиКолики]

Сообщение от katysha2084

Девочки,посоветуйте что-нибудь вкусненьное из кабочков)

а я делаю так:
Кабачки режу на кружочки, складываю в форму для запекания, солю, перчу исмазываю соусом (сметана+майонез+чеснок), потом кружочками помидорки, солю, перчу и опять соусом и сверху сыр. И в духовку при 180-200 градусах минут на 20. Я сначала накрываю фольгой, минут через 10 снимаю
ОБЪЕДЕНИЕ!

[Dicise]

Сообщение от marica

А я вчера делала солянку.
Обожаю её.

Если можно, рецептик Вашей аппетитной соляночки.

[перисхилтон]

Сообщение от seta

Не хватает холодненькой запотевшей бутылочки.

[veda]

А у нас..пирожок с рисом, яйцом и зеленым луком..баранинка с картошкой..и удивительно вкусные покупные пельмешки (совсем мелкие)

[marica]

Сообщение от Dicise

Если можно, рецептик Вашей аппетитной соляночки.

Варю бульон с курицей или свининой или говядиной.
Беру 4-5 видов мясных изделий (грудинка, буженина, колбаса, сосиски, мясо из бульона -что есть в холодильнике ), мелко режу
На сковородке пассирую нарезанные соломкой соленые или маринованные огурцы, лук + добавляю туда же томатную пасту
Потом все это кидаю в бульон, обязательно добавляю банку каперсов вместе с жидкостью, банку оливок с косточками.
Соль-перец.Даю полчасика настояться.
В тарелку добавляю кинзу, кусочек лимона, сметану.

Картошку не добавляю, у меня ее не любят.

[Манящая]

Сообщение от перисхилтон

Кто на диете, пообедаем?

А-а-а, я поняла чего хочу, селедочки с картошечкой!!!! Побежала в магазин!

[MamaPapa]

Сообщение от Манящая

А-а-а, я поняла чего хочу, селедочки с картошечкой!!!! Побежала в магазин!

мням, соблазнительницы.....
побегу тоже

[Ромашка~]

Сообщение от Wise

я тоже люблю в любых видах..
еще вкусно делать так: порезать на кольца/полукольца, обжарить и сложить в глубокую сковородку или сотейник.
На сковороде отдельно жарим лук, морковку, можно добавить перец сладкий нарезанные и помидорки, залить "Помито" (перетертые помидоры) или просто водой с томат-пастой(немного), добавить соль-сахар-специи и этим делом залить кабачки.. и буквально минут 5-10 протушить вместе. Выдавить туда чесночка побольше и выключить

Сообщение от Olga_and_ko

очень вкусно получается если сделать так:
кабачки режете кружками, кладете на сковородку, чуть солите.
После того, как одна сторона подрумянилась, переворачиваете, сверху кладете кружок помидорки. Чуть посолить, накрыть крышкой.
Когда поджарится снизу, снять на тарелку, сверху помазать сметаной с чесноком (в 0,5 стакана сметаны 1 зубчик выдавить и перемешать), и посыпаете зеленью если есть.
Пальчики оближете

Всё-таки классика жанра: кабачка+помидоры+чеснок! Остальное на усмотрение каждого.

Сообщение от korolenok

Я Вам к обеду принесла
Оливье

Все очень аппетитное! И пельмешки красивые! А что за тортик такой загадочный?

Сообщение от перисхилтон

Кто на диете, пообедаем?

Я на диете, но мне все твердят, что уже хватит худеть. Так что заверните всё... если ещё осталось.

Сообщение от *tanchik*

а я с хлебушком без замеса

Как обещала... Очень красивый получился! Молодец!