Ваш любимый алкогольный коктейль? в домашних условиях конечно)) - Страница 3 - Littleone 2009-2012
   

Вернуться   Littleone 2009-2012 > Хобби и увлечения > Кулинария

Добавить сообщение

 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 21.08.2009, 10:14   #21
Леди Сотофа
Наш человек
 
Аватар для Леди Сотофа
 
Регистрация: 05.07.2004
Адрес: Chatou, Paris, France
Сообщений: 7 132


Цитата:
Сообщение от Леди Сотофа Посмотреть сообщение
Я такой люблю: 2\3 светлого пива + 1\3 сухого белого вина + немного лимонного сока (по вкусу). Название не помню.
Вот нашла - называется "cervoise".
__________________
Лиля и две сестренки (24.01.2005 и 26.03.2010).
Предпочитаю - "на ты".
Леди Сотофа is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2009, 11:47
ответ для Королевна , на сообщение « [QUOTE=Wise;29224334]В ПинаКоладу его!... »
  #22
Петровна
Старожил
 
Регистрация: 31.01.2007
Сообщений: 1 488


[QUOTE=Королевна;29235733]
Цитата:
Сообщение от Wise Посмотреть сообщение
В ПинаКоладу его! )))


а есть проверенный рецепт пино колады?
Я делаю так
1 часть рома Малибу
2 части молока
3 части ананасового сока
и несколько кубиков льда. Хорошо встряхнуть в шейкере.

Если есть именно ликер Малибу, то тогда видимо надо его плюс ром светлый плюс ананасовый сок и лед.
Петровна is offline   Цитировать ·
Старый 21.08.2009, 11:47   #23
Петровна
Старожил
 
Регистрация: 31.01.2007
Сообщений: 1 488


Еще мне нравится коктейль

мартини сухой
клюквенный морс
апельсиновый сок
Петровна is offline   Цитировать ·
Старый 25.08.2009, 00:42   #24
Milka84
Наш человек
 
Аватар для Milka84
 
Регистрация: 06.02.2009
Адрес: ЮЗ
Сообщений: 5 454


мой любимый..1/3 амаретто+2/3 апельсин сок....ну и лед..
мм..класс..любителям мартини с соком...рекомендую..)))
Milka84 is offline   Цитировать ·
Старый 25.08.2009, 10:48   #25
Коломбина
Активный участник
 
Аватар для Коломбина
 
Регистрация: 02.10.2007
Адрес: Москва-СПб
Сообщений: 467


Ммм.... Мой самый любимый коктейль!...

На 2 бокала по 540 мл:

* 200 г свежего ананаса
* 200 мл ананасового сока
* 150 мл сладких кокосовых сливок - не молоко!!!
* 100-150 мл белого рома
* 300 г льда (кубиками мерять сложно, они у всех разного размера)
* Коктейльная вишенка и кусочек ананаса для украшения

Все ингредиенты должны быть сильно охлажденными!

Свежий ананас можно либо заменить консервированным (он слаще, поэтому может придется уменьшить кол-во кокосовых сливок), либо вместо него добавить ананасовый сок (т.е. понадобится 400 мл сока вместо 200). Последнее повлечет за собой изменение консистенции в худшую сторону, но все равно абсолютно допустимо!

Разумеется, все пропорции легко варьируются по вкусу!
Коломбина is offline   Цитировать ·
Старый 25.08.2009, 11:50   #26
Irishe4ka
Участник
 
Регистрация: 06.03.2008
Адрес: СПб,Юго-Запад
Сообщений: 131


космополитен - ликер куантро, клюкв. морс, водка, лайм - вкусненько!
Irishe4ka is offline   Цитировать ·
Старый 26.08.2009, 22:48   #27
Бодрая велосипедка
Старожил
 
Аватар для Бодрая велосипедка
 
Регистрация: 03.08.2009
Адрес: В самом начале Богатырского проспекта.
Сообщений: 1 353


Арбуз - сверху крышку срезать.
Внутри всё растолочь и процедить от семечек, сок арбузный залить обратно, так , что бы поларбуза заполнилось. Потом туда полусухих: бутылку шампанского и бутылку белого вина. Грамм триста рома и досыпать почти до краёв клубниками, которые разрезаны предварительно на 4 кусочка. Можно туда ещё крошёный лёд кинуть. Всё прямо в арбузе перемешать и вычерпывать поварёшкой.
Это такой летний пунш.
Бодрая велосипедка is offline   Цитировать ·
Старый 26.08.2009, 23:38   #28
Клювик
Старожил
 
Регистрация: 08.09.2007
Сообщений: 1 087


"Бурый медведь" 1/3 коньяка, 2/3 шампанское (мне нра брют)
Клювик is offline   Цитировать ·
Старый 26.08.2009, 23:56   #29
oxygen
Элита
 
Аватар для oxygen
 
Регистрация: 10.03.2008
Адрес: СПб, ЮЗ + Подмосковье
Сообщений: 1 924


Цитата:
Сообщение от Pichugina Посмотреть сообщение
ну так расскажите рецептики по проще, с ингридиентами простыми
муж диктует, я пишу. коктейль "Голубые Гавайи"

50 г белого рома
70 г кокосового молока (можно заменить кокосовым сиропом 20 г)
20 г ликера Блю Курасао
100 г сливок 11%
100г ананасового сока

все взболтать в шейкере, отфильтровать и вылить в бокал

"Текила Санрайз"

50 г текилы
200 г апельсинового сока
15 г сиропа гренадин

в бокал налить текилу, кладется лед, наливается апельсиновый сок и затем потихоньку льется сироп

"Империя Найт"

40 г водки
10 г карамельного сиропа
10 г сока лайма (лимонного сока)
30 г черной смородины (можно свежей, можно замороженной)
3 веточки мяты

в шейкере размять мяту вместе с черной смородиной, добавить сироп, сок лайма, водку, взболтать в шейкере. отфильтровать и вылить в бокал

"Спринт Пунш"

половинка лайма (лимона)
4 ч л меда
4 ягодки малины
50 г водки (можно виски - это кому как больше понравится)
150 г имбирного эля (у Швеппса есть такой лимонад Ginger Ale)

выжать в бокал сок лайма, добавить мед, добавить малину, добавить водку. все это перемешать в бокале ложкой, добавить лед (кубиков 5-6) и до верха бокала долить имбирный эль.
__________________
oxygen is offline   Цитировать ·
Старый 05.01.2010, 21:02   #30
*ErmOlya*
Хранитель
 
Аватар для *ErmOlya*
 
Регистрация: 21.01.2009
Адрес: угол Кондратьевского и Мечникова
Сообщений: 12 214


мои любимки(фото тоже мои)

Мандариновый дайкири
светлый ром 40мл
мандариновый (апельсиновый) сок 60мл
сок лимона 20мл
сахарный сироп 20-30мл
+колотый лед
все перемешать в шейкере


Голубая Лагуна
ну это вообще проще простого
спрайт 150мл
водка 50мл
ликер блю курасао 20-30 мл(для цвета)
(налить все в фужер и перемешать коктейльной ложкой)



Мороженое для взрослых
бейлис 50мл
ликер шоколадный 30мл
сливки 33% 40 мл
шарик мороженого
тертый горький шоколад
укладывается слоями: шок.ликер,бейлис(перемешанный со сливками),сверху мороженка и шоколад)
*ErmOlya* is offline   Цитировать ·

Добавить сообщение


Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход



Перепечатка материалов запрещена без письменного согласия администрации и авторов.
© 2000—2012 Littleone®.
Powered by vBulletin® Version 3.8.7 Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Перевод на русский язык - idelena